Lemon ရှိ Calorie Chicken၊ တရုတ်စားသောက်ဆိုင်။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး252 kCal1684 kCal15%6%668 ဂရမ်
ပရိုတိန်း11.87 ဂရမ်76 ဂရမ်15.6%6.2%640 ဂရမ်
fats13.55 ဂရမ်56 ဂရမ်24.2%9.6%413 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်19.61 ဂရမ်219 ဂရမ်9%3.6%1117 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1 ဂရမ်20 ဂရမ်5%2%2000 ဂရမ်
ရေ52.69 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.3%0.9%4314 ဂရမ်
ပြာ1.28 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊3 μg900 μg0.3%0.1%30000 ဂရမ်
Retinol0.002 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.001 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်500000 ဂရမ်
beta ကို Cryptoxanthin1 μg~
Lutein + Zeaxanthin36 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.053 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်3.5%1.4%2830 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.07 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်3.9%1.5%2571 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline28.6 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်5.7%2.3%1748 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.52 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်10.4%4.1%962 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.25 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်12.5%5%800 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်9 μg400 μg2.3%0.9%4444 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.11 μg3 μg3.7%1.5%2727 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊2.3 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်2.6%1%3913 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.1 μg10 μg1%0.4%10000 ဂရမ်
ဗီတာမင် D3, cholecalciferol0.1 μg~
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE1.28 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်8.5%3.4%1172 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.11 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး5.95 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော2.32 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone24.4 μg120 μg20.3%8.1%492 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊3.776 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်18.9%7.5%530 ဂရမ်
Betaine7.5 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K161 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်6.4%2.5%1553 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca40 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်4%1.6%2500 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg16 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်4%1.6%2500 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na252 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်19.4%7.7%516 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S118.7 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်11.9%4.7%842 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P136 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်17%6.7%588 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe1.22 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်6.8%2.7%1475 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.089 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်4.5%1.8%2247 ဂရမ်
ကြေးနီ၊40 μg1000 μg4%1.6%2500 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se13 μg55 μg23.6%9.4%423 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.51 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်4.3%1.7%2353 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins10.27 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)8.18 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)1.58 ဂရမ်~
maltose0.03 ဂရမ်~
sucrose5.05 ဂရမ်~
fructose1.52 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.521 ဂရမ်~
valine0.57 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.365 ဂရမ်~
Isoleucine0.537 ဂရမ်~
လွိုက်0.978 ဂရမ်~
Lysine0.958 ဂရမ်~
methionine0.33 ဂရမ်~
threonine0.513 ဂရမ်~
tryptophan0.141 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.478 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.671 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်1.102 ဂရမ်~
glycine0.506 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်2.265 ဂရမ်~
Proline0.524 ဂရမ်~
စီးရီး0.513 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.369 ဂရမ်~
cysteine0.142 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော32 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.068 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.026 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်2.033 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.003 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic0.004 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.001 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.002 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.021 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.003 ဂရမ်~
16:0 Palmitic1.402 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.012 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.51 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.033 ဂရမ်~
22: 00.031 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.011 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်2.749 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ16.4%6.5%
၁၄: ၁ Myristoleic0.002 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.07 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.069 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.009 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)2.609 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး2.585 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.024 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.051 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.005 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.003 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.002 ဂရမ်~
၂၄: ၁ အာရုံကြော၊ cis (အိုမီဂါ-၉)0.003 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်6.086 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ54.3%21.5%
၁၈: ၂ Linoleic5.353 ဂရမ်~
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ်0.041 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS5.301 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.01 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.669 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.663 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic0.006 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.008 ဂရမ်~
၂၀: ၃ Eicosatriene0.006 ဂရမ်~
20: 3 အိုမီဂါ -60.006 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.032 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.003 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.672 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ74.7%29.6%
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-220.008 ဂရမ်~
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.003 ဂရမ်~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃0.003 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်5.361 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ100%39.7%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

သံပုရာ၊ တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ရှိကြက်သား ဗီတာမင် B6 - ၁၂ ဒသမ ၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၃%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၈.၉%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၇%၊
  • ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ​​၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၅၂ ကီလိုဂရမ်၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ သံပုရာကြက်သား၊ တရုတ်စားသောက်ဆိုင်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave