Gelatin (Gelatine, E441) - ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ပျစ်ပျစ်သော ထုထည်၊ အရောင်မဲ့ သို့မဟုတ် အဝါရောင်အရောင်ရှိသော၊ တိရစ္ဆာန်များ၏ တွယ်ဆက်တစ်သျှူးများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခု။
Gelatin ကို ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။
- အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ (အစားအသောက်ဂျယ်လက်တင်);
- ဓာတ်ပုံပစ္စည်းများ (ဓါတ်ပုံဂျယ်လက်တင်);
- ဆေးတောင့်ပုံစံဖြင့် ဆေးဝါးသောက်သုံးသောပုံစံများ၊
- သတင်းစာများ၊ မဂ္ဂဇင်းများ၊ ငွေများ (ပုံနှိပ်မှင်အချို့ပါ၀င်သည်)။
- အလှကုန်။