မာတိကာ
ကြေးနီသည် နံပါတ် 29 အောက်ရှိ အလှည့်ကျဇယား၏ ဓာတုဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်တင်အမည် Cuprum သည် ဆိုက်ပရပ်စ်ကျွန်း၏အမည်မှ ဆင်းသက်လာကာ ဤအသုံးဝင်သော သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏ သိုက်များကြောင့် လူသိများသည်။
ဒီ microelement ရဲ့ နာမည်ကို ကျောင်းခုံတန်းလျားကလူတိုင်း သိကြပါတယ်။ ဤသတ္တုပျော့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော Cu ဖြင့် ဓာတုဗေဒသင်ခန်းစာများနှင့် ဖော်မြူလာများကို အများအပြားမှတ်မိကြလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘာအသုံးဝင်လဲ။ ကြေးနီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကို မည်သို့ထိခိုက်စေသနည်း။
ကြေးနီသည် လူတစ်ဦးအတွက် အလိုအပ်ဆုံး ဒြပ်စင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲရောက်တာနဲ့ အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ ကြွက်သား၊ အရိုး၊ သွေးနဲ့ ဦးနှောက်ထဲမှာ သိုလှောင်ပါတယ်။ Cuprum ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ စနစ်များစွာ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။
ပျမ်းမျှအချက်အလက်များအရ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ၏ ခန္ဓာကိုယ်တွင် ကြေးနီ ၇၅ မှ ၁၅၀ မီလီဂရမ် (သံနှင့် ဇင့်ပြီးလျှင် တတိယအကြီးဆုံး) ပါဝင်သည်။ ဓာတ်အများစုသည် ကြွက်သားတစ်သျှူးများတွင် စုစည်းထားသည် – ၄၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့်၊ အခြားခြေရာခံဒြပ်စင်များ၏ ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းသည် အရိုးနှင့် အသည်းတို့တွင် သိုလှောင်ထားသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာရှိကြေးနီ“ သိုလှောင်” ဟုယူဆရသောအသည်းဖြစ်ပြီး၊ အလွန်အကျွံသောက်မိပါက၊ ၎င်းသည်ပထမနေရာတွင်ခံစားနေရသူဖြစ်သည်။ ထိုနည်းအားဖြင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၏ အသည်းသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ၏ အသည်းထက် ဆယ်ဆပိုများသော Cu ပါဝင်ပါသည်။
နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်
အာဟာရပညာရှင်များသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် ကြေးနီစားသုံးမှု ပျမ်းမျှပမာဏကို ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ပုံမှန်အခြေအနေတွင်၊ တစ်နေ့လျှင် ၁.၅ မှ ၃ မီလီဂရမ်အထိရှိသည်။ သို့သော် ကလေးများ၏ စံနှုန်းသည် တစ်နေ့လျှင် 1,5 mg ထက် မကျော်လွန်သင့်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တစ်နှစ်အထိကလေးများသည် သဲလွန်စဒြပ်စင်၏ 3 မီလီဂရမ်အထိ၊ အသက် 2 နှစ်အောက်ကလေးများ - တစ်မီလီဂရမ်ထက်ဝက်ထက်မပိုပါ။ cuprum သည် မမွေးသေးသောကလေး၏ နှလုံးနှင့် အာရုံကြောစနစ် မှန်ကန်စွာဖွဲ့စည်းမှုအတွက် တာဝန်ရှိသောကြောင့် ကြေးနီချို့တဲ့မှုသည် နေ့စဉ်ဓာတ် 1-3 mg ရှိသော ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက် အလွန်မလိုလားအပ်ပေ။
ဆံပင်နက်သော အမျိုးသမီးများသည် ဆံပင်ရွှေရောင်ထက် ကြေးနီ၏ အစိတ်အပိုင်း ပိုလိုအပ်သည်ဟု အချို့သုတေသီများက ယုံကြည်ကြသည်။ အညိုရောင်ဆံပင် Cu တွင် ဆံပင်အရောင်ခြယ်ခြင်းတွင် ပို၍အလေးအနက်သုံးစွဲကြောင်း ရှင်းပြသည်။ တူညီသောအကြောင်းကြောင့်၊ ဆံပင်ဖြူရောင်အစောပိုင်းဆံပင်သည် နက်မှောင်သောလူများတွင် ပို၍အဖြစ်များသည်။ ကြေးနီများသော အစားအစာများသည် အသားအရောင် ရောင်ရမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
နေ့စဥ်ကြေးနီနှုန်းကို တိုးမြှင့်ခြင်းသည် လူနှင့်ထိုက်တန်သည်။
- ဓာတ်မတည်;
- အရိုးပွရောဂါ၊
- အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊
- သွေးအားနည်းရောဂါ၊
- နှလုံးရောဂါ၊
- သွားဖုံးရောဂါ။
ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ
သံဓာတ်ကဲ့သို့ပင်၊ ကြေးနီသည် ပုံမှန်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ အထူးသဖြင့်၊ ဤခြေရာခံဒြပ်စင်သည် သွေးနီဥဆဲလ်များ ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပါ၀င်သည်၊ ဟေမိုဂလိုဘင်နှင့် myoglobin (နှလုံးနှင့် အခြားကြွက်သားများတွင် တွေ့ရသော အောက်ဆီဂျင် binding ပရိုတင်း) ပေါင်းစပ်မှုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ခန္ဓာကိုယ်တွင် သံဓာတ်အလုံအလောက်ရှိလျှင်ပင် ကြေးနီမပါဘဲ ဟေမိုဂလိုဘင်များ ဖန်တီးရန် မဖြစ်နိုင်ကြောင်း ပြောရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ဟေမိုဂလိုဘင်ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက် Cu ၏ ပြီးပြည့်စုံသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်မှုအကြောင်း ပြောဆိုရန် သင့်လျော်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၊ cuprum တွင်ပေးထားသော အခြားဓာတုဒြပ်စင်များ မလုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကြေးနီသည် erythrocytes နှင့် leukocytes တို့၏ မှန်ကန်သောအပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုအပေါ် မူတည်သော အင်ဇိုင်းများ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
သွေးကြောများအတွက် Cu ၏မရှိမဖြစ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်မှာသွေးကြောမျှင်များ၏နံရံများကိုခိုင်ခံ့စေကာ၎င်းတို့ကို elasticity နှင့်မှန်ကန်သောဖွဲ့စည်းပုံကိုပေးစွမ်းနိုင်သော microelement တစ်ခု၏စွမ်းရည်တွင်ပါဝင်သည်။
အီလက်စတင်၏အတွင်းပိုင်းအလွှာဖြစ်သော သွေးကြောဘောင်၏ ခွန်အားသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ကြေးနီပါဝင်မှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။
ကြေးနီမပါတဲ့ အာရုံကြောစနစ်နဲ့ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အင်္ဂါတွေရဲ့ ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကလည်း ခက်ခဲပါတယ်။ အထူးသဖြင့်၊ cuprum သည် အာရုံကြောအမျှင်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့် myelin sheath ၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ endocrine စနစ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးသည် pituitary gland ၏ဟော်မုန်းများအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်။ အစာချေဖျက်ရန်အတွက် ကြေးနီသည် အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကို ထိခိုက်စေသည့် အရာတစ်ခုအဖြစ် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် Cu သည် အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ အင်္ဂါများကို ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အကျိအမြှေးပါးများ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့်အတူ Cu သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ၏ အန္တရာယ်မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို တိုက်ထုတ်တဲ့ အင်ဇိုင်းတွေမှာ ကြေးနီအမှုန်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
မယ်လနင်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် အရေပြားအရောင်ခြယ်ခြင်းဖြစ်စဉ်များကို ထိခိုက်စေပါသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ် tyrosine (ဆံပင်နှင့်အရေပြားအရောင်အတွက်တာဝန်ယူ) Cu မပါဘဲလည်းမဖြစ်နိုင်ပါ။
အရိုးတစ်သျှူးများ၏ ကြံ့ခိုင်မှုနှင့် ကျန်းမာရေးသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဤသေးငယ်သောအာဟာရဓာတ်ပမာဏပေါ်တွင် မူတည်သည်။ ကြေးနီသည် ကော်လာဂျင် ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး အရိုးစုအတွက် လိုအပ်သော ပရိုတင်းများ ဖွဲ့စည်းမှုကို အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အကယ်၍ လူတစ်ဦးသည် မကြာခဏအရိုးကျိုးခြင်းကို ခံစားရပါက၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော Cu ချို့တဲ့မှုကို တွေးတောဆင်ခြင်ရန် သင့်လျော်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ cuprum သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အခြားသတ္တုဓာတ်များနှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များ စိမ့်ဝင်မှုကို တားဆီးပေးသည်၊ ၎င်းသည် အရိုးပွရောဂါ၏ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ကာ အရိုးရောဂါများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။
ဆယ်လူလာအဆင့်တွင်၊ ၎င်းသည် ATP ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး လုပ်ဆောင်ချက်ကို လုပ်ဆောင်ပေးကာ ခန္ဓာကိုယ်၏ ဆဲလ်တိုင်းသို့ လိုအပ်သော အရာဝတ္ထုများ ထောက်ပံ့မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပါသည်။ Cu သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ပရိုတင်းများ ပေါင်းစပ်မှုတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် collagen နှင့် elastin (တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများ၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းများ) ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ cuprum သည် မျိုးပွားခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ကြီးထွားမှုဖြစ်စဉ်များအတွက် တာဝန်ရှိကြောင်း သိရှိရပါသည်။
မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတွေအရ Cu ဟာ စိတ်ခံစားချက်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး နာကျင်မှုကို သက်သာစေတဲ့ endorphin ဟော်မုန်းတွေ ထုတ်လုပ်မှုအတွက် မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
ပြီးတော့ ကြေးနီအကြောင်း သတင်းကောင်းတစ်ခု။ လုံလောက်သောပမာဏသည် အရွယ်မတိုင်မီ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ကြေးနီသည် ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည့် အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် superoxide dismutase ၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒါက ဘာကြောင့် cuprum ကို အလှကုန် ဆန့်ကျင်ရေး ထုတ်ကုန်အများစုမှာ ပါ၀င်ရသလဲ ဆိုတာ ရှင်းပြပါတယ်။
အခြားအသုံးဝင်သောကြေးနီအင်္ဂါရပ်များ
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်
- အာရုံကြောစနစ်၏အမျှင်များကိုအားကောင်းစေသည်;
- ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်;
- အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှား;
- သင့်လျော်သောအစာခြေအားပေးအားမြှောက်;
- တစ်သျှူးပြန်လည်ထူထောင်ရေးတွင်ပါဝင်သည်;
- အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်;
- ပဋိဇီဝဆေးများ၏အာနိသင်ကိုတိုးမြှင့်;
- ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
- ရောင်ရမ်းမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
ကြေးနီပြတ်တယ်။
အခြားခြေရာခံဒြပ်စင်များကဲ့သို့ ကြေးနီချို့တဲ့ခြင်းသည် လူ့စနစ်များနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ လုပ်ဆောင်မှုတွင် အမျိုးမျိုးသော အနှောက်အယှက်များ ဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။
သို့သော် Cu ချို့တဲ့ခြင်းသည် မျှတသောအစားအစာဖြင့် မဖြစ်နိုင်ကြောင်း ဤနေရာတွင် သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။ Cu ချို့တဲ့ခြင်း၏ အဖြစ်အများဆုံး အကြောင်းရင်းမှာ အရက်သောက်ခြင်း ဖြစ်သည်။
cuprum ကို လုံလောက်စွာ သောက်သုံးခြင်း သည် အတွင်းပိုင်း သွေးယိုခြင်း ၊ ကိုလက်စထရော ပမာဏ တိုးလာ ခြင်း ၊ တွယ်ဆက် တစ်ရှူး နှင့် အရိုး များ တွင် ရောဂါဗေဒ ပြောင်းလဲ မှုများ နှင့် ပြည့်နေ သည် ။ ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်းနှင့်အတူ Cu ချို့တဲ့မှုကို အများဆုံးတုံ့ပြန်လေ့ရှိသည်။
Cu ချို့တဲ့ခြင်း၏ အခြားလက္ခဏာများ
- နှလုံးကြွက်သားများရုတ်တရက်;
- အရေပြားရောဂါများ;
- ဟေမိုဂလိုဘင်ကျဆင်းခြင်း၊ သွေးအားနည်းခြင်း၊
- ရုတ်တရက် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် အစာစားချင်စိတ်၊
- ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းနှင့်အရောင်ခြယ်ခြင်း;
- ဝမ်းလျှော;
- နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်;
- မကြာခဏဗိုင်းရပ်စ်နှင့်ကူးစက်ရောဂါများ;
- စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊
- အဖု။
ပိုလျှံကြေး
ဓာတုဗေဒ ဖြည့်စွက်စာများကို အလွဲသုံးစားလုပ်မှသာ ကြေးနီအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏ သဘာဝရင်းမြစ်များသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သော လုံလောက်သော အာရုံစူးစိုက်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။
ခန္ဓာကိုယ်သည် ပိုလျှံနေသော ကြေးနီအကြောင်း အချက်ပြနိုင်သည် ။ အများအားဖြင့် Cu ကို အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည် အောက်ပါတို့နှင့်အတူ ပါ၀င်ပါသည်။
- ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊
- အစောပိုင်းအရေးအကြောင်းများ၏အသွင်အပြင်;
- အိပ်ချိန်နှောင့်အယှက်;
- အမျိုးသမီးများတွင်ရာသီစက်ဝန်း၏ချွတ်ယွင်းချက်;
- ဖျားခြင်းနှင့် အလွန်အကျွံ ချွေးထွက်ခြင်း၊
- ကြွက်တက်ခြင်း။
ထို့အပြင်၊ ကြေးနီ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် အဆိပ်သက်ရောက်မှုများသည် ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် အစာအိမ်ရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဝက်ရူးပြန်တက်ခြင်း နှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းခြင်းများ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။ ကြေးနီအဆိပ်သင့်ခြင်း၏ အဆိုးရွားဆုံးအကျိုးဆက်မှာ Wilson's disease (ကြေးနီရောဂါ) ဖြစ်သည်။
"ဇီဝဓာတုဗေဒ" အဆင့်တွင် ကြေးနီအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည် ဇင့်၊ မန်းဂနိစ်နှင့် မိုလီဘဒင်နမ်တို့ကို ခန္ဓာကိုယ်မှ ရွှေ့ပြောင်းစေသည်။
အစားအစာထဲတွင် ကြေးနီ
အစားအစာမှ cuprum ကိုရရှိရန်၊ အထူးအစားအစာပြုလုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ - ဤဒြပ်စင်ကိုနေ့စဉ်အစားအစာအများအပြားတွင်တွေ့ရှိရသည်။
အသုံးဝင်သော ပစ္စည်းတစ်ခု၏နေ့စဉ်စံနှုန်းကို ဖြည့်ဆည်းရန်မှာ လွယ်ကူသည်- စားပွဲပေါ်တွင် အခွံမာသီးများ၊ ပဲမျိုးစုံနှင့် စီရီရယ်များ ရှိနေကြောင်း သေချာပါစေ။ ထို့အပြင် အသည်းထဲတွင် အာဟာရဓာတ်၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ အရန်အရံများ (ထုတ်ကုန်များထဲမှ ထိပ်တန်း)၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများ များစွာရှိသည်။ ထို့အပြင် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ လတ်ဆတ်သော အသား၊ ငါးနှင့် ပင်လယ်စာများကို လစ်လျူရှုမထားပါနှင့်။ ဥပမာအားဖြင့် ကမာကောင် (၁၀၀ ဂရမ်) တွင် ကြေးနီ ၁ မှ ၈ မီလီဂရမ်အထိ ပါဝင်ပြီး လူတိုင်း၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကို အပြည့်အဝ ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ပင်လယ်စာများတွင် ကြေးနီပါဝင်မှုသည် ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုအပေါ် တိုက်ရိုက်မူတည်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် ကညွှတ်၊ ပဲပိစပ်၊ အညှောက်ပေါက်သော ဂျုံစေ့များ၊ အာလူးနှင့် မုန့်ဆိုင်များမှ ကောက်သားမုန့်များကို ဦးစားပေး အာရုံစိုက်သင့်သည်။ ကြေးနီ၏အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်များမှာ chard၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲတီစိမ်း၊ beets၊ သံလွင်သီးနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးတို့ဖြစ်သည်။ နှမ်းစေ့တစ်ဇွန်းဟာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ကြေးနီ ၁ မီလီဂရမ်နီးပါး ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ရွှေဖရုံသီးနဲ့ နေကြာစေ့တွေကိုပါ အကျိုးပြုပါတယ်။ အချို့အပင်များ (ဇီယာစေ့၊ ပင်စိမ်း၊ နံနံပင်၊ မာဂျိုရမ်၊ အော်ရီဂနို၊ လက်ဖက်ပင်၊ lobelia) တွင်လည်း Cu အရန်အရံများရှိသည်။
သာမာန်ရေတွင် အထင်ကြီးလောက်စရာ ကြေးနီအသိုက်အဝန်းပါ၀င်သည်ကိုလည်း စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည် - ပျမ်းမျှအားဖြင့် သန့်စင်သောအရည်တစ်လီတာသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို 1 mg Cu နီးပါး ပြည့်ဝစေနိုင်သည်။ အချိုစားတဲ့ သွားတွေအတွက် သတင်းကောင်းရှိပါတယ်- အနက်ရောင်ချောကလက်သည် ကြေးနီ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချိုပွဲအတွက် အသီးအနှံများနှင့် ဘယ်ရီသီးများကို ရွေးချယ်ရာတွင် ကြေးနီ “သိုက်” ပါရှိသည့် ရက်စ်ဘယ်ရီနှင့် နာနတ်သီးများကို ဦးစားပေးရွေးချယ်ခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။
ထုတ်ကုန် (100 ဂရမ်) | ကြေးနီ (မီလီဂရမ်) |
---|---|
အသည်းကော့ | 12,20 |
ကိုကိုး (အမှုန့်) | 4,55 |
အသည်းအသည်း | 3,80 |
ဝက်အသည်း | 3 |
ရေဘဝဲ | 1,50 |
မွေပဲ | 1,14 |
မင်္ဂလာပါ | 1,12 |
ပုစွန် | 0,85 |
ပဲစေ့တွေဟာ | 0,75 |
အချိုအချဉ်များ | 0,70 |
ပဲလေး | 0,66 |
Buckwheat | 0,66 |
ဆန် | 0,56 |
သစ်ချသီး | 0,52 |
oatmeal | 0,50 |
Fistashki | 0,50 |
ပဲ | 0,48 |
ကျောက်ကပ်အမဲသား | 0,45 |
ရေဘဝဲ | 0,43 |
ဂျုံမှုး | 0,37 |
စဗစျြသီးခြောကျ | 0,36 |
ကဇေါ်မြှုပ် | 0,32 |
အမဲသား ဦး နှောက် | 0,20 |
အာလူး | 0,14 |
သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်း၊ “ကြေးနီအလိုအပ်ဆုံးက ဘာလဲ” ဆိုတဲ့မေးခွန်းအတွက် အထူး “စိတ်မနှောက်ယှက်ပါနဲ့”။ ဤအသုံးဝင်သော microelement ၏နေ့စဉ်စံနှုန်းကိုရရှိရန်အတွက်၊ အာဟာရပညာရှင်များ၏တစ်ခုတည်းသောစည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာရန်လုံလောက်သည်- ဆင်ခြင်တုံတရားနှင့်မျှတစွာစားရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည် ထုတ်ကုန်များမှချို့တဲ့သောအရာများကို အတိအကျ "ထုတ်" လိမ့်မည်။