အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 601 kCal | 1684 kCal | 35.7% | 5.9% | 280 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 20.7 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 27.2% | 4.5% | 367 ဂရမ် |
| fats | 52.9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 94.5% | 15.7% | 106 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10.5 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.8% | 0.8% | 2086 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 25% | 4.2% | 400 ဂရမ် |
| ရေ | 8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.4% | 0.1% | 28413 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.9 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.1% | 18000 ဂရမ် |
| beta carotenes | 0.03 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.1% | 16667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 1.84 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 122.7% | 20.4% | 82 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.18 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 10% | 1.7% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 55.1 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 11% | 1.8% | 907 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 1.13 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 22.6% | 3.8% | 442 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 1.345 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 67.3% | 11.2% | 149 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 227 μg | 400 μg | 56.8% | 9.5% | 176 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 1.4 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 1.6% | 0.3% | 6429 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 31.2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 208% | 34.6% | 48 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 7.8 μg | 50 μg | 15.6% | 2.6% | 641 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 15.7 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 78.5% | 13.1% | 127 ဂရမ် |
| niacin | 10.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 647 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 25.9% | 4.3% | 386 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 367 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 36.7% | 6.1% | 272 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 8 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 26.7% | 4.4% | 375 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 317 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 79.3% | 13.2% | 126 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 160 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 12.3% | 2% | 813 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 207.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 20.8% | 3.5% | 481 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 530 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 66.3% | 11% | 151 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 47 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 2% | 0.3% | 4894 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 296 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 113.5 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 84.1 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 6.1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 33.9% | 5.6% | 295 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 6.8 μg | 150 μg | 4.5% | 0.7% | 2206 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 5.3 μg | 10 μg | 53% | 8.8% | 189 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 7.1 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 1.95 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 97.5% | 16.2% | 103 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 1800 μg | 1000 μg | 180% | 30% | 56 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 19.5 μg | 70 μg | 27.9% | 4.6% | 359 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 144 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 26 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 53 μg | 55 μg | 96.4% | 16% | 104 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 27.2 μg | ~ | |||
| တိုက်တဲန်း | 27.9 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 91 μg | 4000 μg | 2.3% | 0.4% | 4396 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.4% | 3846 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 5 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 41.7% | 6.9% | 240 ဂရမ် |
| ဇာကွန်နီယမ်၊ Zr | 164 μg | ~ | |||
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 7.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.4 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | 6.479 ဂရမ် | ~ | |||
| အာဂျင်းရင်း * | 1.785 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 1.071 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.523 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.694 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 1.343 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.71 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.39 ဂရမ် | ~ | |||
| Methionine + Cysteine | 0.79 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.885 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.337 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 1.049 ဂရမ် | ~ | |||
| Phenylalanine + Tyrosine | 1.59 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | 13.121 ဂရမ် | ~ | |||
| အလနင်း | 0.858 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 1.789 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 1.13 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 4.124 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 1.18 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.792 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.544 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.396 ဂရမ် | ~ | |||
| Sterols များ | |||||
| beta က sitosterol | 150 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 5.7 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 2.1 ဂရမ် | ~ | |||
| 22: 0 | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 12.5 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 74.4% | 12.4% | |
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 12.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 31.9 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 154.9% | 25.8% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 31.8 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 31.8 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 189.3% | 31.5% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
နေကြာစေ့ ဗီတာမင် B1 မှ ၁၂၂.၇%၊ ကိုလက်စ် ၁၁%၊ ဗီတာမင် B122,7 ၂၂,11%၊ ဗီတာမင် B5 ၆၇-၃%၊ ဗီတာမင် B22,6 ၅၆-၈%၊ ဗီတာမင်အီး ၂၀၈% တို့ဖြစ်သည်။ , ဗီတာမင် H - 6%, ဗီတာမင် PP - 67,3%, ပိုတက်စီယမ် - 9%, ကယ်လစီယမ် - 56,8%, ဆီလီကွန် - 208%, မဂ္ဂနီစီယမ် - 15,6%, ဖော့စဖရပ် - 78,5 %, သံ - 25,9%, ကိုဘော့ - 36,7%, မန်းဂနိစ် - 26,7%, ကြေးနီ - 79,3%, Molybdenum - 66,3%, ဆယ်လီနီယမ် - 33,9%, သွပ် - 53%
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ရောနှောထားသော လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသည်းအတွင်းရှိ phospholipids ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ အခမဲ့ methyl အုပ်စုများသည် lipotropic အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် H ကို အဆီများ၊ ဂလိုင်ကိုဂျင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤဗီတာမင်ဓာတ်သည်မသောက်သုံးခြင်းကြောင့်အရေပြား၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- ဆီလီကွန် glycosaminoglycans အတွက်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ပါဝင်သည်နှင့်ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်လှုံ့ဆော်သည်။
- မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ အမြှေးပါးများအပေါ်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်မလုံလောက်ခြင်းသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၆၀၁ ကီလိုဂရမ်၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ နေကြာ၊ အစေ့များ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊
စွမ်းအင်တန်ဖိုး (သို့) ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အစာခြေနေစဉ်အစာမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သောစွမ်းအင်ပမာဏဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုဂရမ် ၁၀၀ လျှင်ကီလိုကယ်လိုရီ (kcal) သို့မဟုတ် kilo-joules (kJ) ဖြင့်တိုင်းတာသည်။ ထုတ်ကုန်။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတိုင်းတာသည့်ကီလိုကယ်လိုရီကိုလည်း“ အစားအစာကယ်လိုရီ” ဟုခေါ်သည်၊ ထို့ကြောင့် (ကီလို) ကယ်လိုရီတွင်ကယ်လိုရီကိုသတ်မှတ်သောအခါကီလိုရှေ့ဆက်ကိုမကြာခဏချန်လှပ်ထားသည်။ ရုရှားထုတ်ကုန်များအတွက်အသေးစိတ်စွမ်းအင်ဇယားများကိုသင်တွေ့နိုင်ပါသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး - ထုတ်ကုန်ရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့်ပရိုတိန်းများ၏ပါဝင်မှု။
အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုး လူတစ် ဦး ၏လိုအပ်သောအရာဝတ္ထုများနှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ဂုဏ်သတ္တိများ။
ဗီတာမင်များလူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကျောရိုးရှိသတ္တဝါများအတွက်အစားအစာအနည်းငယ်သာလိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ။ ဗီတာမင်များကိုများသောအားဖြင့်တိရစ္ဆာန်များထက်အပင်များကပြုလုပ်သည်။ ဗီတာမင်များနေ့စဉ်လိုအပ်မှုသည်မီလီဂရမ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်မိုက်ကရိုဂရမ်သာဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲပြင်းထန်သောအပူကြောင့်ဗီတာမင်များပျက်စီးသည်။ ဗီတာမင်များစွာသည်မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာစားချိန်တွင်“ ဆုံးရှုံးသွားသည်” ။