အဘိတ်:
ပျော့ဖတ်ကို ၁-၂ ပြားစီ လှီးဖြတ်ပြီး အဆီနည်းဆေးလိပ်ပါ။
သေးငယ်သော cubes များတွင် brisket ။ အားလုံးကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်, သွန်းလောင်း
ဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, နံ့သာမျိုးထည့်ပါ, အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုပိတ်ပါ။
အနိမ့်အပူထက် နူးညံ့သည်အထိ တည်ထားပါ။ အသားပြုတ်ထားတဲ့ ဟင်းရည်ပေါ်မှာ၊
ခုတ်ထစ်ထားသောမှိုနှင့်အတူဆော့စ်ကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။
လှော်လိုက်သည်။ ပြုတ်ထားသော အသားများကို ငံပြာရည်ထဲသို့ ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ဖိုင်နှင့်အတူ
အာလူးပြုတ် သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲ။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!