Delta-tocopherol synthetic (E309) သည် lipids (အဆီ) များ၏ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များဖွဲ့စည်းခြင်းအားဖြင့်ဆဲလ်များကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသော antioxidant ဖြစ်သည်။
E309 (ဒြပ်စင် delta-tocopherol) သည်အစားအစာများစာရင်းတွင်ပါဝင်သည် ဒါမရှိဘူး ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်ရှိစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုမိန့်။