အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 257 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.8% | 1.1% | 3619 ဂရမ် |
| fats | 0.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.4% | 0.2% | 28000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 61.8 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 28.2% | 11% | 354 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 3.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 16.5% | 6.4% | 606 ဂရမ် |
| ရေ | 30 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.3% | 0.5% | 7577 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.6 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.3% | 900 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.04 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2.7% | 1.1% | 3750 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.43 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8.6% | 3.3% | 1163 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 4.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 4.8% | 1.9% | 2093 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.5 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 12.5% | 4.9% | 800 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 852 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 34.1% | 13.3% | 293 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 31 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.1% | 1.2% | 3226 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 23 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.8% | 0.7% | 5652 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 21 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.1% | 0.8% | 4762 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 72 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 9% | 3.5% | 1111 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 2.8 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 15.6% | 6.1% | 643 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 39 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 22.27 ဂရမ် | ~ | |||
| fructose | 13.87 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.016 ဂရမ် | max 18.7 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ၂ tbsp = ၄၁ ဂရမ် (၁၈၃.၇ kCal)
သုတ်သင်သန့်စင် ဗီတာမင်အေ၊ ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၂.၅%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၃၄.၁%၊ သံ - ၁၅.၆% ။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 257 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော Prune puree၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ Prune puree၊