ကြက်ဥကဲ့သို့သောလိမ်လည်မှုသည်လုံးဝမလွယ်ကူပါ။ ကြက်ဥတွင်ပါ ၀ င်သောပရိုတိန်းဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်ကမ္ဘာပေါ်ရှိနာမည်ကြီးစားဖိုမှူးများအားလုံး၏စမ်းသပ်မှုများအတွက်အကြိုက်ဆုံးဘာသာရပ်တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ နောက်ဆုံးအချက်မှာချက်ပြုတ်အပူချိန်ကို ၁ ဒီဂရီအထိပြောင်းခြင်းနှင့်ရလဒ်သည်လုံးဝခြားနားသည်။ မတူညီတဲ့အပူချိန်မှာချက်ပြုတ်ထားတဲ့ကြက်ဥတွေရဲ့ခြားနားချက်တွေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြထားတဲ့ဒီခေါင်းစဉ်ပေါ်မှာကောင်းတဲ့ infographic တစ်ခုရှိတယ်။
ဒါပေမယ့်ကြက်ဥတစ်လုံးရဲ့မှော်ကိုမင်းမျက်စိနဲ့သက်သေခံဖို့ပိုလွယ်တဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုရှိတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြက်ဥအနှစ် (ဥပမာ၊ meringues (သို့) ပရိုတင်းများလိုအပ်သောအခြားဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ပြီးနောက်) ကြက်ဥအနှစ်ကိုယူပါ။ သတ္တုပါးကိုဂရုတစိုက်ဖုံးပါ (သို့) ရာသီဥတုမထိခိုက်စေရန်အိတ်ထဲထည့်ပြီးပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အေးခဲပါ။ အဲဒီနောက်အနှစ်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာအမှုန့်လုပ်ပြီးအရောင်နဲ့ပုံပန်းသဏ္ာန်ကိုထိန်းထားရင်းနဲ့သူတို့ရဲ့တည်ငြိမ်မှုကိုလုံးလုံးလျားလျားပြောင်းသွားတာကိုတွေ့လိမ့်မယ်။
တကယ်တော့ငါဒီလှည့်ကွက်အကြောင်းအချိန်အကြာကြီးဖတ်ခဲ့ပေမယ့်မကြာသေးမီကမှသာဒါကိုလက်တွေ့ကျင့်သုံးဖို့စစ်ဆေးခဲ့တယ်။ ဇ
ဒီသိချင်တဲ့သတင်းအချက်အလက်နဲ့ဘာလုပ်ရမလဲဆိုတာမင်းအပေါ်မှာမူတည်တယ်။ ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် (ဤပုံတွင်ကဲ့သို့ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းများမဟုတ်၊ ပါးလွှာသောပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crackers ကဲ့သို့အရာများ) ကိုဆားကြမ်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့်နယ်ပြီးစားပါ။
လတ်ဆတ်သောအမဲသား tartare ကို ၀ ယ်သောအခါလတ်ဆတ်သောအေးသောအနှစ်များအတွက်အေးသောအနှစ်ကိုသင်အစားထိုးနိုင်သည်။ သင်ပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်သုံးသောဤငံပြာရည်များအတွက်ဤအနှစ်ကိုကြိတ်ရန်သင်ကြိုးစားနိုင်သည်။ မင်းတခြားတစ်ခုခုနဲ့ပြောရင်ငါ့ကိုသေချာပြောပါ၊ ငါဒီမှော်အနှစ်တွေကအဆင်ပြေနိုင်မယ့်ဘယ်နေရာမှာနေတယ်ဆိုတာငါအရမ်းစိတ်ဝင်စားတယ်။
PS: ကောင်းပြီ၊ မင်းကမှော်ကိုမကြိုက်ဘူး၊ အပြန်အလှန်အားဖြင့်သင်ဟာအဝါရောင်တွေကိုအမြဲတမ်းထိန်းထားချင်တယ်၊ အေးခဲမသွားခင်မှာသူတို့ကိုသကြားသို့မဟုတ်ဆားနည်းနည်းဖြင့်ရိုက်နှက်စေချင်တယ်။ ၎င်းသည်အဝါရောင်များကိုတည်ငြိမ်စေပြီးအရည်ပျော်သွားပြီးနောက်နောက်တစ်ဖန်ပြန်လည်ဆိုးလာသည်။ ပရိုတိန်းများဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောလှည့်ကွက်များသည်အသုံးမကျ - သူတို့သည်အကူအညီမပါဘဲအေးခဲခြင်းကိုသည်းခံနိုင်သည်။