ကယ်လိုရီစားသောက်ဆိုင်၊ APPLEBEE'S၊ ဒိန်ခဲတုတ် (Mozzarella) ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး316 kCal1684 kCal18.8%5.9%533 ဂရမ်
ပရိုတိန်း14.87 ဂရမ်76 ဂရမ်19.6%6.2%511 ဂရမ်
fats18.37 ဂရမ်56 ဂရမ်32.8%10.4%305 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်20.77 ဂရမ်219 ဂရမ်9.5%3%1054 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ2.1 ဂရမ်20 ဂရမ်10.5%3.3%952 ဂရမ်
ရေ40.65 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.8%0.6%5592 ဂရမ်
ပြာ3.23 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊113 μg900 μg12.6%4%796 ဂရမ်
Retinol0.11 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.037 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.7%0.2%13514 ဂရမ်
beta ကို Cryptoxanthin4 μg~
Lutein + Zeaxanthin44 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.073 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်4.9%1.6%2055 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.26 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်14.4%4.6%692 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.41 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်8.2%2.6%1220 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.067 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်3.4%1.1%2985 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.99 μg3 μg33%10.4%303 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.71 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်4.7%1.5%2113 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.11 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး3.47 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော1.53 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone22.2 μg120 μg18.5%5.9%541 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.66 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်3.3%1%3030 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K106 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်4.2%1.3%2358 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca319 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်31.9%10.1%313 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg20 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်5%1.6%2000 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na838 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်64.5%20.4%155 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S148.7 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်14.9%4.7%672 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P307 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်38.4%12.2%261 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.43 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်2.4%0.8%4186 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.239 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်12%3.8%837 ဂရမ်
ကြေးနီ၊59 μg1000 μg5.9%1.9%1695 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se17.6 μg55 μg32%10.1%313 ဂရမ်
သွပ်, Zn2 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်16.7%5.3%600 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins18.43 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)2.8 ဂရမ်max 100 ဂ
Galactose များ0.27 ဂရမ်~
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.79 ဂရမ်~
Lactose ကို1.04 ဂရမ်~
maltose0.59 ဂရမ်~
sucrose0.11 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.656 ဂရမ်~
valine1.14 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.505 ဂရမ်~
Isoleucine0.858 ဂရမ်~
လွိုက်1.625 ဂရမ်~
Lysine1.201 ဂရမ်~
methionine0.454 ဂရမ်~
threonine0.424 ဂရမ်~
tryptophan0.202 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.878 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.525 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်1.14 ဂရမ်~
glycine0.373 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်3.865 ဂရမ်~
Proline2.029 ဂရမ်~
စီးရီး0.606 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.656 ဂရမ်~
cysteine0.161 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော33 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.363 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.26 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်6.73 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.198 ဂရမ်~
6: 0 နိုင်လွန်0.157 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic0.102 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.233 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.262 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.865 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.092 ဂရမ်~
16:0 Palmitic3.253 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.063 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin1.413 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.04 ဂရမ်~
22: 00.032 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.014 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်4.217 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ25.1%7.9%
၁၄: ၁ Myristoleic0.086 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.166 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.134 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.032 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.023 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)3.872 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး3.643 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.228 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.069 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်4.58 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ40.9%12.9%
၁၈: ၂ Linoleic3.986 ဂရမ်~
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ်0.102 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS3.827 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.058 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.537 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.505 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic0.031 ဂရမ်~
၁၈: ၃ trans (အခြား isomers)0.001 ဂရမ်~
၁၈: ၄ Styoride Omega-180.003 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.007 ဂရမ်~
၂၀: ၃ Eicosatriene0.013 ဂရမ်~
20: 3 အိုမီဂါ -60.011 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.021 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.004 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.518 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ57.6%18.2%
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-220.004 ဂရမ်~
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.006 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်3.901 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ83%26.3%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

စားသောက်ဆိုင်၊ APPLEBEE's၊ ချိစ်ချောင်းများ (mozzarella) ဗီတာမင် A နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသောဗီတာမင် A သည် ၁၁%၊ ဗီတာမင် B12,6 ၁၄ ဒသမ ၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင် B2 ၃၂%၊ ဗီတာမင် K ၁၉၁%၊ ကယ်လစီယမ် ၃၃,14,4% ဖော့စဖရပ် ၃၉,12%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၄.၇%၊ ဆယ်လီနီယမ် - ၃၄.၄%၊ သွပ် - ၁၇.၃%
  • ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
  • ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
  • သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၁၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ စားသောက်ဆိုင်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ APPLEBEE'S၊ ဒိန်ခဲချောင်းများ (mozzarella)၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ စားသောက်ဆိုင်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၊ APPLEBEE'S၊ ချိစ်ချောင်းများ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave