Calorie ပါဝင်သောသက်တံ့ရောက်ရေချိုငါးများ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး119 kCal1684 kCal7.1%6%1415 ဂရမ်
ပရိုတိန်း20.48 ဂရမ်76 ဂရမ်26.9%22.6%371 ဂရမ်
fats3.46 ဂရမ်56 ဂရမ်6.2%5.2%1618 ဂရမ်
ရေ71.87 ဂရမ်2273 ဂရမ်3.2%2.7%3163 ဂရမ်
ပြာ1.31 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊19 μg900 μg2.1%1.8%4737 ဂရမ်
Retinol0.019 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.123 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်8.2%6.9%1220 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.105 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်5.8%4.9%1714 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.928 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်18.6%15.6%539 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.406 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်20.3%17.1%493 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်12 μg400 μg3%2.5%3333 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin4.45 μg3 μg148.3%124.6%67 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊2.4 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်2.7%2.3%3750 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊5.384 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်26.9%22.6%371 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K481 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်19.2%16.1%520 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca67 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်6.7%5.6%1493 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg31 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်7.8%6.6%1290 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na31 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်2.4%2%4194 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S204.8 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်20.5%17.2%488 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P271 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်33.9%28.5%295 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.7 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်3.9%3.3%2571 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.158 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်7.9%6.6%1266 ဂရမ်
ကြေးနီ၊109 μg1000 μg10.9%9.2%917 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se12.6 μg55 μg22.9%19.2%437 ဂရမ်
သွပ်, Zn1.08 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်9%7.6%1111 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *1.225 ဂရမ်~
valine1.055 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.603 ဂရမ်~
Isoleucine0.944 ဂရမ်~
လွိုက်1.664 ဂရမ်~
Lysine1.881 ဂရမ်~
methionine0.606 ဂရမ်~
threonine0.898 ဂရမ်~
tryptophan0.229 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.799 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း1.239 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်2.097 ဂရမ်~
glycine0.983 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်3.057 ဂရမ်~
Proline0.724 ဂရမ်~
စီးရီး0.836 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.691 ဂရမ်~
cysteine0.22 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော59 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.722 ဂရမ်max 18.7 ဂ
12: 0 လော်ရီ0.011 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.079 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.421 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.139 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်1.129 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ6.7%5.6%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.203 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.614 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.112 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.138 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်1.237 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ11%9.2%
၁၈: ၂ Linoleic0.239 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.119 ဂရမ်~
၁၈: ၄ Styoride Omega-180.066 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.109 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.167 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.878 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ97.6%82%
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.106 ဂရမ်~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃0.42 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.348 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ7.4%6.2%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ၃ အောင်စ = ၈၅ ဂရမ် (၂၃၈.၉ kCal)
  • တန်း = 159 ဂရမ် (189.2 kCal)
သက်တံငါး၊ ရိုင်း ဗီတာမင် B5 - ၁၇.၃%၊ ဗီတာမင် B18,6 - ၂၄.၄%၊ ဗီတာမင် B6 - 20,3%၊ ဗီတာမင် PP - ၄၁.၃%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၅%၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၆%၊ - ၂၉.၅%
  • ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ​​၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၁၉ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အသုံးဝင်သောသက်တန့်ငါး၊ ရိုင်း၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave