မာတိကာ
အယ်လ်ကာနက် (Alkanin၊ Alkanet၊ E103)
Alkanin (သို့) Alkanet သည်အစားအစာဆိုးဆေးများနှင့်သက်ဆိုင်သောဓာတုပစ္စည်းဖြစ်သည်။ နိုင်ငံတကာစားနပ်ရိက္ခာအပိုဆောင်းအမျိုးအစားများတွင် alkanet သည် E103 (calorizator) အညွှန်းရှိသည်။ Alkanet (alkanin) သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအစားအစာများအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
E103 ၏အထွေထွေဝိသေသလက္ခဏာများ
Alkanet - alkanin သည်ရွှေ၊ အနီရောင်နှင့် burgundy အရောင်ရှိသောအစားအစာဆိုးဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်၊ ပုံမှန်ဖိအားနှင့်အပူချိန်တွင်တည်ငြိမ်သည်။ Alkanet ကိုအမြစ်တွင်တွေ့နိုင်သည်Alkana ဆိုးဆေး (Alkanna tinctoria), ကထုတ်ယူခြင်းအားဖြင့်ထုတ်ယူသောမှ။ Alkanet တွင်ဓာတုပုံသေနည်း C ရှိသည်12H9N2မဟုတ်ဘူး5S.
အန္တရာယ် E103
E103 ကိုရေရှည်အသုံးပြုခြင်းသည်ကင်ဆာအကျိတ်များဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် alkanet သည်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေသည်ကိုသက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ အရေပြား၊ ချွဲအမြှေးပါးသို့မဟုတ်မျက်လုံးများနှင့်ထိတွေ့ပါက Alkanet သည်ပြင်းထန်သောယားယံခြင်း၊ နီခြင်းနှင့်ယားယံခြင်းတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ SanPiN 2008–103 အရ ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် E2.3.2.2364 သည်အစားအစာဖြည့်စွက်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သင့်လျော်သည့်အစားအစာများစာရင်းမှဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်။
E103 ၏လျှောက်လွှာ
ပေါင်းထည့် E103 ကို စျေးပေါသောဝိုင်များနှင့် ဝိုင်ဖော့ဘူးများကို အရောင်ခြယ်ရန်အတွက် လွန်ခဲ့သည့်အချိန်အနည်းငယ်က အသုံးပြုခဲ့ပြီး၊ ၎င်းတွင် စီမံဆောင်ရွက်နေစဉ်အတွင်း ဆုံးရှုံးသွားသော ထုတ်ကုန်များ၏ အရောင်ကို ပြန်လည်ရရှိစေသည်။ လိမ်းဆေးများ၊ ဆီများနှင့် ဖျော်ရည်များကို အရောင်ခြယ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။
E103 အသုံးပြုခြင်း
ငါတို့နိုင်ငံ၏နယ်မြေများတွင် E103 (Alkanet, alkanin) ကိုအရောင်ဆိုးဆေးအဖြစ်အသုံးပြုရန်ခွင့်မပြုပါ။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်အသက်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။