မာတိကာ
bream အတွက်သုံးသော bait များသည် အလွန်ကွဲပြားသည်၊ ဤ ichthyoger သည် တိရစ္ဆာန်နှင့် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ရွေးချယ်စရာများကို နှစ်သက်သည်။ ပဲစေ့ပေါ်တွင် ကောက်ညက်ဖမ်းခြင်းသည် ထုတ်ကုန်ကို universal အဖြစ်သတ်မှတ်ထားသောကြောင့် ထုတ်ကုန်ကို universal ဟုယူဆသောကြောင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို အောင်မြင်မှုရစေမည့် နော်ဇယ်အမျိုးအစားတစ်ခုကို ရွေးချယ်၍ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။
ကောက်ညှင်းအတွက် ပဲစေ့များ
အစေ့များသည် ငါးအမျိုးအစားများစွာအတွက် အိမ်လုပ်ငါးစာပြုလုပ်ရန် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ရေပန်းစားမှုကို နှိုင်းရစျေးပေါရုံသာမက အာဟာရပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့်လည်း ကွဲပြားသော ရေဧရိယာများတွင် နေထိုင်သူများကို ဆွဲဆောင်နိုင်သောကြောင့် ကျော်ကြားမှုကို ရှင်းပြသည်။ မြင့်မားသောပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ကိုက်ခြင်းအပေါ်ကြီးမားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ၎င်းသည် cyprinids အများအပြားအတွက်သာမကဘဲ cyprinids များအတွက်အကြိုက်ဆုံးစားဖွယ်ဖြစ်သည်။
ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူခြင်းသည်လည်း အရေးကြီးပါသည်၊ ကိစ္စအများစုတွင် ပဲပင်၏စိမ်ထားသော ကိုယ်စားလှယ်ကို မီးပေါ်တွင်တင်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ပိုမိုရှုပ်ထွေးသောအာမခံများသည် ငါးဖမ်းသူများကိုလည်း မကြောက်ပါ၊ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ရန်မှာ မခက်ခဲပါ။
အချို့သော ရေလှောင်ကန်များတွင် ဤငါးများကိုသာ ဖမ်းနိုင်ပြီး ၎င်းနှင့်အတူ ငါးဖမ်းနိုင်သည်။
ငါးစာအဖြစ်သာမက သီးခြားငါးစာအဖြစ် အသုံးပြုကြောင်း နားလည်ထားသင့်သည်။ ချိတ်နှင့် feeder တွင် တွဲလုပ်ခြင်းဖြင့်သာ လိုချင်သောရလဒ်များရရှိပြီး ငါးဖမ်းရာတွင် ရှေ့တန်းမှ ကူညီပေးပါမည်။
အသုံးပြုသည့် ဂီယာပေါ်မူတည်၍ ပဲစေ့များကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။
ကိုင်တွယ် | ကြည့်ရှုခြင်း |
လမ်းခွဲ | ခုတ်ထစ်ထားသော၊ စည်သွတ် သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော ဝက်သားကို ချိတ်တစ်ခုပေါ်တွင် ထည့်ပါ။ |
ရေလွှမ်းလွင်ပြင် | စည်သွတ်ဘူး သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော အစေ့အဆန်များမှ mastyrka |
ဒွန်ကာ | ချိတ်ပေါ်တွင် ဂျုံယာဂုနှင့် စည်သွတ်စေ့များ |
ကောက်ညှင်းကို ဖမ်းရန်အတွက် မျှော့တံကို အသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းသည် နေရာကို အစာကျွေးရန်လည်း လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ပြုတ်ထားသောအခွံကိုအသုံးပြုပါ။
မည်သို့ရွေးချယ်ဖို့
ကောက်ညှင်းအတွက် ပဲစေ့များမှ မုန့်ညက်များကို ခုတ်ထစ်ပွတ်သပ်ပြီး ပြင်ဆင်ထားပြီး နော်ဇယ်အတွက် စပါးလုံးလိုအပ်ကြောင်း နားလည်ထားသင့်သည်။ ယင်းကိုအခြေခံ၍ စတိုးဆိုင်ရှိ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကို ရွေးချယ်ကြသည်၊
- မြေပဲဖုတ်နှင့် mastyrka အတွက်ပြင်ဆင်မှုမည်သည့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွင်တွေ့ရှိနိုင်သည့် peeled ၏အသုံးပြုမှုလိုအပ်လိမ့်မည်;
- နော်ဇယ်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက် ကောက်နှံတစ်ခုလုံးကိုသာ အသုံးပြုထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကိုရှာရန် အလွန်လွယ်ကူမည်မဟုတ်ပါ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ အထက်ဖော်ပြပါရွေးချယ်စရာတစ်ခုစီကို စိမ်ထားရန် လိုအပ်ပြီး ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အနည်းဆုံး 8 နာရီကြာရှည်သင့်သည်။ စိမ်သည့်ကြာချိန်အပြင် ပွက်ပွက်ဆူလာပါက စပါး၏ သက်တမ်းပေါ် မူတည်ကာ ကုန်ပစ္စည်းကို သိုလှောင်ထားလေလေ အချိန်ပိုကြာလေဖြစ်သည်။
လုံလောက်သောရေပမာဏတွင်စိမ်ပါ၊ များသောအားဖြင့် စပါး၏ 1/3 ကိုယူ၍ ရေ၏ 2/3 ကိုလောင်းပါ။ ဤကိစ္စတွင်၊ ဤအတွက်အသုံးပြုသောဟင်းလျာများ၏အရွယ်အစားကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ စပါးကို ၈-၁၂ နာရီကြာအောင် ရေတွင် သုံးဆ ပမာဏ တိုးလာမည် ဖြစ်သောကြောင့် ပမာဏ သင့်လျော်ရမည်။
အထူးပြု အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာဆိုင်များတွင် ရှာရလွယ်သည်။ အခွံခွာထားသော အစေ့အဆန်များကို ယူခြင်းသည် ပိုကောင်းသည်၊ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ၎င်းတို့သည် ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိမည်ဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပေါက်ကွဲမည်မဟုတ်ပါ။
တံငါသည်များသည် ပဲစေ့များ၏အရောင်ကို အာရုံစိုက်ရန် အကြံပြုထားပြီး အဖြူနှင့် လိမ္မော်ရောင်ကို အကောင်းဆုံးဟု ယူဆသော်လည်း အစိမ်းရောင်ရှိသော အကောင်များကို အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာအတွက် ပေးပို့ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဟင်းချက်ချက်တစ်ခုလုံး
ချိတ်တစ်ခုအတွက် အထူးနည်းလမ်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော တစ်ခုလုံးအတွက်သာ သင့်လျော်ပါသည်။ ပြုတ်ထားသောစပါးသည် မတောင့်ခံနိုင်ဘဲ၊ ရေဧရိယာမှ သေးငယ်သော အရာများသည် ငါးစာများကို အလွယ်တကူ ပြုတ်ကျစေပါသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် ငါးမျှားခြင်းအတွက် ပဲစေ့များကို ချက်ပြုတ်နည်းကို လူတိုင်းမသိကြသော်လည်း အတွေ့အကြုံရှိသည့် ငါးဖမ်းသမားများပင် ပြီးပြည့်စုံသော ထုတ်ကုန်ကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အမြဲမအောင်မြင်နိုင်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုပိုမိုအသေးစိတ်သုံးသပ်ပါမည်။
ချိတ်တွယ်ခြင်းအတွက် ချက်ပြုတ်ရန် နည်းလမ်းနှစ်မျိုးရှိပြီး တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် ပရိယာယ်များနှင့် အင်္ဂါရပ်များရှိသည်။ စံပြပဲစေ့များ ချက်ချင်းထွက်မလာနိုင်ပါ၊ ဤကိစ္စအတွက် အတွေ့အကြုံသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
ဟင်းချက်
တစ်ချိန်တည်းမှာ ပျော့ပျော့ပြုတ်မသွားစေရန် ပဲစေ့များကို ငါးမျှားရန်အတွက် ပဲစေ့များကို ချက်ပြုတ်နည်းကို လူတိုင်းမသိကြပါ။ သိမ်ငယ်မှုများကို အတွေ့အကြုံ သို့မဟုတ် အတွေ့အကြုံရှိသော ရဲဘော်များ၏ အကြံဉာဏ်ဖြင့်သာ နားလည်နိုင်သည်။ သို့သော်၊ ရရှိထားသော ကျွမ်းကျင်မှုများဖြင့် အရာအားလုံးကို အမြဲတမ်းလုပ်ဆောင်နိုင်သည်မဟုတ်ပေ၊ အောက်ပါအချက်အလက်များသည် ဤနေရာတွင် ကယ်တင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာပါက ပြီးပြည့်စုံစွာ ထွက်ပေါ်လာလိမ့်မည်-
- စီရီရယ်ကို ခွဲထုတ်ပြီး ထုထည်၏ 1/3 ပမာဏအတွက် ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် ထားရှိပါ။
- အပေါ်မှရေအေးလောင်း။
- အနည်းဆုံး 8 နာရီစိမ်ထားပါ၊ ပဲစေ့ခြောက်လထက်မပိုပါကလုံလောက်လိမ့်မည်။
- သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကုန်သွားသောအခါ ကျန်ရေနှင့် ထုတ်ကုန်ကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ပို့ပြီး မီးတင်၊
- မီးကို အလယ်အလတ်ဟု သတ်မှတ်၍ မလျှော့ဘဲ မတိုးဘဲ ပြုတ်ပါ။
- ရေထည့်ရန် လိုအပ်သည်၊ အရည်သည် သီးနှံကို လက်နှစ်ချောင်းဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသင့်သည်။
အများအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် မိနစ် 30-40 ကြာသော်လည်း အဟောင်းသည် အနည်းဆုံး နာရီဝက် လိုအပ်ပါသည်။ ပဲစေ့ကို လက်ချောင်းများဖြင့် ဖိထားရုံဖြင့် အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ချေကို ပြင်းထန်စွာ ဖိထားခြင်းဖြင့် အခွံအောက်မှ ထွက်လာသော ခရင်မ်ထုထည်သည် ထွက်လာမည်ဖြစ်သည်။
မီးအား ချိန်ညှိခြင်း ၊ ထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် လျှော့ချခြင်း ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် တားမြစ်ထားသည်။ စဉ်ဆက်မပြတ် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားမှသာလျှင် စပါးခွံပေါ်ရှိ အခွံ၏ သမာဓိကို ထိန်းသိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး အပူချိန်အတက်အကျများသည် နူးညံ့သောအသားအရေကို ပျက်စီးစေပါသည်။
ရေနွေးငွေ့
ဤနည်းဖြင့် ဟင်းချက်ရာတွင် ပဲစေ့ငယ်များအတွက်သာ အသုံးပြုသည် ၊ သက်တမ်း နှစ်လထက် မပိုသော ကောက်နှံများသည် ပျော့ပြီး ချိတ်ပေါ်တွင် ချိတ်ထားရန် သင့်လျော်ပါသည်။
လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတွင် အောက်ပါအဆင့်များ ပါဝင်ပါသည်။
- ပဲစေ့များကို ရေအေးတွင် 2-3 နာရီစိမ်ထားပါ။
- ရေမပါသောအစေ့အဆန်များကို ကွန်တိန်နာ၏ 1/3 အတွက် thermos သို့ လွှဲပြောင်းပေးသည်။
- သီးသန့်ရေလုံလောက်အောင်ပြုတ်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို ကွန်တိန်နာ၏ 1/3 နှင့် ဖော့ဘူးထဲသို့ ပဲစေ့များကို လောင်းထည့်ပါ။
- 30-60 အစေ့အဆန်များအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ရေနွေးငွေ့လုပ်ရန် thermos ကိုသုံးရန်မလိုအပ်ပါ၊ လုပ်ငန်းစဉ်ကိုလည်း ဟင်းအိုးထဲတွင် လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ သို့သော် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို လောင်းပြီးနောက်၊ ကွန်တိန်နာကို တယ်ရီပဝါဖြင့် ဂရုတစိုက် ပတ်ရစ်ပြီး ဖလင် သို့မဟုတ် cellophane ဖြင့် ပတ်ထားရမည်။
ချိတ်အတွက် ပဲစေ့များကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အထူးအခက်အခဲမရှိပါ၊ လုပ်ငန်းစဉ်သည် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ အဓိကအချက်မှာ ဖော်ပြထားသော အချိုးအစားများကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာပြီး အရည်အသွေးမြင့် အခြေခံဖြစ်သည့် စပါးကိုယ်တိုင် ရွေးချယ်ရန် ဖြစ်သည်။
ငါးစာအတွက် ဂျုံယာဂု ချက်ပြုတ်ခြင်း။
ပဲငံပြာရည်အတွက် ပဲငံပြာရည်ကို ပြင်ဆင်ရတာ ပိုလွယ်ပါတယ်၊ ဒယ်အိုးအောက်က မီးတောက်အရွယ်အစားနဲ့ လှည့်ပတ်ကြည့်လို့ မရပါဘူး။ အစားအစာအတွက်၊ ကောက်နှံစာသည် ပျော့ပျောင်းသောကျိုချက်ရုံမျှဖြင့် သမအောင် ချက်ထားသော pasty ကို ရရှိစေသည်မှာ နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသည်။
ဟင်းချက်နည်းက မခက်ပါဘူး၊ အတွေ့အကြုံမရှိသော တံငါသည်တောင်မှ အဲဒါကို ရင်ဆိုင်နိုင်ပါတယ်။ ငါးစာအတွက် ပဲစေ့များကို ဤကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်သည် ။
- စတိုးဆိုင်တွင် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင်ရှိသော အခွံခွာထားသော ပဲစေ့များကို ဝယ်ယူကြသည်။
- အသုံးမပြုမီ၊ ကောက်နှံများကို စီထားရန် သို့မဟုတ် ဆေးကြောပါ။
- ထို့နောက် ဟင်းချက်ရန်အတွက် ပန်းကန်တစ်ခု သို့မဟုတ် အခြားပုံးတစ်ခုတွင် ထည့်ကာ ရေဖြင့်လောင်းပါ။
- မီးကိုထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
- ထို့နောက် မီးလျှော့ကာ ကြက်သွန်ဖြူတစ်မွှာ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ စမုန်နက်၊ လေးညှင်းပွင့် သို့မဟုတ် နံနံစေ့တို့ကို ဆန္ဒရှိလျှင် ပဲစေ့များထဲသို့ ထည့်ပါ။
- အစေ့အဆန်များ ပွက်ပွက်ဆူလာပြီး သန့်စင်သောအဖြစ်သို့ ပြောင်းသွားသည် ဟုဆိုလိုသည်မှာ နူးညံ့သည်အထိ ပြုတ်ပါ။
ဒယ်အိုးကို အပူပေးကာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဖယ်ထားပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အာလူးထောင်းဖြင့် ထောင်းထားပါ။ ဤသည်မှာ သင်ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အခြေခံဖြစ်လိမ့်မည်။
ငါးစာအတွက် ပဲစေ့များကို ပြင်ဆင်ရန်၊ စပါးကို စိမ်ထားလျှင် ပိုကောင်းသည်။
ပြောင်းဆန်နှင့် ပဲယာဂု
ကောက်ညှင်းပေါင်း ချက်နည်းဖြစ်သော ပဲယာဂုသည် ငါးဖမ်းသူများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားပါသည်။ ဤငါးစာရွေးချယ်မှုသည် ရေငြိမ်တွင်ရော လျှပ်စီးကြောင်းအနည်းငယ်ပါသော ရေထဲတွင်ရော ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပြင်ဆင်မှုမှာ မခဲယဉ်းပါ၊ ပဲစေ့များကို ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် နာရီဝက်အကြာတွင် ဆေးကြောထားသော ပြောင်းဆန်အနည်းငယ်ကို ကွန်တိန်နာထဲသို့ ထည့်ကာ အရည်ပမာဏကို လွတ်လပ်စွာ ထိန်းညှိပေးပါသည်။ ပဲစေ့များကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် ထုပ်ပိုးပြီး ကွန်တိန်နာအတွင်းရှိ အရည်ပမာဏနှင့် ညီညွတ်မှုပေါ်မူတည်၍ နောက်ထပ် 10-20 မိနစ်ခန့် ထားလိုက်ပါ။
အစာကျွေးသူနှင့် မြည်းများအတွက် ပဲပြုတ်၊
ပြုတ်ထားသော groats များသည် အောက်ခြေဂီယာအတွက် အကောင်းဆုံးသော ငါးစာရွေးချယ်မှုဖြစ်သော်လည်း ဤနေရာတွင် သိမ်ငယ်မှုများရှိပါသည်။ အင်္ဂါရပ်များဟုခေါ်ဆိုနိုင်သည်-
- ပြုတ်ထွက်ကုန်နှင့် ကောက်နှံများကို သတ်ရန်အတွက် အစေ့အဆန်များကို အသုံးပြုခြင်း၊
- friability အတွက် နေကြာ ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် လျှော်ပင် ၏ မဖြစ်မနေ ထည့်ဝင်မှု၊
- ထုထည်နှင့် ထပ်လောင်းအနံ့အတွက် ပေါင်မုန့်အတုံးများ သို့မဟုတ် မုန့်အညစ်အကြေးများကို အသုံးပြုခြင်း။
လက်လီဆိုင်များမှ ဝယ်ယူထားသော အရောအနှောများဖြင့်လည်း ပျစ်နိုင်မှုကို ချိန်ညှိနိုင်သည်၊ ပိုမိုပျော့ပျောင်းသော လိုက်လျောညီထွေရှိရန်အတွက်၊ bream အတွက် အထူးရွေးချယ်မှုများကို အသုံးပြုသည်၊ feeder သို့မဟုတ် အမြန်မြစ်သည် viscosity ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်သည်။
ပြီးသွားသော ငါးစာတွင် ပြုတ် သို့မဟုတ် အဆင်သင့်ပဲစေ့ အနည်းငယ်ကို သေချာထည့်ပါ။
အခြားအရာများထဲမှ အချို့သော ငါးဖမ်းသမားများသည် ရေထဲတွင် cyprinids ကိုဖမ်းရန် ပဲစော်ချဉ်ကို အသုံးပြုကြသည်။ bream အတွက်၊ ဤထုတ်ကုန်ကို အလွန်ဂရုတစိုက်အသုံးပြုသည်၊ ကိစ္စအများစုတွင် ၎င်းသည် ichthy-dweller များကိုသာ ကြောက်လန့်စေမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းကို နောက်ပိုင်းတွင် ဆွဲဆောင်ရန်မှာ များစွာ ပြဿနာရှိမည်ဖြစ်သည်။
စည်သွတ်ပြုတ် နှစ်မျိုးလုံးတွင် ပဲစေ့များပေါ်တွင် ပဲမှုန့်ဖမ်းရန် မခက်ခဲပါ။ ဤငါးမျိုးသည် ရေလှောင်ကန်တိုင်းနီးပါးတွင် လိမ္မာသောငါးများနေထိုင်သူကို ဆွဲဆောင်နိုင်ပြီး တူညီသောထုတ်ကုန်မှ အိမ်လုပ်ငါးစာသည် ဆွဲဆောင်မှုကိုသာ တိုးပွားစေမည်ဖြစ်သည်။