အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 91 kCal | 1684 kCal | 5.4% | 5.9% | 1851 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.58 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.8% | 0.9% | 13103 ဂရမ် |
fats | 0.41 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.7% | 0.8% | 13659 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20.15 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 9.2% | 10.1% | 1087 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 5% | 5.5% | 2000 ဂရမ် |
ရေ | 76.2 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.4% | 3.7% | 2983 ဂရမ် |
ပြာ | 1.65 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 38 μg | 900 μg | 4.2% | 4.6% | 2368 ဂရမ် |
alpha carotenes | 81 μg | ~ | |||
beta carotenes | 0.325 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 6.5% | 7.1% | 1538 ဂရမ် |
beta ကို Cryptoxanthin | 186 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 170 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.025 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.7% | 1.9% | 6000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.7% | 1.9% | 6000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 3.1 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.7% | 16129 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.051 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1% | 1.1% | 9804 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.024 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.2% | 1.3% | 8333 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 0.7 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 0.8% | 0.9% | 12857 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.36 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2.4% | 2.6% | 4167 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 47.1 μg | 120 μg | 39.3% | 43.2% | 255 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.115 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.7% | 17391 ဂရမ် |
Betaine | 0.3 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 100 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 4% | 4.4% | 2500 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 61 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 6.1% | 6.7% | 1639 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 1.8% | 2% | 5714 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 457 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 35.2% | 38.7% | 284 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 5.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.7% | 17241 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 18 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 2.3% | 2.5% | 4444 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.25 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.4% | 1.5% | 7200 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.065 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.3% | 3.6% | 3077 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 3.1% | 3571 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.12 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1% | 1.1% | 10000 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 18.27 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 9.17 ဂရမ် | ~ | |||
maltose | 0.29 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 8.81 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.042 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.169 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
phytosterols | 14 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.067 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.056 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.004 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.106 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.9% | 1% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.046 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.06 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.06 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 6.7% | 7.4% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.046 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 1% | 1.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 153 ဂရမ် (139.2 kCal)
- ခွက်, ကုန်တယ် = 160 ဂရမ် (145.6 kCal)
- ကြီးမားသော Gherkin (၃″ အရှည်) = 3 гр (35 кКал)
- Gherkin (၂.၃ / ၄ လက်မ) = ၂၅ ဂရမ် (၂၂.၈ kCal)
- midget Gherkin (2-1 / 8″ အရှည်) = 6 ဂရမ် (5.5 kCal)
- ချစ်ပ် = ၇.၅ ဂရမ် (၆.၈ kCal)
- သေးငယ်သော Gherkin (၂-၁ / ၂″ ရှည်လျား) = 2 гр (1 кКал)
- လှံ Gherkin = ၂၀ ဂရမ် (၁၈.၂ kCal)
ချဉ်သောသခွားသီး, ချိုမြိန် ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင် K - 39,3% ကဲ့သို့သောသတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၉၁ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ သခွားသီးချဉ်စပ်၊ အချို၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသခွားသီး၊ အချို