ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက်နှင့် အရည်အများအပြားကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပိုကြာရှည်စွာ သိမ်းဆည်းထားသည်။ သာမန်အထင်အမြင်လွဲမှားခြင်းနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော ဤထုတ်ကုန်အချို့ကို အအေးခန်းထားရန် မရည်ရွယ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များတွင် ၎င်းတို့၏ အာဟာရများ၊ အရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့် အကျိုးပြု ဂုဏ်သတ္တိများ ဆုံးရှုံးသည်။ အောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤထုတ်ကုန်များစာရင်းကို ပြန်လည်သုံးသပ်ပါမည်။ အသီးအရွက်ဆီများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို ပိုထူစေသည်။ အထူးသဖြင့် သံလွင်ဆီနှင့် အုန်းဆီများသည် အပူချိန်နိမ့်ပြီး ပျစ်လာကာ မူလအခြေအနေသို့ ပြန်သွားရန် အချိန်ကြာမြင့်တတ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများ၏ အသွင်အပြင်သည် ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပျော့ပျောင်းလာသောကြောင့် အအေးဓာတ်သည် အလွန်မလိုလားအပ်ပေ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အချိန်အကြာကြီး သိမ်းထားရင် ကြက်သွန်နီဟာ နူးညံ့လာမှာပါ။ ကြက်သွန်နီကို လှီးဖြတ်ထားပါက ကြက်သွန်နီကို ကောင်းမွန်စွာ ထုပ်ထားရင်တောင် အလွှာတွေ ခြောက်သွားပါပြီ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိတဲ့ ငှက်ပျောသီးရဲ့ ရင့်မှည့်မှုဖြစ်စဉ်ဟာ နှေးကွေးသွားပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အစိမ်းရောင် အသီးအနှံများကို ထည့်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ ရင့်မှည့်ချိန်ကို နှေးကွေးစေပါသည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် မှိုနှင့် ရော်ဘာကဲ့သို့ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပြည့်နေသည်။ သို့သော် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီးသည်အထိ ယင်းသည် ထင်ရှားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဖရဲသီး သို့မဟုတ် ဖရဲသီးကို မဖြတ်ရသေးပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မသိမ်းဆည်းရန် အကြံပြုထားသည်။ အခန်းအပူချိန်တွင်၊ ဤအသီးအနှံများသည် ၎င်းတို့၏ antioxidant အဆင့်ကို ထိန်းထားနိုင်သည်။
2022-11-11