အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
အာဟာရဓာတ် | ဂဏန်း | နည်းဥပဒေ ** | 100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏% | 100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏% | စံ၏ 100% |
အပူဧကမူ | 31 kcal | 1684 kcal | 1.8% | 5.8% | 5432 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 1.83 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.4% | 7.7% | 4153 ဂရမ် |
fats | 0.22 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.4% | 1.3% | 25455 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4.27 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.9% | 6.1% | 5129 ဂရမ် |
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ | 2.7 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 13.5% | 43.5% | 741 ဂရမ် |
ရေ | 90.32 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4% | 12.9% | 2517 ဂရမ် |
ပြာ | 0.66 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ RAE | 35 mcg | 900 mcg | 3.9% | 12.6% | 2571 ဂရမ် |
alpha carotenes | 69 μg | ~ | |||
beta carotenes | 0.379 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 7.6% | 24.5% | 1319 ဂရမ် |
Lutein + Zeaxanthin | 640 mcg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.082 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 5.5% | 17.7% | 1829 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, Riboflavin | 0.104 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.8% | 18.7% | 1731 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 15.3 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 3.1% | 10% | 3268 ဂရမ် |
Vitamin B5၊ Pantothenic | 0.225 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4.5% | 14.5% | 2222 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.141 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 7.1% | 22.9% | 1418 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 33 μg | 400 mcg | 8.3% | 26.8% | 1212 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 12.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 13.6% | 43.9% | 738 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.41 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2.7% | 8.7% | 3659 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 43 μg | 120 mcg | 35.8% | 115.5% | 279 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ | 0.734 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.7% | 11.9% | 2725 ဂရမ် |
Betaine | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 211 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 8.4% | 27.1% | 1185 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 37 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.7% | 11.9% | 2703 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 25 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6.3% | 20.3% | 1600 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 6 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.5% | 1.6% | 21667 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 18.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.8% | 5.8% | 5464 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 38 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.8% | 15.5% | 2105 |
သတ္တုဓာတ် | |||||
သံ၊ Fe | 1.03 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5.7% | 18.4% | 1748 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.216 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10.8% | 34.8% | 926 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 69 μg | 1000 mcg | 6.9% | 22.3% | 1449 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.6 μg | 55 mcg | 1.1% | 3.5% | 9167 ဂရမ် |
ဖလိုရင်း၊ | 19 μg | 4000 မီလီဂရမ် | 0.5% | 1.6% | 21053 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.24 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2% | 6.5% | 5000 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.88 ဂရမ် | ~ | |||
Mono နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.26 ဂရမ် | max ကို 100 ဂရမ် | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 1.51 ဂရမ် | ~ | |||
သကြား | 0.36 ဂရမ် | ~ | |||
Fructose | 1.39 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.073 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.09 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.066 ဂရမ် | ~ | |||
leucine | 0.112 ဂရမ် | ~ | |||
lysine | 0.088 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.079 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.019 ဂရမ် | ~ | |||
phenylalanine | 0.067 ဂရမ် | ~ | |||
အမိုင်နိုအက်ဆစ် | |||||
Alanine | 0.084 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.255 ဂရမ် | ~ | |||
Glycine | 0.065 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.187 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.068 ဂရမ် | ~ | |||
Serine | 0.099 ဂရမ် | ~ | |||
tyrosine | 0.042 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ် | 0.05 ဂရမ် | max ကို 18.7 ဂရမ် | |||
16: 0 Palmitic | 0.042 ဂရမ် | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.01 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂရမ် | 0.1% | 0.3% | |
၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉) | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.113 ဂရမ် | 11.2-20.6 ဂရမ်မှ | 1% | 3.2% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.044 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.069 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.069 ဂရမ် | 0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ် | 7.7% | 24.8% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.044 ဂရမ် | 4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ် | 0.9% | 2.9% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 110 ဂရမ် (34.1 kcal)
- ပဲ ၁၀ တောင့် (အရှည် ၄ လက်မ) = ၅၅ ဂရမ် (၁၇.၁ kcal)
ပဲစိမ်း၊ အစိမ်း ဗီတာမင် C နှင့် 13.6% ၊ ဗီတာမင် K - 35,8% ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝပါသည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ ခန္ဓာကိုယ်မှသံဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုကူညီသည်။ ချို့တဲ့မှုသည်လျှော့ချနိုင်ခြင်းနှင့်သွေးကြောများထွက်ခြင်း၊ သွေးကြောပေါက်သွားခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်များလာခြင်းကြောင့်နှာခေါင်းသွေးထွက်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင် K မရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်၊ သွေးထဲတွင် prothrombin ပမာဏနည်းပါးစေသည်။
အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။
Tags: ကယ်လိုရီ 31 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များ အထောက်အကူဖြစ်စေသော ပဲများ၊ အစိမ်းရောင်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ ပဲစိမ်း၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ၊ ပဲစိမ်းစိမ်း၊