အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 337.2 kCal | 1684 kCal | 20% | 5.9% | 499 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 7.8% | 2.3% | 1288 ဂရမ် |
| fats | 18.5 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 33% | 9.8% | 303 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 39.3 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 17.9% | 5.3% | 557 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 38.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 5% | 1.5% | 2000 ဂရမ် |
| ရေ | 35.8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.6% | 0.5% | 6349 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.3% | 900 ဂရမ် |
| Retinol | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.09 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6% | 1.8% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 30.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 6.1% | 1.8% | 1645 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 1.2% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 1.5% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 14.5 μg | 400 μg | 3.6% | 1.1% | 2759 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.7% | 4286 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 6.7 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 44.7% | 13.3% | 224 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.7% | 4167 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.5794 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 7.9% | 2.3% | 1266 ဂရမ် |
| niacin | 0.6 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 71.2 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 2.8% | 0.8% | 3511 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 17.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.7% | 0.5% | 5780 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 2.1 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 7% | 2.1% | 1429 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 9.1 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2.3% | 0.7% | 4396 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 50.2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 3.9% | 1.2% | 2590 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 46.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.6% | 1.4% | 2160 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 53.2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 6.7% | 2% | 1504 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 603.6 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 26.2% | 7.8% | 381 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 552.1 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 19.5 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 47.3 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.7 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 3.9% | 1.2% | 2571 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 15000 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.6% | 833 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.3034 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15.2% | 4.5% | 659 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 61.3 μg | 1000 μg | 6.1% | 1.8% | 1631 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 3.4% | 864 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 1.5 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 5.3 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 1.7% | 1719 ဂရမ် |
| တိုက်တဲန်း | 5.8 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 13.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 29197 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 0.9% | 3333 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.475 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4% | 1.2% | 2526 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 35.6 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 19.2 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များအတွက် အဇုမပါတဲ့မုန့် ဗီတာမင်အေ၊ ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင်အီး - ၂၈%၊ ကလိုရင်း - ၇၁%၊ ကိုဘော့ ၂၁%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၂.၂%၊
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 337,2 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော Puff pastry၊ မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များအတွက် တဆေးမပါသော၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ Puff pastry၊ ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များအတွက် တဆေးမဲ့