အစ္စရေးနိုင်ငံ၏ သက်သတ်လွတ်စားသောမြေတွင် နေထိုင်သူ ဒေါက်တာ On-Bar နှင့် Amirim တည်ထောင်ရခြင်း၏ သမိုင်းကြောင်းနှင့် ရည်ရွယ်ချက်များ၊ ၎င်း၏ ခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုနှင့် ဂျူးဘာသာတရား၏ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းအပေါ် သဘောထားများအကြောင်း အင်တာဗျူး။
Amirim သည် Kibbutz မဟုတ်ဘဲ သက်သတ်လွတ် ရွာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မိသားစုပေါင်း ၁၆၀ ကျော်နှင့် ကလေးသူငယ်များအပါအဝင် လူ ၇၉၀ ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ငါကိုယ်တိုင်က ကုထုံးပညာရှင်၊ Ph.D နဲ့ စိတ်ပညာနဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မဟာဝိဇ္ဇာပါ။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်သည် ကလေးငါးယောက်မိခင်ဖြစ်ပြီး လေးယောက်ရှိအဖွား၊ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများဖြစ်သည်။
ထိုရွာကို သက်သတ်လွတ်စားသူ အုပ်စုငယ်တစ်စုက တည်ထောင်ခဲ့ပြီး သားသမီးများကို ကျန်းမာသောပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လူနေမှုပုံစံဖြင့် ပြုစုပျိုးထောင်ပေးချင်သည်။ နယ်မြေရှာဖွေနေစဉ်တွင် မြောက်အာဖရိကမှ ရွှေ့ပြောင်းအခြေချသူများ စွန့်ပစ်ထားသော တောင်တစ်လုံးကို ၎င်းတို့သည် ထိုနေရာတွင် အခြေချနေထိုင်ရန် ခက်ခဲမှုကြောင့် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ခက်ခဲသောအခြေအနေများ (ကျောက်ဆောင်များ၊ ရေအရင်းအမြစ်များမရှိခြင်း၊ လေတိုက်ခြင်း) များကြားမှ ၎င်းတို့သည် မြေယာကို စတင်ဖွံ့ဖြိုးလာကြသည်။ ဦးစွာ ရွက်ဖျင်တဲများ ဆောက်ပြီး ဥယျာဉ်များ စိုက်ပျိုးပြီးနောက် လူများ ပိုများလာကာ အိမ်များ ဆောက်ကာ Amirim သည် သူ့အသွင်အပြင်ကို စတင်မြင်လာခဲ့သည်။ 1976 မှာ ဂျေရုဆလင်ကလာတဲ့ ကလေးတစ်ယောက်ရှိတဲ့ လင်မယားနှစ်ယောက် ဒီမှာ အခြေချနေထိုင်ခဲ့ကြတယ်။
ကျွန်တော်ပြောခဲ့သလိုပဲ အကြောင်းပြချက်အားလုံး ကောင်းတယ်။ Amirim သည် တိရိစ္ဆာန်များကို ချစ်မြတ်နိုးပြီး ၎င်းတို့၏ အသက်ရှင်ခွင့်အတွက် စိုးရိမ်မှုဖြင့် စတင်ခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကျန်းမာရေးပြဿနာသည် အာရုံစူးစိုက်လာကာ အပင်အခြေခံအာဟာရ၏အကူအညီဖြင့် ကုသသူများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျေးရွာတွင် ကလေးများအား ကျန်းမာရေးနှင့် သဘာဝနှင့် နီးစပ်စေရန် ပြုစုပျိုးထောင်ပေးလာကြသည်။ နောက်အကြောင်းအရင်းမှာ ကမ္ဘာကြီးပူနွေးလာမှုနှင့် လေထုညစ်ညမ်းမှုတွင် အသားထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်း၏ ကပ်ဘေးအတွက် ပံ့ပိုးကူညီမှုကို အကောင်အထည်ဖော်ရခြင်းပင်ဖြစ်သည်။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ Amirim သည် သက်သတ်လွတ်စားသော ဘာသာရေးမိသားစုအနည်းငယ်ရှိသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့တွင် ဘာသာရေးမဟုတ်သောအသိုက်အဝန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်တွေကို သတ်ရင် Torah က ဘာပြောနေပါစေ၊ မင်းဟာ လူမဆန်ဘူးလို့ ထင်ပါတယ်။ လူတွေက Torah ကိုရေးတယ် - ဘုရားသခင်မဟုတ် - လူတွေမှာမွေးရာပါအားနည်းချက်များနှင့်စွဲလမ်းမှုများရှိသည်, မကြာခဏ၎င်းတို့၏အဆင်ပြေကိုက်ညီရန်စည်းမျဉ်းများကိုပြင်ဆင်ကြသည်။ သမ္မာကျမ်းစာအရ ဧဒင်ဥယျာဉ်ရှိ အာဒံနှင့်ဧဝတို့သည် အသား၊ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့များနှင့် ဂျုံကိုသာ မစားခဲ့ကြပါ။ နောက်ပိုင်းတွင် အကျင့်ပျက်ခြစားမှု၏ လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် လူတို့သည် အသားကို စတင်စားသုံးလာကြသည်။ တိရိစ္ဆာန်တွေသတ်တာရပ်ပြီး သက်သတ်လွတ်စားရင် အချင်းချင်းသတ်တာရပ်တော့မယ်လို့ အရှင်ဘုရားက မိန့်ပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းကို ငြိမ်းချမ်းရေးရရှိရန် နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ထောက်ခံခဲ့သည်။ ပရောဖက်ဟေရှာယ၏စကားများကို သင်ကြည့်လျှင်ပင်၊ သူ၏နောက်ဆုံးသောကာလ၏ရူပါရုံမှာ “ဝံပုလွေနှင့်ကျားသည် သိုးသငယ်၏ဘေးတွင် ငြိမ်သက်စွာထိုင်လိမ့်မည်” ဟူ၍ဖြစ်သည်။
အခြားနေရာများတွင်ကဲ့သို့ လူတို့သည် အခြားရွေးချယ်စရာနေထိုင်မှုပုံစံကို အနည်းဆုံးပြောရလျှင် ထူးဆန်းသည်ဟု ထင်မြင်ကြသည်။ ကျွန်မ ငယ်ငယ်က (သက်သတ်လွတ်စားသူ) အတန်းဖော်တွေက ဆလတ်လိုမျိုး စားခဲ့တဲ့ အရာတွေကို ရယ်မောကြတယ်။ သူတို့က ယုန်တစ်ကောင်ဖြစ်ခြင်းအကြောင်းကို လှောင်ပြောင်ကြသော်လည်း ကျွန်တော်သည် သူတို့နှင့်အတူ ရယ်မောပြီး မတူကွဲပြားခြင်းအတွက် အမြဲဂုဏ်ယူနေပါသည်။ တခြားသူတွေ တွေးတာကို ကျွန်တော် ဂရုမစိုက်ဘူး၊ Amirim မှာ လူတွေက ဒါက မှန်ကန်တဲ့ သဘောထားလို့ ယုံကြည်ကြတယ်။ ကုထုံးဆရာတစ်ယောက်အနေနဲ့၊ သူတို့ရဲ့ အလေ့အထတွေ၊ အစားအသောက် ညံ့ဖျင်းမှု၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းစသည်ဖြင့် ဒုက္ခရောက်နေကြသူတွေ အများကြီးကို တွေ့ခဲ့ရပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နေထိုင်မှုပုံစံကိုမြင်ပြီးနောက်၊ များစွာသောသူတို့သည် vegan များဖြစ်လာကြပြီး၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာရော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပါ ကျန်းမာသန်စွမ်းလာကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် veganism ကို အစွန်းရောက် သို့မဟုတ် အစွန်းရောက်မှုအဖြစ် မမြင်သော်လည်း သဘာဝနှင့် နီးစပ်ပါသည်။
လတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာသော အစားအစာများအပြင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် spa complexများ၊ အလုပ်ရုံများနှင့် ဟောပြောပွဲခန်းမများစွာရှိသည်။ နွေရာသီတွင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် ပြင်ပတေးဂီတဖျော်ဖြေပွဲများ၊ အနီးနားရှိ သဘာဝနေရာများနှင့် သစ်တောများသို့ လည်ပတ်မှုများရှိသည်။
Amirin သည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး လှပပြီး စိမ်းလန်းသည်။ ဆောင်းရာသီမှာတောင် နေသာတဲ့နေ့တွေ အများကြီးရှိတယ်။ အေးတဲ့ရာသီမှာ မြူမှိုင်းတွေမိုးရွာနိုင်ပေမယ့် ဂါလိလဲပင်လယ်မှာ အေးအေးဆေးဆေး အပန်းဖြေနိုင်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ သက်သတ်လွတ်မီနူးနဲ့ စားသောက်ဆိုင်မှာ စားနိုင်ပါတယ်။