မာတိကာ
နို့ပေါင်းမွှေး (Lactarius glyciosmus)
- ဌာနခွဲ- Basidiomycota (Basidiomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- အတန်းအစား- Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Incertae sedis (မသေချာသော အနေအထား)
- အမိန့်- Russulales (Russulovye)
- မိသားစု- Russulaceae (Russula)
- မျိုးစိတ်- Lactarius (နို့ရည်)
- အမျိုးအစား: Lactarius glyciosmus (ရနံ့နို့ပေါင်း)
- Agaricus glyciosmus;
- Galorrheus glyciosmus;
- Lactic acidosis။
နို့ရည်မွှေး (Lactarius glyciosmus) သည် Russula မိသားစုမှ မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
မှို၏ပြင်ပဖော်ပြချက်
လတ်တီဖာမွှေး၏ အသီးအနှံများကို ဦးထုပ်နှင့် ပင်စည်ဖြင့် ကိုယ်စားပြုသည်။ မှိုတွင် lamellar hymenophore ရှိပြီး၊ မကြာခဏ အစီအစဥ်ရှိပြီး အထူအနည်းငယ်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသော ပန်းကန်ပြားများ။ ၎င်းတို့သည် ပင်စည်အောက်သို့ စီးဆင်းသွားပြီး အသားအရောင်ရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံ ပန်းရောင် သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားကြသည်။
ဦးထုပ်၏အချင်းသည် 3-6 စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ပြားလာကာ ဝပ်သွားကာ အလယ်တွင် စိတ်ဓာတ်ကျလာကာ ခုံးပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ရင့်ကျက်သောမွှေးပျံ့သောလက်တစ်ထုပ်များတွင်၊ ဦးထုပ်သည် လည်ချောင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်လာပြီး ၎င်း၏အစွန်းသည် တင်းကျပ်လာသည်။ ဦးထုပ်ကို အရေပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး မျက်နှာပြင်သည် ပျော့ပျောင်းသော အမှုန်အမွှားများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားကာ ထိလိုက်သည်နှင့် ထိလိုက်သည်နှင့် ကပ်ငြိမှု အရိပ်အမြွက်မျှမရှိဘဲ ခြောက်သွေ့နေပါသည်။ ဤအရေပြား၏အရောင်သည် lilac-gray နှင့် ocher-gray မှ ပန်းရောင်-အညိုရောင်အထိ ကွဲပြားသည်။
မှိုခြေထောက်၏အထူသည် 0.5-1 စင်တီမီတာဖြစ်ပြီး၎င်း၏အမြင့်သည် 1 စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာ လျော့ရဲနေပြီး မျက်နှာပြင်သည် ထိထိမိမိ ချောမွေ့သည်။ ပင်စည်၏အရောင်သည် ဦးထုပ်၏အရောင်နှင့်နီးပါးတူညီသည်၊ အနည်းငယ်ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။ မှို၏အသီးအနှံများ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ပင်စည်သည် အခေါင်းပေါက်ဖြစ်လာသည်။
မှိုပျော့ဖတ်သည် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး အုန်းသီးရနံ့ရှိပြီး အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်သော်လည်း စပ်သောအရသာရှိသည်။ နို့ရည်၏အရောင်မှာ အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။
မှိုစပိုးများသည် ellipsoidal ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အလှဆင်ထားသော မျက်နှာပြင်၊ ခရင်မ်အရောင်ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။
နေရပ်နှင့် အသီးထွက်သည့်ကာလ
နို့ပေါင်းမွှေး (Lactarius glyciosmus) ၏ အသီးထွက်ချိန်သည် သြဂုတ်လမှ အောက်တိုဘာလအထိဖြစ်သည်။ မှို၏အသီးအနှံများသည် သစ်ရွက်ခြောက်များ၊ ရောနှောပြီး အရွက်ကြွေတောများတွင် ပေါက်သည်။ မကြာခဏ မှိုကောက်သူများသည် ကြွေကျနေသော အရွက်များအလယ်တွင် ၎င်းတို့ကို တွေ့တတ်သည်။
စားသုံးနိုင်မှု
နို့ပေါင်းမွှေး (Lactarius glyciosmus) သည် အခြေအနေအရ စားသုံးနိုင်သော မှိုများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ငန်သောပုံစံဖြင့်လည်းကောင်း၊ ဟင်းအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက်လည်းကောင်း အနံ့အရသာကောင်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အရသာအရည်အသွေးမရှိသော်လည်း စူးရှသောအရသာကို ချန်ထားခဲ့ပါ။ သာယာသောအုန်းရနံ့ရှိသည်။
ဆင်တူမျိုးစိတ်များ၊ ၎င်းတို့ထံမှ ထူးခြားသော အင်္ဂါရပ်များ
အမွှေးလက်တစ်နှင့်ဆင်တူသော အဓိကမျိုးစိတ်များထဲတွင် ကျွန်ုပ်တို့အမည်ပေးနိုင်ပါသည်။
- ဦးထုပ်၏အလယ်ပိုင်းတွင် ချွန်ထက်သောအစွန်အဖျားရှိသော သားအိမ် (Lactarius mammosus) နှင့် မည်းနက်သောအရောင်ရှိသည်။
- နို့ရည်များ (Lactarius vietus)။ အရွယ်အစားမှာ အနည်းငယ်ပိုကြီးပြီး ဦးထုပ်ကို ကော်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ပျက်စီးသွားသောအခါတွင် မှိန်ဖျော့နေသော နို့ရည်၏ hymenophore ပန်းကန်ပြားများသည် မည်းလာပြီး လေနှင့်ထိတွေ့သောအခါ နို့ရည်များသည် မီးခိုးရောင်ဖြစ်လာသည်။