အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 ဂရမ် |
fats | 100 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 178.6% | 20.2% | 56 ဂရမ် |
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင် B4, choline | 0.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 250000 ဂရမ် | ||
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 35.3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 235.3% | 26.6% | 42 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 ဂရမ် |
Sterols များ | |||||
phytosterols | 324 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 25.9 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.8 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 22.7 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 2.3 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 17.8 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 106% | 12% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.8 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 17 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 51.9 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 251.9% | 28.5% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 51.5 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.2 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 22.2% | 2.5% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 51.6 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 307.1% | 34.7% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 218 ဂရမ် (1927.1 kCal)
- tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
- ဇွန်း = 13.6 ဂရမ် (120.2 kCal)
ချည်ဆီ ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 884 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ချည်စေ့ဆီ ဘယ်လိုအသုံးဝင်လဲ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်၊ ချည်စေ့ဆီရဲ့ အသုံးဝင်ပုံဂုဏ်သတ္တိများ