ပါဝင်ပစ္စည်းများဘေးထွက်ပန်းကန်ရှုပ်ထွေးသော 6
| နို့ငံပြာရည်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ပထမရွေးစရာ) | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အာလူးကြော် (ပြုတ်မှ) | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 212.9 kCal | 1684 kCal | 12.6% | 5.9% | 791 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6.3 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 8.3% | 3.9% | 1206 ဂရမ် |
| fats | 9.5 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 17% | 8% | 589 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27.4 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 12.5% | 5.9% | 799 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 3.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 16.5% | 7.8% | 606 ဂရမ် |
| ရေ | 176 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 7.7% | 3.6% | 1291 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.3 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 1800 μg | 900 μg | 200% | 93.9% | 50 ဂရမ် |
| Retinol | 1.8 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 13.3% | 6.2% | 750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 11.1% | 5.2% | 900 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 25.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 5.1% | 2.4% | 1969 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.7 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 14% | 6.6% | 714 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.4 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 20% | 9.4% | 500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 16.1 μg | 400 μg | 4% | 1.9% | 2484 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.6% | 3000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 20.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 22.4% | 10.5% | 446 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1.1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 7.3% | 3.4% | 1364 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 2.6% | 1786 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 3.1458 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 15.7% | 7.4% | 636 ဂရမ် |
| niacin | 2.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 851.6 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 34.1% | 16% | 294 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 76 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 7.6% | 3.6% | 1316 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 7.1 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 23.7% | 11.1% | 423 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 50.9 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 12.7% | 6% | 786 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 35 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 2.7% | 1.3% | 3714 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 71.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 7.1% | 3.3% | 1406 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 144.3 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 18% | 8.5% | 554 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 132.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 5.8% | 2.7% | 1736 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 1277.1 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 271.5 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 200.2 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 2.1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 11.7% | 5.5% | 857 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 10.6 μg | 150 μg | 7.1% | 3.3% | 1415 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 8 μg | 10 μg | 80% | 37.6% | 125 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 86.2 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.4283 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 21.4% | 10.1% | 467 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 257.2 μg | 1000 μg | 25.7% | 12.1% | 389 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 24.3 μg | 70 μg | 34.7% | 16.3% | 288 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 31 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 5.6 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 550.9 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 1.6% | 3056 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 12.1 μg | ~ | |||
| တိုက်တဲန်း | 15.5 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 56.6 μg | 4000 μg | 1.4% | 0.7% | 7067 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 14.2 μg | 50 μg | 28.4% | 13.3% | 352 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.981 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 8.2% | 3.9% | 1223 ဂရမ် |
| ဇာကွန်နီယမ်၊ Zr | 0.9 μg | ~ | |||
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 21.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 5.5 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ရှုပ်ထွေးသောဘေးထွက်ပန်းကန် ၁၀ ဗီတာမင်အေ၊ ၁၇၇.၈%၊ ဗီတာမင် B200 - ၁၃.၃%၊ ဗီတာမင် B1 - ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင် B13,3 - ၁၄%၊ ဗီတာမင် B2 - ၂၅%၊ ဗီတာမင်စီ - ၂၃.၃ %၊ ဗီတာမင် PP - ၁၆.၆%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၃၅.၈%၊ ဆီလီကွန် - 11,1%၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် - 5%, ဖော့စဖရပ် - ၁၇.၈%၊ သံ - ၁၁.၁%၊ ကိုဘော့ - ၈၃%၊ မန်းဂနိစ် - ၂၁%၊ ကြေးနီ - ၂၆.၃%၊ မော်လီကျူး - ၃၃.၄%၊
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဆီလီကွန် glycosaminoglycans အတွက်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ပါဝင်သည်နှင့်ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်လှုံ့ဆော်သည်။
- မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ အမြှေးပါးများအပေါ်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်မလုံလောက်ခြင်းသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 212,9 kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်း Complex side dish 6, စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်။