အရသာရှိသောပုံပြင်များ - ကမ္ဘာပေါ်ရှိမတူကွဲပြားသောနိုင်ငံများရှိပျော်ပွဲစားပျော်ပွဲစားဓလေ့များ

နွေးထွေးသောနေသာသောနေ့ရက်များစတင်ခြင်းနှင့်အတူဝိညာဉ်သည်သဘာဝနှင့်စည်းလုံးညီညွတ်မှုကိုတောင်းခံပြီးခန္ဓာကိုယ်သည် kebabs လိုအပ်သည်။ ဤအစဉ်အလာသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်သာမကအခြားလူမျိုးများနှင့်ပါနီးစပ်သည်။ ဘယ်ကလာသလဲဆိုတာမင်းစဉ်းစားဖူးသလား။ သူ့ရဲ့မူလအစမှာဘယ်သူလဲ။ မည်သည့်ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့်ဆက်စပ်နေသနည်း။ Soft Sign အမှတ်တံဆိပ်၏ကျွမ်းကျင်သူများနှင့်အတူခရီးတစ်ခုသွားရန်နှင့်ကမ္ဘာပေါ်ရှိနိုင်ငံအသီးသီး၌ပျော်ပွဲစားထွက်ခြင်းအကြောင်းစိတ်ဝင်စားစရာအလုံးစုံကိုလေ့လာရန်ကျွန်ုပ်တို့ကသင့်အားကမ်းလှမ်းသည်။

နှုတ်တိုက်တိုက်ပွဲများ

Dahl ၏ရှင်းလင်းချက်အဘိဓာန်တွင်ပျော်ပွဲစားထွက်ခြင်းသည်“ အခေါက်တစ်ခု (သို့) bratchina ဖြင့်ပြုလုပ်သောတိုင်းပြည်ပါတီ” ဖြစ်သည်ဟုဆိုသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝေးလံသောဘိုးဘေးများသည်တိရစ္ဆာန်အရေခွံတွင်ဤအလုပ်အကိုင်ကိုရထားပြီးသားဖြစ်သည်၊ ရှည်လျားပြင်းထန်သောအမဲလိုက်ပြီးနောက်သူတို့ကအကောင်ကြီးကြီးတစ်ကောင်ကိုတံတွေးထွေးပြီးအသားကောင်းများကိုတံတွေးနှင့်သုတ်သည်။ မီးပုံပွဲအနီး၌ရိုးရာအကများ၊ ပျော်ပွဲစားရန်ဖျော်ဖြေရေးကားအဘယ်နည်း။

“ ပျော်ပွဲစား” ဆိုတဲ့စကားလုံးရဲ့အရင်းခံကိုပြန်ကြည့်ရင်ပြင်သစ်စကား“ picquer” -“ prick” နဲ့“ nique” -“ အနည်းငယ်သောအရာ” မှလာသည်။ အလိုအလျောက်အသားတုံးသေးသေးလေးတွေကို skewers ပေါ်မှာတံဆိပ်ခတ်ထားတယ်ဆိုတဲ့အချက်နဲ့အပြိုင်ဖြစ်ပေါ်လာတယ်။ ဤဘာသာစကားလေ့လာတွေ့ရှိချက်ကပြင်သစ်လူမျိုးများအားပျော်ပွဲစားပြုလုပ်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်သင့်ကြောင်းအကြံပြုသည်။ သို့သော်ဗြိတိသျှတို့သည်ဤအချက်ကိုသဘောမတူပေ။ ပိုတိတိကျကျပြောရရင် Cambridge ကပညာရှင်တွေကသဘောတူမှာမဟုတ်ဘူး။ သူတို့၏ဗားရှင်းအရ“ ပျော်ပွဲစား” ဟူသောစကားလုံးသည်အင်္ဂလိပ်“ pick” -“ cling” သို့မဟုတ်“ grab” မှဆင်းသက်လာသည်။ ပြီးတော့သူတို့ကသူတို့ကိုယ်သူတို့သူတို့ရဲ့တီထွင်မှုလို့ယူဆကြတယ်။ ဒါဆိုဘယ်သူမှန်လဲ။

အောင်မြင်ခြင်းဆိုတဲ့အသိတစ်ခုနဲ့

အမှန်တရားသည်အမြဲလိုလိုအလယ်၌ရှိသည်။ ထိုစကားလုံးကိုပြင်သစ်လူမျိုးမှတီထွင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းဖြစ်စဉ်ကိုဗြိတိသျှတို့ကိုယ်တိုင်တီထွင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အစပိုင်းတွင်အင်္ဂလန်တွင်ပျော်ပွဲစားသည်အောင်မြင်သောလိုက်လံဖမ်းဆီးမှု၏ယုတ္တိအရှိဆုံးနှင့်အစောင့်မျှော်ဆုံးသောနိဂုံးဖြစ်သည်။ တော၏နက်ရှိုင်းသောတစ်နေရာတွင်သာယာသောထောင့်တစ်နေရာကိုရွေးလိုက်သည်၊ ထိုနေရာတွင်စခန်းချရန်စီစဉ်သည်၊ မီးထွန်းပြီးလတ်ဆတ်သောအရေခွံနှင့်သားကောင်များကိုမီးဖွင့်ထားသောမီးဖြင့်ကြော်သည်။ ဗြိတိသျှမင်းမျိုးများက၎င်းတို့သည်အစာအတွက် plaid စောင်များနှင့်ခြင်းတောင်းများကိုပထမဆုံးအသုံးပြုခဲ့သည်ဟုဆိုသည်။

ယနေ့ခေတ်တွင်အမဲလိုက်ခြင်းသည်လူများစွာ၏စိတ်သက်သာစေရန်အင်္ဂလိပ်ခေတ်မီပျော်ပွဲစားအတွက်ရွေးချယ်နိုင်သောအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကဟင်းမှာစကော့တလန်ကြက်ဥဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ကြွပ်ရွနေသည့်ပေါင်မုန့်အောက်၌အမဲသားအမွေးများဖြင့်သားဥများကိုပြုတ်ထားသည်။ ထို့အပြင်သူတို့သည် cheddar၊ anchovies နှင့်သခွားသီးများ၊ ဝက်သားခုတ်များ၊ Cornish ခေါက်ဆွဲများနှင့်ဝက်သားများဖြင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကိုပြင်ဆင်ရန်သေချာသည်။ ၎င်းကို၎င်းတို့အားလုံးကိုအဖြူသို့မဟုတ်ပန်းရောင်ဝိုင်ဖြင့်ဆေးကြောသည်။

လှလှလေးစီးပြီးသွားရအောင်

ပြင်သစ်များသည်အမဲလိုက်ကဲ့သို့ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သောဖျော်ဖြေမှုကိုမကြိုက်ပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်အမျိုးသားဖျော်ဖြေရေးသက်သက်ကိုအချစ်ရေးအမျိုးသမီးများ၏ပျော်စရာအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခဲ့ကြသည်။ ထို့ကြောင့် XVII ရာစုအတွင်းပြင်သစ်၌ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲကျင်းပခြင်းသည်အိုင်၌အပျော်စီးလှေများ၊ ပွင့်လင်းမြင်သာသောထီးအောက်ရှိသေးငယ်သည့်ဟောပြောပွဲနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေစာကိုဆိုလိုသည်။

ထို့ကြောင့်ပင်ယနေ့ပြင်သစ်မိသားစုတစ်စု၏ပျော်ပွဲစားခြင်းတောင်းတွင်လတ်ဆတ်သော baguette၊ ဒေသထွက်ချိစ်မျိုးစုံ၊ အသားခြောက် (သို့) ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုသင်မကြာခဏတွေ့ရနိုင်သည်။ ပြင်သစ်ဝိုင်ကောင်းကောင်းတစ်ပုလင်းပါဝင်သည်။ ပြီးတော့ gastronomic လွန်ကဲမှုလည်းမရှိတော့ဘူး။

သို့သော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံပြင်သစ်များသည်ဖြည့်ညှင်းမှုနှင့်အရသာရှိသော၊ ဆူညံသံနှင့်ခမ်းနားကြီးကျယ်သောပျော်ရွှင်မှုတို့ကိုမေ့လျော့မနေချေ။ ထို့ကြောင့် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် Bastille Day ကိုဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့်နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိအာဏာပိုင်များသည်လူ ၄ သန်းနီးပါးတက်ရောက်ခဲ့သည့်တစ်နိုင်ငံလုံးပျော်ပွဲစားကိုကျင်းပခဲ့သည်။

မျှော်လင့်မထားတဲ့အဆုံးသတ်နဲ့ပျော်ပွဲစားထွက်သည်

ရုရှားတွင်လူများသည်ပျော်ပွဲစားအစဉ်အလာကိုလျင်မြန်စွာတန်ဖိုးထားကြသည်။ ခရိုင်းမီးယားစစ်ပွဲအတွင်းသူတို့ထဲကအများစုသိချင်ဆုံးဖြစ်ကောင်းဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ Alma မြစ်အနီးအရေးကြီးသောတိုက်ပွဲအကြိုနေ့တွင်ရုရှားစစ်ဗိုလ်ချုပ်တစ် ဦး သည်ပေတရု၏မြေးဖြစ်သူရေတပ်ဗိုလ်ချုပ်ကြီး Alexander Menshikov အား“ ငါတို့ရန်သူကို ဦး ထုပ်ဆောင်းကြမယ်” ဟုပြောကြားခဲ့သည်။ တည်ငြိမ်သောအသက်ဝိညာဉ်ရှိသောရုရှားတပ်များမှခေါင်းဆောင်သည်အောင်ပွဲတိုက်ပွဲကိုကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျမြင်တွေ့ရန်လူတိုင်းအားဖိတ်ခေါ်ခဲ့သည်။ မုန့်နှင့်ဆပ်ကပ်ပွဲများကိုစောင့်နေသောလူအုပ်ကြီးသည်အနီးအနားရှိတောင်ကုန်းများပေါ်တွင်သက်တောင့်သက်သာရှိသောနေရာများကိုယူခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီလောက်အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့နောက်ဆုံးအချိန်ကိုဘယ်သူမှမစောင့်ခဲ့ကြဘူး၊ ရုရှားစစ်တပ်ရှုံးခဲ့တယ်။

ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့၏မြင်ကွင်း၌ပျော်ပွဲစားနှင့်အသားကင်တစ်ခုအတူတကွပေါင်းစည်းလိုက်သည်။ အရှေ့ကလာတဲ့ခြေသလုံးလူမျိုးတွေဆီကအဓိကပန်းကန်ကိုကျွန်တော်တို့ချေးယူခဲ့ပြီးအသိအမှတ်ပြုခြင်းမခံရပဲပြောင်းလဲခဲ့တယ်။ Nikita Khrushchev ၏ခေတ်တွင်အများအားဖြင့်ယုံကြည်သည့်အတိုင်းမြို့ပြင်သို့ ထွက်၍ ဂီတာတီး။ မီးဖြင့်ထိုင်ခြင်းသည်အစဉ်အလာဖြစ်သည်။ သူသည်နွေရာသီအားလပ်ရက်များကိုထူးထူးခြားခြားနှစ်သက်သူတစ် ဦး ဖြစ်ခဲ့သည်မှာမထူးဆန်းပေ။

မီးခဲပေါ်တွင်ပျင်းရိဖွယ်ထူးခြားဆန်းပြားသည်

သြစတေးလျပျော်ပွဲစားသည်ချုံပုတ်များ၊ အ ၀ ယ်အစားအစာများမပါဘဲပြီးပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ ဤနိုင်ငံတွင်သွေးများနှင့်အမဲသားအသားများကိုမီးခဲပေါ်တွင်တင်မကဘဲသားပိုက်ကောင်၊ ပိုရမ်၊ emu ငှက်ကုလားအုတ်နှင့်မိကျောင်းအသားများပါတင်ထားသည်။

ဂျပန်တွေဟာပျော်ပွဲစားထွက်ဖို့ဘယ်မှမသွားချင်ဘူး။ အေးအေးဆေးဆေး kebab ဆိုင်များကိုမည်သည့်မြို့တိုင်းမဆိုခြေလှမ်းတိုင်းမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကို yakitori ဟုခေါ်သည်။ ဝါးတုတ်များပေါ်တွင်ရိုးရာကြက်သားချောင်းများကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့်ကြက်သားအသားများ၊ giblets များနှင့်အရေခွံများကိုတင်းကျပ်သောဘောလုံးများထဲသို့လှိမ့်ကာ skewers ပေါ်တွင်ကြော်ပြီးချိုချဉ်ငံပြာရည်နှင့်လောင်းသည်။

ထိုင်းလူမျိုးများသည်လမ်းဘေးအစားအစာများကိုကြိုက်နှစ်သက်ပြီး၎င်းတို့ကြိုက်နှစ်သက်ရာ kebabs ကိုနှစ်သက်သည်။ ဝက်သား၊ ကြက်သား (သို့) ငါးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသေးငယ်သော satai kebabs များကိုအထူးနှစ်သက်သည်။ အသားကိုပထမ ဦး စွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီး၊ ထို့နောက်ရေ၌စိမ်ထားသော lemongrass twigs များပေါ်တွင်တင်ထားပါ။ Gourmets များအာမခံထားသည့်အတိုင်းအနံ့နှင့်အရသာသည်တုနှိုင်းမရပါ။

ပျော်ပွဲစားထွက်ခြင်း၏ချစ်ခြင်းသည်တစ်နိုင်ငံလုံးကိုစည်းလုံးစေသည်။ ၎င်းသည်သဘာဝ၌အပန်းဖြေရန်လွယ်ကူပြီးသက်တောင့်သက်သာရှိသောကြောင့်၎င်းသည်အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ အထူးသဖြင့် kebabs ၏စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသောအနံ့သည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ TM“ ပျော့ပျောင်းသောနိမိတ်” သည်ငြိမ်းချမ်းသောအနားယူခြင်းကိုမည်သည့်အရာကမှမထိခိုက်စေကြောင်းသေချာစေခဲ့သည်။ အရည်အသွေးမြင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများနှင့်လက်သုတ်ပုဝါများသည်သဘာဝအရသင်မလုပ်နိုင်သောအရာများဖြစ်သည်။ သူတို့ကမင်းကိုတကယ်စောင့်ခဲ့ရတဲ့မိသားစုပျော်ပွဲစားကိုတကယ်ခံစားနိုင်အောင်မင်းကိုသက်တောင့်သက်သာနဲ့စစ်မှန်တဲ့စောင့်ရှောက်မှုပေးမယ်။