ကြက်သွန်ဖြူ - ဘယ်လိုစားမလဲ။ သူ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။ - ပျော်ရွှင်မှုနှင့် ကျန်းမာခြင်း။

ကြက်သွန်ဖြူနက်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်များကို စတင်ဝင်ရောက်လာနေပြီဖြစ်ပြီး၊ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ထူးထူးခြားခြား အရည်အသွေးများဖြစ်သောကြောင့် အလွန်အေးချမ်းသော ကျူးကျော်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ပထမတစ်ချက်တွင်၊ ဤအစားအစာသည် အရသာရှိသော်လည်း အသွင်အပြင်ကို သတိမထားသင့်ပါ။

ဒီဟင်းက ထူးခြားတဲ့ အရသာရှိပြီး ထိပ်တန်းက သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။

မင်းရဲ့သူငယ်ချင်းတွေ၊ မင်းမိသားစုတွေကို လွမ်းဆွတ်ချင်လား။ သင့်ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ရင်း ချက်ပြုတ်ရာမှာ အသစ်အဆန်းတွေထည့်ဖို့ ကြက်သွန်ဖြူနက်ကို စမ်းကြည့်ပါ။

မင်း သံသယရှိလား။ မင်းကို ဆွဲဆောင်ဖို့ ငါ မင်းကို လုပ်ခဲ့တာ ကြက်သွန်ဖြူကို ဘယ်လိုစားသုံးရမလဲဆိုတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။. ထို့ကြောင့် ဂျပန်ပညာဖြင့် ထွက်ပေါ်လာသော ဤထုတ်ကုန်သစ်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် အချိန်မစောင့်ပါနှင့်။

ကြက်သွန်ဖြူ အမည်းရောင်၊ အတိအကျဆိုတာ ဘာလဲ၊

နာမည် အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း ကြက်သွန်ဖြူနက်သည် စားသုံးနိုင်သော ကြက်သွန်ဖြူ (Allium sativum) ဖြစ်သည်၊ သို့သော် အသွင်ပြောင်းသွားပြီဖြစ်သည်။

ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာသည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် 2000 ခုနှစ်များအစောပိုင်းက စတင်ခဲ့သည်။ မှတ်တမ်းအရတော့ ကြက်သွန်ဖြူနက်ကို ကိုရီးယားဟင်းလျာမှာ ၄ နှစ်လောက် ကြိုးကြားကြိုးကြား တီထွင်ခဲ့တာလို့ ဂျပန်က အခိုင်အမာဆိုထားပေမဲ့၊

ဤထူးခြားသောဟင်းလျာကို ပြင်ဆင်ရန် ရိုးရာအရှိဆုံးနည်းလမ်းမှာ ပင်လယ်ရေထဲတွင် ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များကို အပူချိန် 60 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြင့် ချုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

၎င်းကို စိုထိုင်းဆ 80% ဝန်းကျင်ရှိသော မီးဖိုတစ်ခုတွင် maceration ဖြင့် ရက်သတ္တပတ်များစွာ သို့မဟုတ် လများစွာကြာအောင် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ (၁)။

ဤကုသမှုသည် ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်အား အပြင်ဘက်တွင် ဖြူစင်သောအသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စေရန်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ကပ်နိုင်စေကာ အတွင်းဘက်တွင် အလွန်အနက်ရောင်၊ ပြင်းထန်ပြီး တောက်ပြောင်သောအရောင်ကို ရရှိစေပါသည်။

သိသာထင်ရှားသည်၊ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အရောင်ပြောင်းလဲမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေရုံသာမက ကြက်သွန်ဖြူကို အရည်ပျော်စေရန်နှင့် ၎င်းကို ကုသနိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိအသစ်များ ပေးစွမ်းနိုင်စေရန်နှင့် အရသာအသစ်များ ဖန်တီးနိုင်စေရန်၊

ကြက်သွန်ဖြူချဉ်၏ တစ်ခုတည်းသော အားနည်းချက်မှာ ဈေးနှုန်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အိမ်မှာ ထမင်းပေါင်းအိုးနဲ့ လုပ်လို့ရပါတယ်။

စိတ်ရှည်သည်းခံပြီး သတိထားဖို့ပဲလိုပါတယ်၊ သင့်အတွင်းပိုင်းကို ကြက်သွန်ဖြူနံ့လေးနဲ့ ခဏတာ (၂)ဆ လိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။

သင့်ဟင်းလျာများကို မြှင့်တင်ရန် ရွေးချယ်စရာတွဲဖက်တစ်ခု

ကြက်သွန်ဖြူကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းက အချဉ်ဓာတ်နည်းနည်းပါတဲ့ balsamic ရှာလကာရည်ရဲ့အရိပ်အမြွက်နဲ့အတူ caramel နဲ့ licorice တို့လို သိမ်မွေ့တဲ့အရသာနဲ့ မြှင့်တင်ထားတဲ့ ဆီးသီးနဲ့တူတဲ့ မွှေးရနံ့တွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

ထို့အပြင် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် တီထွင်ထားသည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူ၏ ခံတွင်းရှိ အစပ်နှင့် သန်မာသော အခြမ်းကို လျှော့ချနိုင်စေသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာသည် ဂျပန်လူမျိုးများကို အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူ umami ဟု စာသားအရ "ပဉ္စမအရသာ" ဟုခေါ်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူနက်သည် တာဘို၊ ပင်လယ်ဘေ့ သို့မဟုတ် ဂုံးကောင်ကဲ့သို့သော ပင်လယ်စာကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သောငါးများနှင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

သို့သော် ဤအနက်ရောင်ရတနာကို အချိုပွဲပြုလုပ်ရန်၊ ဒိန်ခဲများနှင့်အတူ လိုက်ပို့ရန်၊ အသုပ်များကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အနံ့အရသာအတွက်ပင် ယိုစိမ့်မှုဖြစ်စေရန်အတွက်ပင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် ထူးခြားသောအရသာရှိသော ဟင်းချက်နည်းများပြုလုပ်ရန် မဟာမိတ်ဖြစ်သည်။

အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ ကုသမှုက အရသာအသစ်တွေကို ဖော်ထုတ်နိုင်စေပေမယ့် ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုတဲ့ မော်လီကျူးအသစ်တွေ ဖန်တီးပေးတဲ့ အားသာချက်လည်း ရှိပါတယ်။

ကြက်သွန်ဖြူ (၃) ကာမယ်လ်စင် အသွင်ပြောင်းခြင်းမှ ထွက်ပေါ်လာသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် S-allyl-cysteine ​​၏ အရေးပါမှုကို ကျွန်ုပ်တို့ မြင်တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။

အနံ့နှင့် အစပ်အတွက် တာဝန်ရှိသော ဆာလဖာ မော်လီကျူး Allicin သည် လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူအတွက် ကုထုံးဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်ဟု သိထားသော်လည်း S-allyl-cysteine ​​သည် သိသိသာသာ ပိုမိုထိရောက်သော သီလရှိပြီး ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ခန္ဓာကိုယ် အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်စေခြင်း၏ အားသာချက်ဖြစ်သည်။ .

မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောပမာဏအပေါ် သက်ရောက်မှုကြောင့် သွေးဖိအားထိန်းညှိပေးတယ်။

S-allyl-cysteine ​​​​က LDL ၊ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော (၄) ရာခိုင်နှုန်းကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူတွင် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ lipid အဆင့်ကို ထိန်းညှိပေးသည့် ပိုလီဆာလ်ဖိုက်များ ပါဝင်သည်။

LDL များနေခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေသည်။ ၎င်းသည် သွေးကြောများအတွင်း တည်ရှိပြီး သွေးစီးဆင်းမှု ချို့ယွင်းစေသည်။ လျော်ကြေးပေးဖို့၊ နှလုံးကို ပိုအသုံးပြုတဲ့အတွက် အမျိုးမျိုးသော ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါတွေကို အောက်ဆီဂျင်ပေးဖို့ သွေးလှည့်ပတ်ဖို့ ပိုပင်ပန်းလာပါတယ်။

အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် ရေရှည်တွင်၊ ၎င်းသည် လေဖြတ်ခြင်း၊ myocardial infarction သို့မဟုတ် heart failure ကဲ့သို့သော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် သွေးကြောအတွင်း အလွှာများကို တိုက်ထုတ်နိုင်ပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးကာ သွေးပေါင်ချိန်ကျစေကာ သွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်သည့် အန္တရာယ်များကို ကန့်သတ်ပေးသည်။

Triglycerides ၏အန္တရာယ်ရှိသောလုပ်ဆောင်မှုမှသင်၏ပန်ကရိယကိုကာကွယ်ရန်

S-allyl-cysteine ​​​​သည် triglycerides (5) ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုကန့်သတ်ရန်လူသိများသည်။

ဤမော်လီကျူးများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သို့ စွမ်းအင်ယူဆောင်လာရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော်လည်း ပမာဏများပြားလွန်းပါက အဆိုပါ lipid များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါသာမက ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အသက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။

သွေးမပါဘဲ triglycerides ပမာဏကိုလျှော့ချရန်၊ သင်သည်သင်၏အရက်၊ သကြား၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အေးသောအသားများစားသုံးမှုကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်သင်ပိုမိုမျှတသောအစားအစာကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်ပြီးသင်ယခုသင်ကူညီနိုင်သည့်အရာအားလုံးထက်ကြက်သွန်ဖြူကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်သင်ကူညီနိုင်သည် ။

ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေရဲ့ သက်ရောက်မှုကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ Antioxidant စွမ်းအား

ကြက်သွန်ဖြူမှ ကုသပေးသော ကုသမှုသည် peroxidases အပါအဝင် antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများ ပိုမိုများပြားစွာ ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။

University of Science and Technology မှ တရုတ်နိုင်ငံမှ အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့၏ 2014 လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကြက်သွန်ဖြူနက်၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်သည် ၎င်းကိုထုတ်လုပ်ရန် အပူကုသမှုကြာချိန်နှင့်အတူ တိုးလာကြောင်းပြသခဲ့သည်။

ထို့ကြောင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်အဆင့်သည် ပင်ရင်းအစေ့ (၆) ထက် နှစ်ဆမြင့်မားသည်။

သတိပေးချက်အနေဖြင့် antioxidant သည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးသည်။ ဤအန္တရာယ်ရှိသောအိုင်းယွန်းများသည် ဆဲလ်များအိုမင်းခြင်းတွင်ပါဝင်ပြီး DNA သို့ပြောင်းပြန်၍မရသောပျက်စီးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်သာမက သက်ရှိများ၏လုပ်ဆောင်မှုများအတွက်အရေးကြီးသောပရိုတင်းများကိုပါရှိသည်။

အပြင်းထန်ဆုံးသော ကိစ္စများတွင် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများသာမက ကင်ဆာ (၇)မျိုးအထိပါ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ကိုယ်ခံအားကို အားကောင်းစေတယ်။

ကြက်သွန်ဖြူတွင် အမည်းရောင် saponin ပါ၀င်သည် ။ အပင်များမှထုတ်လုပ်ထားသော ဤမော်လီကျူးသည် ဂလူးကို့ဒ်မိသားစုမှ ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုများကို တိုက်ထုတ်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။

ထို့အပြင် 2010 ခုနှစ်တွင် တရုတ်နှင့် ဂျပန်အသင်းများ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သော လေ့လာမှုတစ်ခုက ပြသခဲ့သည်။ စသည်တို့ ကြက်သွန်ဖြူ အနက်ရောင် ထုတ်ယူမှုကို ဆဲလ်များအတွင်း ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

ဤတိုးမြှင့်ကာကွယ်ရေးကို cytokines (8) တိုးမြှင့်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဤပရိုတင်းများသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းညှိရာတွင် ပါဝင်ပါသည်။

မတူညီသောသုတေသနအဖွဲ့များ (၉၊ ၁၀၊ ၁၁) မှပြုလုပ်သော အခြားလေ့လာမှုများက ဤရလဒ်ကို အတည်ပြုခဲ့သည်။

၎င်းတို့၏ စမ်းသပ်ချက်များအရ ကြက်သွန်ဖြူနက်သည် ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုပိုးကူးစက်မှုကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အကျိုးပြုကြောင်းနှင့် ပန်းနာရင်ကျပ်ကဲ့သို့ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ပိုမိုထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်ကြောင်း ရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြသထားသည်။

သတ္တုဆားတွေရဲ့ အရေးကြီးတဲ့ အရင်းအမြစ်

ကြက်သွန်ဖြူတွင် သတ္တုဓာတ်ဆားများ အထူးသဖြင့် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံနှင့် ဆီလီနီယမ် အများအပြားပါရှိသည်။ ဤကွဲပြားသောဒြပ်စင်များသည် သက်ရှိများ၏ အာရုံကြောဆိုင်ရာ၊ အင်ဇိုင်းနှင့် ထိန်းညှိလုပ်ဆောင်မှုများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

ဆားအဆင့်ကို caramelization ဖြင့်မမြှင့်တင်နိုင်သောကြောင့် ပြင်းထန်သောအပူပေးခြင်းသည် ဤနေရာတွင် သိသာထင်ရှားသောအကျိုးကျေးဇူးများမရရှိသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဆားများကို ခံစားခွင့်ရရှိနေဆဲဖြစ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူဖြူ၏အရသာကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည့် အကျိုးကျေးဇူးရှိပါသည်။

ထို့အပြင် ကြက်သွန်ဖြူ၏ အပူကို ကုသခြင်းသည် အစေ့အဆံတွင်ရှိသော ဗီတာမင်များကို ဖျက်ဆီးပစ်ရန် အားနည်းချက်ရှိသည်။ အမှန်မှာ၊ ဤမော်လီကျူးများသည် အပူဒဏ်ကို အလွန်အကဲဆတ်သည်။

ဗီတာမင်အေအဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းထားဖို့ အသီးအရွက်တွေကို အကျက်လွန်အောင် ချက်ပြုတ်ဖို့ အကြံပြုထားခြင်း မရှိပါဘူး။

သဘာဝစိတ်ကျရောဂါကိုသက်သာစေသည်

အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူဟာ serotonin ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပြီး ဒီ neurotransmitter ဟာ စိတ်ရောကိုယ်ပါ နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက် အိပ်ပျော်စေဖို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ caramelized pod သည် အာရုံကြောနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် ခံစားချက်ကို လုပ်ဆောင်သည်။

ဖတ်ရန် valerian ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိရောက်စွာ လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ဆေးတစ်မျိုး

ကြက်သွန်ဖြူနက်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် မဟာမိတ်လည်းဖြစ်သည်။ အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ ဇီဝကမ္မဗေဒဌာနမှ ပြုလုပ်သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကြွက်များသည် ဤဖြည့်စွက်စာအား ကျွေးခြင်းဖြင့် မှတ်ဉာဏ် (၁၂) မျိုး တိုးလာကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

Pennsylvania ပြည်နယ် တက္ကသိုလ်မှ ဒေါက်တာ Yu-Yan Yeh ၏ အဖွဲ့သည် ကြက်သွန်ဖြူ နက်ဖြင့် ကျွေးသော ကြွက်ငယ်များတွင် Homocysteine ​​ပမာဏ 30% သို့မဟုတ် အာရုံစူးစိုက်မှု ပမာဏ မြင့်မားနေခြင်းကို ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ မော်လီကျူးများ ဖြစ်ပေါ်စေသည် ကို ပြသခဲ့သည်။ (၁၃) dementia ဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများသည်။

ဒါ့အပြင် သင့်ဦးနှောက်ကို အားကောင်းစေပြီး မှတ်မိဖို့ ကြက်သွန်ဖြူနက်ကို စားသုံးဖို့ မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့၊ သင့်ရဲ့ အာရုံကြောတွေကို လှုံ့ဆော်ဖို့ ဘယ်တော့မှ နောက်မကျပါဘူး။

စားသုံးမှုပုံစံများ

ကြက်သွန်ဖြူ အနက်ရောင် 1 မှ 3 မွှာကို အစာအိမ်မရှိချိန်တွင် စားရန် အကြံပြုထားသည်။ ကြက်သွန်ဖြူအမည်းရောင်ဟာ သင့်ကို အိပ်ပျော်ဖို့ တားဆီးပေးနိုင်တာကြောင့် မနက်ခင်းကို ဦးစားပေးပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အနေနဲ့ အသား၊ ငါး၊ ဒိန်ခဲ...

အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် ဤအဖိုးတန်ပစ္စည်းကို ဆေးတောင့်များတွင် ထည့်ထားရန် ဆုံးဖြတ်ကြသည်... ယင်း၏ထူးခြားသောအရသာကို ကံမကောင်းစွာဖြင့် အကျိုးမပြုဘဲ၊ ဤဒိန်ချဉ်၏ကုထုံးဆိုင်ရာ ကောင်းကျိုးများကို တတ်နိုင်သမျှ လူများများစားစားခွင့်ပြုရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။

သို့သော် သတိထားပါ၊ ဤထုတ်ကုန်မှထုတ်လုပ်သော စိတ်အားထက်သန်မှုရှေ့တွင်၊ အတုအပများစွာသည် နိုင်ငံတကာဈေးကွက်တွင် စတင်ရောင်းချနေပြီဖြစ်သောကြောင့် ဆွဲဆောင်မှုလွန်ကဲသောစျေးနှုန်းများကို သတိထားပါနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အထူးပြုထားသော ကုမ္ပဏီများမှ သင့်ပစ္စည်းများကို ဦးစားပေးမှာယူပါ။

အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူသိုလှောင်မှု

အနက်ရောင် ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို အလင်းရောင်နှင့် အစိုဓာတ်မရှိလျှင် အနည်းဆုံး တစ်နှစ်ခန့် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

အားနည်းချက်များ

အနက်ရောင် ကြက်သွန်ဖြူသည် အပျော့စား ဝမ်းနုတ်ဆေး အာနိသင်ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။

ထို့အပြင်၊ ကြက်သွန်ဖြူနက်သည် ကျွန်ုပ်တို့မြင်ဖူးသည့်အတိုင်း ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ ထိန်းညှိမှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသည့် cytokines များပေါင်းစပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့် သွေးခဲခြင်းကိုဆန့်ကျင်ကုသသည့်လူများအတွက် ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကို မထောက်ခံပါ။

ဤအသုံးအနှုန်းတွင် သွေးခဲခြင်းဆိုင်ရာ ဇီဝကမ္မယန္တရားများ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် ကြက်သွန်ဖြူကို စားသုံးခြင်းသည် သွေးခဲခြင်းကို ဆန့်ကျင်သော ဆေးဝါးများနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်စေပါသည်။

ကြိုတင်ကာကွယ်မှု နိယာမအနေဖြင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင် သို့မဟုတ် နို့တိုက်မိခင်များအပြင် ကလေး ငယ်များသည် ကြက်သွန်ဖြူဆေးတောင့်များ အသုံးမပြုရန် ပိုကောင်းပါသည်။

ဆေးကုသမှုခံယူသည့်အခါတွင် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဆေးဝါးဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုအကြောင်း သိရှိရန် သင့်ဆရာဝန်ထံ ဆက်သွယ်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

ကြက်သွန်ဖြူအမည်းရောင်ဟာ တုနှိုင်းမရတဲ့ အရသာနဲ့ ထူးခြားတဲ့ကုထုံးတွေကို ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။

ဒါနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူနက်ကို မွေးစားဖို့ ဆွဲဆောင်နိုင်ခဲ့တာလား။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ စားပွဲကြီးတွေရဲ့ စားဖိုမှူးတွေ အရမ်းတန်ဖိုးထားကြတဲ့ ဒီဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်က လူကြိုက်များရုံတင်မကဘူး။

ကြက်သွန်ဖြူနက်သည် သင့်ဟင်းလျာများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရသာကို ပေးစွမ်းရုံသာမက Périgord Truffle နှင့် နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ရန်လည်း မကူညီနိုင်ပါ - ထို့အပြင် caramelized ကြက်သွန်ဖြူသည် သင့်အား ထိန်းသိမ်းရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် ထူးခြားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ကျန်းမာရေးကောင်း။

အချို့သော ဘတ်ဂျက်များအတွက် စျေးနှုန်းသည် မြင့်မားနေသော်လည်း ဤထုတ်ကုန်၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်၊ ၎င်းကို ထုပ်ပိုးထားသော ဆေးတောင့်များတွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်ကြောင်း သိထားပါ။

ဘာသာရပ်ကို နက်ရှိုင်းအောင်လုပ်ဖို့

ဤအလွန်ပြည့်စုံသောစာအုပ် L'Ail Noir 5th Flavor ကို ကျွန်ုပ်အကြံပြုပါသည်။ ဤစာအုပ်၏အဆုံးတွင်၊ ကြက်သွန်ဖြူကိုအခြေခံ၍ မတူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်တွေ့ရှိလိမ့်မည်။