ကယ်လိုရီကညွတ်, အေးခဲ, uncooked ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး24 kCal1684 kCal1.4%5.8%7017 ဂရမ်
ပရိုတိန်း3.23 ဂရမ်76 ဂရမ်4.3%17.9%2353 ဂရမ်
fats0.23 ဂရမ်56 ဂရမ်0.4%1.7%24348 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်2.2 ဂရမ်219 ဂရမ်1%4.2%9955 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1.9 ဂရမ်20 ဂရမ်9.5%39.6%1053 ဂရမ်
ရေ91.82 ဂရမ်2273 ဂရမ်4%16.7%2475 ဂရမ်
ပြာ0.62 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊47 μg900 μg5.2%21.7%1915 ဂရမ်
ဗီတာမင် B1, thiamine0.121 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်8.1%33.8%1240 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.131 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်7.3%30.4%1374 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.184 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်3.7%15.4%2717 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.111 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်5.6%23.3%1802 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်191 μg400 μg47.8%199.2%209 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊31.8 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်35.3%147.1%283 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊1.202 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်6%25%1664 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K253 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်10.1%42.1%988 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca25 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်2.5%10.4%4000 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg14 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်3.5%14.6%2857 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na8 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်0.6%2.5%16250 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S32.3 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်3.2%13.3%3096 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P64 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်8%33.3%1250 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.73 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်4.1%17.1%2466 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.203 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်10.2%42.5%985 ဂရမ်
ကြေးနီ၊137 μg1000 μg13.7%57.1%730 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se1.7 μg55 μg3.1%12.9%3235 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.59 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်4.9%20.4%2034 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.151 ဂရမ်~
valine0.124 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.05 ဂရမ်~
Isoleucine0.119 ဂရမ်~
လွိုက်0.14 ဂရမ်~
Lysine0.153 ဂရမ်~
methionine0.031 ဂရမ်~
threonine0.09 ဂရမ်~
tryptophan0.031 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.076 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.152 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.374 ဂရမ်~
glycine0.105 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.528 ဂရမ်~
Proline0.171 ဂရမ်~
စီးရီး0.123 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.051 ဂရမ်~
cysteine0.038 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.052 ဂရမ်max 18.7 ဂ
12: 0 လော်ရီ0.001 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.001 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.047 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.003 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.007 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ
၁၆: ၁ Palmitoleic0.001 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.006 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.101 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ0.9%3.8%
၁၈: ၂ Linoleic0.096 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.005 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.005 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ0.6%2.5%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.096 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ2%8.3%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အထုပ် (၀.၃၅ အောင်စ) = ၁၀ ဂရမ် (၃၄.၅ kCal)
  • လှံ ၄ မျိုး = ၅၈ ဂရမ် (၁၃.၉ kCal)
ကညွတ်၊ အေးခဲ၊ မကျက် ဗီတာမင် B9 သည် ၄၇.၈%၊ ဗီတာမင်စီ ၃၅.၃%၊ ​​ကြေးနီ ၁၃.၇% တို့ပါ ၀ င်သည်။
  • ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine ​​အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
  • ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 24 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အသုံးဝင်သော ကညွတ်၊ အေးခဲထားသော၊ မကျက်သေးသော၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ကညွတ်၊ အေးခဲထားသော၊ မချက်ပြုတ်ရသေးသော၊

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave