ပါဝင်ပစ္စည်းများ Cutlets
| အမဲသား၊ အမျိုးအစား ၁ ခု | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဝက်သား၊ အမျိုးအစား ၁ ခု | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဂျုံပေါင်မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နို့နွား | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ကြက်သွန်နီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| breadcrumbs နှင့် | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| ထောပတ် | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပေါင်မုန့်မှအပေါ်ယံလွှာကိုပယ်ဖြတ်, နို့၌မုန့်စိမ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်စုပ်ထားသောပေါင်မုန့်များကိုအသားကြိတ်စက်ထဲမှဖြတ်သန်း။ ကြက်ဥ၊ cutlets ပေါင်မုန့်အတွက်မုန့်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအဆီနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးကာမီးဖို၌ထားပြီးလျှင် cutlets အရည်ရွှမ်းစေရန်အတွက်စိမ်ပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 227.4 kCal | 1684 kCal | 13.5% | 5.9% | 741 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 13.3% | 5.8% | 752 ဂရမ် |
| fats | 19.4 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 34.6% | 15.2% | 289 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3.3 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.5% | 0.7% | 6636 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 52.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7.5% | 3.3% | 1333 ဂရမ် |
| ရေ | 36.9 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.6% | 0.7% | 6160 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.6 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.4% | 1286 ဂရမ် |
| Retinol | 0.07 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 13.3% | 5.8% | 750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 2.5% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 53.8 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 10.8% | 4.7% | 929 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.4 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8% | 3.5% | 1250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 4.4% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.7 μg | 3 μg | 23.3% | 10.2% | 429 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 0.4 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.2% | 22500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.5 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.5% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.9% | 2273 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 3.1766 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 15.9% | 7% | 630 ဂရမ် |
| niacin | 1.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 191.4 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.7% | 3.4% | 1306 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 27.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.8% | 1.2% | 3623 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.1 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 30000 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 16.1 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 4% | 1.8% | 2484 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 75.6 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 5.8% | 2.6% | 1720 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 135.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 13.5% | 5.9% | 740 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 119.2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 14.9% | 6.6% | 671 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 910.1 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 39.6% | 17.4% | 253 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 24.2 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 9.6 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.3% | 3.6% | 1200 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 1.6% | 2727 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 4.9 μg | 10 μg | 49% | 21.5% | 204 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0802 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4% | 1.8% | 2494 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 91.8 μg | 1000 μg | 9.2% | 4% | 1089 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 9.3 μg | 70 μg | 13.3% | 5.8% | 753 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 5.5 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 28.2 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 22.9 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 1.7 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 39.9 μg | 4000 μg | 1% | 0.4% | 10025 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 6.1 μg | 50 μg | 12.2% | 5.4% | 820 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 1.5467 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 12.9% | 5.7% | 776 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.9 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 26.3 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ကော့တေး ဗီတာမင် B1 - ၁၃.၃%၊ ဗီတာမင် B13,3 - ၂၃.၃%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၅.၉%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၄.၉%၊ ကလိုရင်း - ၃၉.၆%၊ ကိုဘော့ - ၄၉% ။ , molybdenum - 12%, ခရိုမီယမ် - 23,3%, သွပ် - 15,9%
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ချက်ချင်းအင်ဂျင်နီယာများ၏ကယ်လိုရီနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု Cutlets ၁၀၀ ဂရမ်
- 218 kCal
- 142 kCal
- 235 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 41 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 661 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၂၇.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်း Cutlets, စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ။