ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအမြန်အစားအစာ၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး371 kCal1684 kCal22%5.9%454 ဂရမ်
ပရိုတိန်း9.67 ဂရမ်76 ဂရမ်12.7%3.4%786 ဂရမ်
fats24.42 ဂရမ်56 ဂရမ်43.6%11.8%229 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်29.59 ဂရမ်219 ဂရမ်13.5%3.6%740 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ0.4 ဂရမ်20 ဂရမ်2%0.5%5000 ဂရမ်
ရေ32.82 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.4%0.4%6926 ဂရမ်
ပြာ3.1 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊1 μg900 μg0.1%90000 ဂရမ်
beta carotenes0.008 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.2%0.1%62500 ဂရမ်
Lutein + Zeaxanthin6 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.385 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်25.7%6.9%390 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.217 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်12.1%3.3%829 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline26.7 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်5.3%1.4%1873 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.467 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်9.3%2.5%1071 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.063 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်3.2%0.9%3175 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်75 μg400 μg18.8%5.1%533 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.6 μg3 μg20%5.4%500 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.3 μg10 μg3%0.8%3333 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.84 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်5.6%1.5%1786 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.04 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး4.58 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော2.1 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone5.5 μg120 μg4.6%1.2%2182 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊3.445 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်17.2%4.6%581 ဂရမ်
Betaine9.1 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K153 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်6.1%1.6%1634 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca47 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်4.7%1.3%2128 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg13 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်3.3%0.9%3077 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na814 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်62.6%16.9%160 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S96.7 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်9.7%2.6%1034 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P341 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်42.6%11.5%235 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe1.86 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်10.3%2.8%968 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.179 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်9%2.4%1117 ဂရမ်
ကြေးနီ၊255 μg1000 μg25.5%6.9%392 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se15 μg55 μg27.3%7.4%367 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.71 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်5.9%1.6%1690 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins24.23 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)1.59 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.21 ဂရမ်~
Lactose ကို0.66 ဂရမ်~
maltose0.19 ဂရမ်~
sucrose0.42 ဂရမ်~
fructose0.11 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
valine0.416 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.25 ဂရမ်~
Isoleucine0.358 ဂရမ်~
လွိုက်0.661 ဂရမ်~
Lysine0.521 ဂရမ်~
methionine0.162 ဂရမ်~
threonine0.353 ဂရမ်~
tryptophan0.105 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.434 ဂရမ်~
glycine0.491 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်2.029 ဂရမ်~
စီးရီး0.411 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.246 ဂရမ်~
cysteine0.153 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော28 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်7.427 ဂရမ်max 18.7 ဂ
6: 0 နိုင်လွန်0.001 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.012 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.012 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.202 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.002 ဂရမ်~
16:0 Palmitic4.277 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.057 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin2.705 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.132 ဂရမ်~
22: 00.025 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်12.157 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ72.4%19.5%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.38 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)11.65 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.127 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်3.107 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ27.7%7.5%
၁၈: ၂ Linoleic2.62 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.14 ဂရမ်~
၁၈: ၄ Styoride Omega-180.03 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.282 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.035 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.17 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ18.9%5.1%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်2.937 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ62.5%16.8%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • item = 111 ဂရမ် (411.8 kCal)
အမြန်အစားအစာ, ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဘီစကွတ် ဗီတာမင် B1 မှ ၂၅.၇%၊ ဗီတာမင် B25,7 - ၁၂.၁%၊ ဗီတာမင် B2 - ၁၈.၈%၊ ဗီတာမင် B12,1 - ၂၀%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၇.၂%၊ 9, 18,8%, ကြေးနီ - 12%, ဆယ်လီနီယမ် - 20%
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine ​​အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၇၁ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Fast food သည်မည်သို့အသုံးဝင်သည်၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်ဘီစကစ်၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ Fast food ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်ဘီစကစ်

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave