အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 399 kCal | 1684 kCal | 23.7% | 5.9% | 422 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.92 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.2% | 0.3% | 8261 ဂရမ် |
fats | 33.33 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 59.5% | 14.9% | 168 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23.43 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 10.7% | 2.7% | 935 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 1.5% | 0.4% | 6667 ဂရမ် |
ရေ | 38.85 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.7% | 0.4% | 5851 ဂရမ် |
ပြာ | 2.36 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 51 μg | 900 μg | 5.7% | 1.4% | 1765 ဂရမ် |
Retinol | 0.05 မီလီဂရမ် | ~ | |||
beta carotenes | 0.008 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.1% | 62500 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.024 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.6% | 0.4% | 6250 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.058 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.2% | 0.8% | 3103 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 6 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.3% | 8333 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.108 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.2% | 0.6% | 4630 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.022 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.1% | 0.3% | 9091 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 0.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 30000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 2.36 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 15.7% | 3.9% | 636 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 50.2 μg | 120 μg | 41.8% | 10.5% | 239 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.047 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.1% | 42553 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 61 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 2.4% | 0.6% | 4098 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 59 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.9% | 1.5% | 1695 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 9 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2.3% | 0.6% | 4444 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 933 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 71.8% | 18% | 139 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 9.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.2% | 10870 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 49 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 6.1% | 1.5% | 1633 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.25 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.4% | 0.4% | 7200 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.131 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 6.6% | 1.7% | 1527 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 0.9% | 2857 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 0.6% | 4583 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.25 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.1% | 0.5% | 4800 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 23.39 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
အဆီအက်စစ် | |||||
Transgender များ | 0.144 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 6.061 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
4: 0 အဆီပြန် | 0.156 ဂရမ် | ~ | |||
6: 0 နိုင်လွန် | 0.093 ဂရမ် | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0.046 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.102 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.119 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 3.449 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 1.465 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.084 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.079 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 8.207 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 48.9% | 12.3% | |
၁၄: ၁ Myristoleic | 0.044 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.092 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 7.98 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.078 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉) | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 17.326 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 100% | 25.1% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 15.297 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 1.989 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.989 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 100% | 25.1% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 15.307 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 100% | 25.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ဘိန်းဆော့စ်၊ မုန့် ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၉၉ kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အသုံးဝင်သောအရာဘိလပ်မြေ၊ မုန့်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊