zest အကြောင်းကိုစကားအနည်းငယ်

အခွံ၏အပြင်ဘက်အလွှာကို ဆိုလိုသည်မှာ လိမ္မော်သီး သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီး၊ အခြားလိမ္မော်သီးများကို မကြာခဏဆိုသလို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အချိုပွဲများနှင့် အချိုပွဲများ၊ ငါးနှင့် အသားဟင်းများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကော့တေးများ - ဤအရသာအားလုံး၏ အရသာသည် ပညာရှိရှိအသုံးပြုပါက အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အတိုင်းအတာအသစ်ကို ဖန်တီးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် zest ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် သုံးတော့မယ်ဆိုရင် သိထားရမယ့် သိမ်ငယ်မှုအချို့လည်း ရှိပါတယ်။

သငျသညျသံပုရာဥယျာဉ်ကိုအပေါ်စီးပြတင်းပေါက်နှင့်အတူပင်လယ်နားမှာသေးငယ်တဲ့အိမ်မှာမွေးဖွားဖို့လုံလောက်တဲ့ကံမကောင်းစွာဖြစ်လျှင်, ကြီးထွားလာ Lemon အလုပ်မဖြစ်နှင့်သင်ကသူတို့ကိုဝယ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။ စျေးကွက်နှင့်စူပါမားကက်များတွင်ရောင်းချသောအသီးများကိုအမျိုးမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်သည် တ္ထုများ - ပိုးမွှားများကိုကာကွယ်ရန်ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်ပထမ ဦး ဆုံး၊ မဟုတ်ပါ၊ အကယ်၍ သင်က super-eco-organic-ultra-biologic lemons များကို ၀ ယ်လိုက်ရင်ဓာတုပစ္စည်းများနှင့် paraffin မပါဘဲလုပ်ခဲ့လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအသီးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးလျှင်၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသုတ်လိမ်းရမည်။ဒုတိယအချက်အနေဖြင့် zest ကိုပွတ်တိုက်သောအခါထိပ်၊ အရောင်ရှိသောအလွှာကိုသာဖယ်ရှားသင့်သည်။ ဤအလွှာသည်မွှေးကြိုင်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ zest ၏အချက်အချာကျသောအသုံးအနှုန်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ငါတို့အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အဖြူရောင်အလွှာကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ၎င်းသည်ပန်းကန်ကိုခါးသီးစေရုံသာဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် zest ကိုပွတ်သပ်ရန်အတွက်သင်က citruses ကိုအသားအရေနှင့်ပင်တူတူရွေးချယ်ပြီးကောင်းမွန်သော grater ပေါ်တွင်ပွတ်ပေးပါ။ သို့မဟုတ်လျှင် - ဤသည်ကိုစာရွက်လိုအပ်သည် - zest strips များကိုဓားဖြင့်သို့မဟုတ်အထူးပြုလုပ်ထားသော grater ဖြင့်ဖယ်ရှားပါ။ ဤကိစ္စတွင်ကျွန်ုပ်တို့မှတ်မိနေဆဲဖြစ်သည် - zest ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းကိုကျွန်ုပ်တို့မလိုအပ်ပါ။

တကယ်တော့ အဲဒါဟာ လှည့်ကွက်တစ်ခုလုံးပါပဲ။ ဒါတွေအားလုံးသိပြီးပြီမဟုတ်လား? ဤကိစ္စတွင်၊ ငါသည် zest ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမထိပါ။ သင် ခန့်မှန်းထားသည့်အတိုင်း၊ ၎င်းတွင် လုံလောက်သော အသုံးဝင်မှု ရှိသည်- လက်တွေ့အားဖြင့် zest တွင် အဆီနှင့် ဆား မရှိသော်လည်း အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင် B6 လုံလောက်စွာ ရှိပြီး အရေးအကြီးဆုံးမှာ - zest သည် ဗီတာမင် C ၏ တကယ့် သိုလှောင်ရုံဖြစ်သည် ။ 6 ဂရမ် မီးဖုတ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် သံပုရာရည်ထည့်ထားသော သံပုရာသီးသည် ခန္ဓာကိုယ်၏နေ့စဉ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်ဒီအတွက် 13% အကျိုးပြုသည်။

ပြောစရာမလိုတော့ပါဘူး zest သည်ယေဘုယျအားဖြင့် citrus အသီးများကဲ့သို့ဆောင်းရာသီတွင်နှာရည်နှင့်ဖျားနာခြင်းများနှင့်အိပ်ချင်ပါကပထမဆုံးပြုလုပ်သင့်သည်။ ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး zest ချက်ပြုတ်နည်းများကိုစမ်းရန်အချိန်မသင့်ပါ။

• သံလွင်ချဉ်
• စမုန်နက်ချဉ်နှင့် feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
• ပုစွန်နှင့်အတူ yum yum
• ကြက်သား kebabs
• မက်ကရယ်ငါးအသားလွှာ
• ထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်း
• မီလန်ရှိ Ossobuko
• Zucchini ဌာပနာ
• ပျားရည်သစ်ကြံပိုးခေါက်မုန့်
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole
• မဖုတ်ဘဲ ကိတ်မုန့်
• အိမ်လုပ်မယားစကား
• အိမ်လုပ် mulled ဝိုင်