အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 12 kCal | 1684 kCal | 0.7% | 5.8% | 14033 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.5 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.7% | 5.8% | 15200 ဂရမ် |
fats | 0.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.5% | 4.2% | 18667 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1.41 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.6% | 5% | 15532 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 5% | 41.7% | 2000 ဂရမ် |
ရေ | 94.34 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.2% | 35% | 2409 ဂရမ် |
ပြာ | 2.45 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 5.8% | 15000 ဂရမ် |
alpha carotenes | 13 μg | ~ | |||
beta carotenes | 0.053 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.1% | 9.2% | 9434 ဂရမ် |
beta ကို Cryptoxanthin | 30 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 28 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.045 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3% | 25% | 3333 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.057 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.2% | 26.7% | 3158 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 3.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.7% | 5.8% | 14706 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.201 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 33.3% | 2488 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.035 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.8% | 15% | 5714 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8 μg | 400 μg | 2% | 16.7% | 5000 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.6% | 21.7% | 3913 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.03 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.2% | 1.7% | 50000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 17.3 μg | 120 μg | 14.4% | 120% | 694 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.109 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.5% | 4.2% | 18349 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 117 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 4.7% | 39.2% | 2137 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 57 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.7% | 47.5% | 1754 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 1.8% | 15% | 5714 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 809 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 62.2% | 518.3% | 161 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.5% | 4.2% | 20000 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 16 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 2% | 16.7% | 5000 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.26 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.4% | 11.7% | 6923 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.062 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.1% | 25.8% | 3226 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 23.3% | 3571 ဂရမ် |
ဖလိုရင်း၊ | 30.1 μg | 4000 μg | 0.8% | 6.7% | 13289 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.1 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.8% | 6.7% | 12000 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.07 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 0.52 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 0.55 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.019 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.017 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.017 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.037 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.177 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
phytosterols | 14 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.079 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.065 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.005 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.122 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 1.1% | 9.2% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.052 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.07 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.07 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 7.8% | 65% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.052 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 1.1% | 9.2% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- သေးငယ်သည် = 37 ဂရမ် (4.4 kcal)
- အချပ် = 7 g (0.8 kCal)
- အပိုင်းအစ = ၁၀.၁ ဂရမ် (၃၈.၆ kCal)
- ခုတ်ထတ်ထားသောသို့မဟုတ်အသားတုံး = 143 ဂရမ် (17.2 kcal)
- လှံ = ၃၀ ဂရမ် (၃.၃ kcal)
- ခွက် (အချပ် ၂၃ ခုခန့်) = ၁၅၅ ဂရမ် (၁၇.၁ kcal)
- ကြီးမားသော (အရှည် 4)) = 135 gr (16.2 kcal)
ဇီယာစေ့နှင့်အတူသခွားသီးချဉ် ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင် K - 14,4% ကဲ့သို့သောသတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဇီယာနှင့်အတူသခွားသီးချဉ်စပ်များအတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ