အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 100 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 5.9% | 1684 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 4.37 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 5.8% | 5.8% | 1739 ဂရမ် |
fats | 4.11 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 7.3% | 7.3% | 1363 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8.75 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4% | 4% | 2503 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.7 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 13.5% | 13.5% | 741 ဂရမ် |
ရေ | 78.8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.5% | 3.5% | 2885 ဂရမ် |
ပြာ | 1.26 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 1.9% | 5294 ဂရမ် |
Retinol | 0.005 မီလီဂရမ် | ~ | |||
alpha carotenes | 15 μg | ~ | |||
beta carotenes | 0.141 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.8% | 2.8% | 3546 ဂရမ် |
ခရမ်းချဉ်သီး | 3453 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 78 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.081 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 5.4% | 5.4% | 1852 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.066 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.7% | 3.7% | 2727 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 10.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 2.1% | 2.1% | 4762 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.293 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 5.9% | 5.9% | 1706 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.069 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.5% | 3.5% | 2899 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 7.3% | 1379 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 6.3% | 1579 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 1.9 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.1% | 2.1% | 4737 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.5 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.3% | 3.3% | 3000 ဂရမ် |
beta ကို Tocopherol | 0.03 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Tocopherol အကွာအဝေး | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 2.017 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 10.1% | 10.1% | 992 ဂရမ် |
Betaine | 6.3 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 217 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 8.7% | 8.7% | 1152 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 29 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.9% | 2.9% | 3448 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 13 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3.3% | 3.3% | 3077 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 280 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 21.5% | 21.5% | 464 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 43.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.4% | 4.4% | 2288 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 57 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 7.1% | 7.1% | 1404 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 1.03 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5.7% | 5.7% | 1748 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.144 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 7.2% | 7.2% | 1389 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.3% | 1887 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 16.4% | 611 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.51 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.3% | 4.3% | 2353 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 7.37 ဂရမ် | ~ | |||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 2.91 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 1.25 ဂရမ် | ~ | |||
sucrose | 0.34 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 1.32 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.194 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.146 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.083 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.121 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.268 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.131 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.065 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.118 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.032 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.16 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.185 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.321 ဂရမ် | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.059 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.189 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 1.048 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.359 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.174 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.112 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.053 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
အဆီအက်စစ် | |||||
Transgender များ | 0.113 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.459 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
4: 0 အဆီပြန် | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.077 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.841 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.483 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.633 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 9.7% | 9.7% | |
၁၄: ၁ Myristoleic | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.105 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.098 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
၁၇: ၁ Heptadecene | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 1.485 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 1.391 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.093 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.563 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 5% | 5% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.509 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ် | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 0.483 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ် | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
20: 3 အိုမီဂါ -6 | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.023 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 2.6% | 2.6% | |
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-22 | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.512 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 10.9% | 10.9% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 255 ဂရမ် (255 kCal)
spaghetti, meatballs (အသားဘောလုံး), စည်သွတ် ဆယ်လီနီယမ် - ၁၂% ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုများ
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၀၀ kcal၊ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသားများသောဘောဇဉ်များ (အသားဘောလုံးများ)၊ စည်သွတ်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊