Boletus: မျိုးစိတ်များ၏ဝိသေသလက္ခဏာများ

နွေရာသီ boletus (Leccinum) အတွက် တောထဲသို့သွား၍ သင်စိတ်မပူပါနှင့်၊ ဤမျိုးစိတ်များတွင် အဆိပ်ရှိသော အစိတ်အပိုင်းများ မရှိပါ။ ဇွန်လတွင် မှည့်လာသော မှိုများသည် သည်းခြေရည် Tylopilus felleus နှင့် အနည်းငယ်ဆင်တူသော်လည်း အဆိုပါ စားသုံးနိုင်သော အသီးအနှံများတွင် ပန်းရောင်အသားဝါရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့အား Leccinum နှင့် ရောထွေးရန် ခက်ခဲသည်။ Boletus boletus သည် နွေရာသီအစောပိုင်းတွင် တောတွင်း၌ ပေါက်ဖွားပြီး ဆောင်းဦးအလယ်ပိုင်းအထိ အသီးဆက်လက်သီးသည်။

Boletus မှိုကို လူတိုင်းသိကြပါတယ်။ ဇွန်မျိုးကွဲများသည် အထူးသဖြင့် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းပြီး ၎င်းတို့သည် tubular အဖိုးတန်မှိုများကြားတွင် ပထမဆုံးဖြစ်သည်။ ဇွန်လတွင် သစ်တောထဲတွင် ခြင်အနည်းငယ်သာရှိသေးသဖြင့် အခြေတည် စိမ်းလန်းသော သစ်တောကြိုးပြင်တစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်ရတာ ကြည်နူးစရာ။ ယခုအချိန်တွင် တူးမြောင်းများနှင့် မြစ်ချောင်းအင်းအိုင်များ တစ်လျှောက်ရှိ တောင်ဘက်အဖွင့်အခြမ်းများကို နှစ်သက်ကြသည်။

ဤအချိန်တွင်၊ အောက်ပါ boletus အမျိုးအစားများကို အများဆုံးတွေ့ရသည် ။

• အဝါရောင်-အညိုရောင်
• သာမန်
• ရေတံခွန်

ဓာတ်ပုံများ၊ ဖော်ပြချက်များနှင့် ဤမျိုးကွဲအားလုံး၏ boletus မှိုများ၏ အဓိကလက္ခဏာများကို ဤပစ္စည်းတွင် တင်ပြထားပါသည်။

Boletus အဝါရောင်

အဝါရောင်အညိုရောင် boletus (Leccinum versipelle) ဘယ်မှာကြီးထွားသလဲ birch, coniferous နှင့်ရောနှောသစ်တောများ။

ရာသီ: ဇွန်လမှ အောက်တိုဘာလအထိ။

ဦးထုပ်သည် အသားထူပြီး အချင်း 5-15 စင်တီမီတာရှိပြီး အချို့ကိစ္စများတွင် 20 စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ ဦးထုပ်၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် သိုးမွှေးမျက်နှာပြင်အနည်းငယ်ရှိပြီး လုံးခြမ်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အသက်အရွယ်အရ အခုံးနည်းလာသည်။ အရောင် - အဝါရောင် သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင် တောက်တောက်။ မကြာခဏ အရေပြားသည် ဦးထုပ်၏အစွန်းတွင် တွဲနေတတ်သည်။ အောက်မျက်နှာပြင်သည် ချွေးပေါက်များဖြစ်ပြီး ချွေးပေါက်များသည် မီးခိုးရောင်၊ အဝါရောင် မီးခိုးရောင်၊

ဤ boletus မှိုအမျိုးအစားတွင်၊ ခြေထောက်သည် ပါးလွှာပြီး ရှည်လျားကာ အဖြူရောင်ရှိပြီး အရှည်တစ်လျှောက်လုံးတွင် အနက်ရောင်အကြေးခွံများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး အရွယ်မရောက်သေးသောနမူနာများတွင် မည်းမှောင်နေသည်။

အသားသည် ဖြူဖွေးနေပြီး လှီးဖြတ်လိုက်သောအခါတွင် မီးခိုးရောင်ဖြစ်သွားသည်။

အလွန်ဖြူစင်သော ချွေးပေါက်များဖြင့် အထူ 2,5 စင်တီမီတာအထိ Tubular အလွှာ။

ကွဲပြားမှု- ဦးထုပ်၏အရောင်သည် အညိုဖျော့မှ အဝါရောင်မှ အညိုရောင်အထိ ကွဲပြားသည်။ မှိုများ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ဦးထုပ်၏အရေပြားသည် ကျုံ့သွားကာ ၎င်းနှင့်ပတ်၀န်းကျင်ရှိ tubules များကို ထင်ရှားစေသည်။ ချွေးပေါက်များနှင့် tubules များသည် အစပိုင်းတွင် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် အဝါရောင်မှ မီးခိုးရောင်ဖြစ်သည်။ ပင်စည်ပေါ်ရှိ အကြေးခွံများသည် အစပိုင်းတွင် မီးခိုးရောင်ဖြစ်ပြီး အနက်ရောင်နီးပါးရှိသည်။

အဆိပ်အမွှာ မရှိပါ။ ပန်းနုရောင်အသားပါရှိသော ဤ boletus သည်းခြေမှို (Tylopilus felleus) နှင့် ဆင်တူပြီး ၎င်းတို့တွင် မနှစ်မြို့ဖွယ်ရနံ့နှင့် အလွန်ခါးသောအရသာရှိသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ အခြောက်ခံခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း၊ စည်သွပ်ဗူး၊ ကြော်ခြင်း။ အသုံးမပြုမီ ခြေထောက်နှင့် မှိုအဟောင်းများတွင် အရေပြားကို ဖယ်ရှားရန် အကြံပြုထားသည်။

စားသုံးနိုင်သော၊ ၃ ခုမြောက်အမျိုးအစား။

ဤဓာတ်ပုံများတွင် အဝါရောင် အညိုရောင် boletus ၏ပုံစံကိုကြည့်ပါ-

အဖြစ်များသော boletus

သာမန် boletus (Leccinum scabrum) ကြီးထွားလာသောအခါ၊ ဇွန်လအစမှ အောက်တိုဘာလကုန်အထိ။

နေထိုင်ရာများ- ရွက်ကြွေသော၊ မကြာခဏ ဘုစ်သစ်တောများသာမက ရောနှောသောသစ်တောများတွင်လည်း သီးသီးသန့်သန့် သို့မဟုတ် အုပ်စုလိုက် တွေ့ရပါသည်။

ဦးထုပ်သည် အမဲသားဖြစ်ပြီး အချင်း 5-16 စင်တီမီတာရှိပြီး အချို့ကိစ္စများတွင် 25 စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ ဦးထုပ်၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် hemispherical ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် ကူရှင်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အနည်းငယ်မျှင်မျက်နှာပြင်ဖြင့် ချောမွေ့သည်။ ပြောင်းလဲနိုင်သောအရောင်- မီးခိုးရောင်၊ မီးခိုးရောင်-အညိုရောင်၊ အညိုရင့်ရောင်၊ အညိုရောင်။ မကြာခဏ အရေပြားသည် ဦးထုပ်၏အစွန်းတွင် တွဲနေတတ်သည်။

ခြေထောက်သည် 7-20 စင်တီမီတာ၊ ပါးလွှာပြီး ရှည်လျားသော၊ ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပြီး အောက်ဘက်တွင် အနည်းငယ်ထူလာပါသည်။ မှိုငယ်များတွင် ကလပ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ ပင်စည်သည် အရွယ်ရောက်မှိုများတွင် အမည်းရောင်နီးပါးရှိသော အကြေးခွံများပါရှိပြီး အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။ အသက်ကြီးသောနမူနာများ၏ ခြေထောက်တစ်ရှူးများသည် အမျှင်များနှင့် တောင့်တင်းလာသည်။ အထူ - 1-3,5 စင်တီမီတာ။

ပျော့ဖတ်သည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသည်။ ခေတ္တအနားယူချိန်တွင် အရောင်သည် ပန်းရောင် သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင်သို့ အနည်းငယ်ပြောင်းသွားပြီး အနံ့အရသာကောင်းမွန်သည်။

hymenophore သည် အရွယ်တွင် အဖြူ သို့မဟုတ် အညိုရောင်မှ ညစ်ပတ်သော မီးခိုးရောင်အထိ အလွတ်နီးပါး သို့မဟုတ် အစင်းရာများနီးပါးရှိပြီး အရှည် 1-2,5 စင်တီမီတာရှိသော tubules များပါရှိသည်။ tubules များ၏ ချွေးပေါက်များသည် သေးငယ်ပြီး၊

ကွဲပြားမှု- ဦးထုပ်၏အရောင်သည် အညိုဖျော့မှ အညိုရောင်အထိ ကွဲပြားသည်။ မှိုများ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ဦးထုပ်၏အရေပြားသည် ကျုံ့သွားကာ ၎င်းနှင့်ပတ်၀န်းကျင်ရှိ tubules များကို ထင်ရှားစေသည်။ ချွေးပေါက်များနှင့် tubules များသည် အစပိုင်းတွင် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် အဝါရောင်မှ မီးခိုးရောင်ဖြစ်သည်။ ပင်စည်ပေါ်ရှိ အကြေးခွံများသည် အစပိုင်းတွင် မီးခိုးရောင်ဖြစ်ပြီး အနက်ရောင်နီးပါးရှိသည်။

အဆိပ်အမွှာ မရှိပါ။ ဖော်ပြချက်အားဖြင့်။ ဤ boletus သည် ပန်းရောင်အသား၊ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့နှင့် အလွန်ခါးသောအရသာရှိသော သည်းခြေမှို (Tylopilus felleus) နှင့် ခပ်ဆင်ဆင်တူသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ အခြောက်ခံခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း၊ စည်သွပ်ဗူး၊ ကြော်ခြင်း။

စားသုံးနိုင်သော၊ ၃ ခုမြောက်အမျိုးအစား။

ဤဓာတ်ပုံများတွင် သာမန် boletus မှိုပုံသဏ္ဌာန်ကို ပြသသည်-

Boletus စိမ့်

စိမ့် boletus မှို (Leccinum nucatum) ကြီးထွားလာသောအခါ- ဇူလိုင်လမှ စက်တင်ဘာလကုန်အထိ။

နေထိုင်ရာများ- sphagnum bogs များနှင့် စိုစွတ်သောသစ်တောများ နှင့် ရေစပ်စပ်ရှိ သစ်သားပင်များ တွင် အုပ်စုများ နှင့် အုပ်စုများ တွင် ရှိသည်။

ဦးထုပ်သည် အချင်း 3-10 စင်တီမီတာရှိပြီး အချို့ကိစ္စများတွင် 14 စင်တီမီတာအထိ၊ သေးငယ်သောမှိုများတွင် ၎င်းသည် ခုံး၊ အုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ချော့မော့၊ ချောမွေ့ သို့မဟုတ် အနည်းငယ် အရေးအကြောင်းများရှိသည်။ မျိုးစိတ်၏ထူးခြားချက်မှာ ဦးထုပ်၏ အခွံမာသီး သို့မဟုတ် ခရင်မ်အညိုရောင်ဖြစ်သည်။

ပင်စည်သည် ပါးလွှာပြီး ရှည်လျားကာ ဖြူသော သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ရှိသည်။ မျိုးစိတ်များ၏ ဒုတိယထူးခြားချက်မှာ မျက်နှာပြင်သည် အလွန်ကြမ်းတမ်းပြီး အဖုအထစ်များပင်ရှိသောအခါ အထူးသဖြင့် ငယ်ရွယ်သောနမူနာများတွင် ပင်စည်ပေါ်ရှိ အကြေးခွံကြီးများဖြစ်သည်။

အမြင့် - 5-13 စင်တီမီတာ၊ တစ်ခါတစ်ရံ 18 စင်တီမီတာ၊ အထူ - 1-2,5 စင်တီမီတာ။

ပျော့ဖတ်၊ အဖြူရောင်၊ သိပ်သည်းပြီး မှိုနံ့ အနည်းငယ်ရှိသည်။ hymenophore သည် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ မီးခိုးရောင်ဖြစ်လာသည်။

Tubular အလွှာသည် 1,2-2,5 စင်တီမီတာအထူရှိပြီး ငယ်ရွယ်သောနမူနာများတွင် အဖြူရောင်ရှိပြီး အဝိုင်းပုံ-ထောင့်ပုံပြွန် ချွေးပေါက်များပါရှိသော နောက်ပိုင်းတွင် ညစ်ပတ်သော မီးခိုးရောင်နှင့် နောက်ပိုင်းတွင် မီးခိုးရောင် ညစ်ပတ်သည်။

ကွဲပြားမှု- ဦးထုပ်၏အရောင်သည် hazel မှအညိုဖျော့အထိကွဲပြားသည်။ Tubules နှင့် ချွေးပေါက်များ - အဖြူရောင်မှ မီးခိုးရောင်အထိ။ အဖြူရောင်ခြေထောက်သည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ညိုမဲလာပြီး နီညိုရောင်အကြေးခွံများဖြင့် ဖုံးလွှမ်းလာသည်။

အဆိပ်အမွှာ မရှိပါ။ ဦးထုပ်၏အရောင်အားဖြင့်၊ ဤ boletus မှိုများသည် မစားနိုင်သော သည်းခြေမှို (Tylopilus felleus) နှင့် ဆင်တူပြီး အသားတွင် ပန်းရောင်သန်းပြီး ခါးသောအရသာရှိသည်။

စားသုံးနိုင်သော၊ ၃ ခုမြောက်အမျိုးအစား။

ဤစာမျက်နှာတွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြချက် boletus ၏ဓာတ်ပုံများကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ရှုနိုင်သည်။