အိုနွေရာသီ နေပူထဲမှာနေလို့ကောင်းရင်ဘာသောက်မလဲ

ဒါက kvass ပါ။

ဤမွန်မြတ်သောအချိုရည်၏တန်ဖိုးကိုလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၁၀၀၀ ကျော်ကသိရှိခဲ့သည်။ ပထမဆုံးသော kvass မုန့်ကို ၉၈၈ ခုနှစ်မှတ်တမ်းများတွင်ဖော်ပြခဲ့ပြီး၊ Rus ၏နှစ်ခြင်းခံစဉ်တွင်မင်းသား Vladimir သည်ကိယက်ဗ်သို့အစားအစာများဖြန့်ဝေရန်အမိန့်ပေးခဲ့သည်။ စည်များနှင့်ပေါင်မုန့် kvass

ရုရှားတောင်သူလယ်သမားများသည်၎င်းအားပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုသက်သာစေပြီးခွန်အားကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်ဟုယုံကြည်သောအားဖြင့် kvass ထက်ဘာမျှမပိုပါ။ အကြောင်းပြချက်ကောင်းနှင့်၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်တွင်ဤအချိုရည်သည်အစာချေဖျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသော၊ ခုခံအားကိုအားကောင်းစေပြီးအစာအိမ်နာကိုပင်တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ ထို့အပြင်ကောက်နှံနှင့်မုန့်ဖုတ်သူ၏တဆေးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောအရာများဖြစ်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။

ရယ်စရာပူဖောင်းများ

kvass သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောရေငတ်ပြေဆေးအဖြစ်သာမကကာဗွန်နိတ်ပါသောအချိုရည်များကဲ့သို့အလွန်နာမည်ကြီးသည်။ ဆေးပညာ၏ဖခင်ဖြစ်သူ Hippocrates ကိုယ်တိုင်သည်လူသားတစ် ဦး အတွက်၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများကိုညွှန်ပြပြီးသူ၏အလုပ်တစ်ခန်းလုံးကိုဓာတ်ငွေ့ရည်ဖြင့်ရည်စူးသည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ ဤအချိုရည်ပုလင်းကိုကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းသို့ရောင်းချရန်မစခင် ၁၇ ရာစုနှစ်ကျော်ခန့်ကကြာခဲ့သည်။

ဆော်ဒါ၏အရသာကိုကွဲပြားစေရန်၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါဝင်သောကုမ္ပဏီများသည်သဘာဝဘယ်ရီသီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များပေါင်းစပ်ထားသောရေကိုစတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး ၁၈၃၃ တွင် citric acid ကိုရေထဲသို့ထည့်ခဲ့သည်။

အချိုရည်အသစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမည်သူမှမတီထွင်ဘဲဆေးဝါးပညာရှင်များကတီထွင်ခဲ့သည့်ဖြစ်ရပ်များရှိခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်နာမည်ကျော် Coca-Cola ကို ၁၈၈၆ ခုနှစ်တွင်ဆေးဝါးပညာရှင် John Pemberton က caramel နှင့်သဘာဝအရသာများရောစပ်ထားသောအချိုရည်ကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။

ကိုကာကိုလာရှိပူဖောင်းများသည်မတော်တဆပေါ်ထွက်လာသည်ဆိုသောဒဏ္ာရီတစ်ခုရှိသည်။ Jacobs ဆေးဆိုင်မှအရောင်းသမားတစ် ဦး သည်ပုံမှန်ရေအစားဆိုဒါနှင့်ဖျော်ရည်ကိုမှားယွင်းရောစပ်လိုက်သည်။

ပူတာရောအေးတာရောရှိတယ်

ရေငတ်တာကိုတိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့နောက်ထပ်နာမည်ကြီးသောက်စရာတစ်ခုကတော့လက်ဖက်ရည်ပါ။ လက်ဖက်ရည်သောက်ပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်ကချွေးစို့လာပြီးခန္ဓာကိုယ်မျက်နှာပြင်ကအစိုဓာတ်တွေအငွေ့ပျံလာတာနဲ့အမျှတောင်ပိုင်းကလူတွေကပူပူနွေးနွေးသောက်ရတာကြိုက်တယ်။

သို့သော်နွေရာသီတွင်လက်ဖက်ရည်ပူပူသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အလွန်ထူးခြားဆန်းပြားသောသောက်စရာဖြစ်သည်။ သကြား၊ လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး၊ သံပုရာသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောအရွက်များထည့်ပြီးအအေးခံရန်၎င်းသည်ပိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီးအရသာပိုရှိသည်။

“ ဥရောပနှင့်အမေရိကတို့တွင်စားသုံးသူများသည်အေးသောလက်ဖက်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်နှစ်သက်ဖွယ်အရသာတို့ကိုတန်ဖိုးထားလေးစားကြသည်။ ၎င်းမှာအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ အရည်အသွေးအရည်အတွက်ကုန်ကြမ်းများတွင်လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများ၊ သဘာဝအသီးများ (သံပုရာ၊ မက်မွန်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီစသည်) လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အရည်များပေါ်မူတည်သည်” ဟု Yuri Alexandrovich Tyrsin ကဆိုသည်။

ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ခြင်းသည်သင်၏အခြေအနေနှင့်သင်၏စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်သင်၏အသွင်အပြင်ကိုထိခိုက်စေသောကြောင့်အထူးသဖြင့်အပူတွင်အရည်များသောက်ခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်ကိုသတိပြုပါ။ အဓိကအနေနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုမလိုအပ်ဘဲအလုပ်များ။ ရေဓာတ်မမျှတအောင်အမြဲထိန်းထားနိုင်ရန်အဓိကအနေနှင့်မကြာခဏသောက်ရန်ဖြစ်သည်။