ကယ်လိုရီပါဝင်မှု Chayote (မက္ကဆီကန်သခွားသီး) ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး19 kCal1684 kCal1.1%5.8%8863 ဂရမ်
ပရိုတိန်း0.82 ဂရမ်76 ဂရမ်1.1%5.8%9268 ဂရမ်
fats0.13 ဂရမ်56 ဂရမ်0.2%1.1%43077 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်2.81 ဂရမ်219 ဂရမ်1.3%6.8%7794 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1.7 ဂရမ်20 ဂရမ်8.5%44.7%1176 ဂရမ်
ရေ94.24 ဂရမ်2273 ဂရမ်4.1%21.6%2412 ဂရမ်
ပြာ0.3 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.025 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်1.7%8.9%6000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.029 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်1.6%8.4%6207 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline9.2 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်1.8%9.5%5435 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.249 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်5%26.3%2008 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.076 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်3.8%20%2632 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်93 μg400 μg23.3%122.6%430 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊7.7 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်8.6%45.3%1169 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.12 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်0.8%4.2%12500 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone4.1 μg120 μg3.4%17.9%2927 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.47 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်2.4%12.6%4255 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K125 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်5%26.3%2000 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca17 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်1.7%8.9%5882 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg12 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်3%15.8%3333 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na2 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်0.2%1.1%65000 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S8.2 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်0.8%4.2%12195 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P18 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်2.3%12.1%4444 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.34 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်1.9%10%5294 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.189 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်9.5%50%1058 ဂရမ်
ကြေးနီ၊123 μg1000 μg12.3%64.7%813 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se0.2 μg55 μg0.4%2.1%27500 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.74 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်6.2%32.6%1622 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)1.66 ဂရမ်max 100 ဂ
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.035 ဂရမ်~
valine0.063 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.015 ဂရမ်~
Isoleucine0.044 ဂရမ်~
လွိုက်0.077 ဂရမ်~
Lysine0.039 ဂရမ်~
methionine0.001 ဂရမ်~
threonine0.04 ဂရမ်~
tryptophan0.011 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.047 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.051 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.092 ဂရမ်~
glycine0.041 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.125 ဂရမ်~
Proline0.044 ဂရမ်~
စီးရီး0.047 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.032 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.028 ဂရမ်max 18.7 ဂ
16:0 Palmitic0.024 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.003 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.01 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ0.1%0.5%
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.009 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.057 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ0.5%2.6%
၁၈: ၂ Linoleic0.021 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.036 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.036 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ4%21.1%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.021 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ0.4%2.1%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ခွက် (1″ အပိုင်းပိုင်း) = 132 ဂရမ် (25.1 kCal)
  • (5-3 / 4″) = 203 ဂရမ် (38.6 kCal)
ဂေါ်ရခါး (မက္ကဆီကန်သခွားသီး) ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင် B9 - 23,3%, ကြေးနီ - 12,3% အဖြစ်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝ။
  • ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine ​​အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၉ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Chayote ကဘယ်လိုအသုံးဝင်သလဲ (မက္ကဆီကန်သခွားသီး)၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ Chayote (မက္ကဆီကန်သခွားသီး) ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave