အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 40 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4210 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.1% | 2.8% | 9500 ဂရမ် |
fats | 0.1 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.2% | 0.5% | 56000 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8.92 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.1% | 10.3% | 2455 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7.5% | 18.8% | 1333 ဂရမ် |
ရေ | 87.78 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.9% | 9.8% | 2589 ဂရမ် |
ပြာ | 0.9 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 18 μg | 900 μg | 2% | 5% | 5000 ဂရမ် |
beta carotenes | 0.22 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4.4% | 11% | 2273 ဂရမ် |
Lutein + Zeaxanthin | 38 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.14 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 9.3% | 23.3% | 1071 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.01 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.5% | 18000 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.4 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8% | 20% | 1250 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.154 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 7.7% | 19.3% | 1299 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 10.8% | 2353 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 11 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 12.2% | 30.5% | 818 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.7 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.5% | 8.8% | 2857 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 347 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 13.9% | 34.8% | 720 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 33 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.3% | 8.3% | 3030 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 32 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8% | 20% | 1250 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 3 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.5% | 43333 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.8% | 2% | 12500 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 36 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.5% | 11.3% | 2222 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.7 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 3.9% | 9.8% | 2571 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.167 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 8.4% | 21% | 1198 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 65 μg | 1000 μg | 6.5% | 16.3% | 1538 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 2.3% | 11000 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.13 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.1% | 2.8% | 9231 ဂရမ် |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.044 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.045 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.029 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.086 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.029 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.14 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.028 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.027 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.021 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
16:0 Palmitic | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.007 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.042 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.4% | 1% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.026 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 2.9% | 7.3% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.016 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 0.3% | 0.8% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက်, Cube = 140 ဂရမ် (56 kCal)
- (၄ လက်မ dia) = ၄၃၁ ဂရမ် (၁၇၂.၄ kCal)
ဖရုံသီး Acorn ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသော: ဗီတာမင် C - 12,2%, ပိုတက်စီယမ် - 13,9%
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၄၀ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အသုံးဝင်သော Acorn ရွှေဖရုံသီး၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Acorn ရွှေဖရုံသီး