အမျိုးမျိုးသော အာဟာရလမ်းညွှန်များနှင့် အထူးကုသတင်းရင်းမြစ်များက နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေများကို လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် “အာဟာရရှိသော” သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပိုမိုစားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် ထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များ၏ စာရင်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုခြင်း မရှိခဲ့ပေ။
ဇွန်လ ၅ ရက်ထုတ် CDC (ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့်ကာကွယ်ရေးစင်တာများ၊ အမေရိကန်ကျန်းမာရေးနှင့်လူသား ၀ န်ဆောင်မှုဌာနမှဖယ်ဒရယ်အေဂျင်စီ) ဂျာနယ်တွင်လေ့လာမှု၏ရလဒ်များသည်ဤအခြေအနေကိုပြင်ဆင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤလေ့လာမှုသည်နာတာရှည်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ပြtheနာများနှင့်ဆက်စပ်နေပြီးထိုရောဂါများ၏အန္တရာယ်များကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ထိရောက်သောအစားအစာများကိုခွဲခြားသတ်မှတ်ရန်အဆင့်သတ်မှတ်ပေးသည်။
New Jersey ရှိ William Paterson တက္ကသိုလ်မှလူမှုဗေဒပါမောက္ခ Jennifer Di Noya သည်လူထုစားသုံးမှုနှင့်အစားအစာရွေးချယ်မှုကိုအထူးပြုသောစားသုံးမှုနှင့်သိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထားများအရ ၄၇ မျိုးစာရင်းကိုစုစည်းထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကြက်သွန်နီကြက်သွန်ဖြူမိသားစုမှဘယ်ရီသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဤစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
ထို့နောက် Di Noya သည်သူတို့၏အာဟာရဆိုင်ရာ“ ကြွယ်ဝမှု” ကို အခြေခံ၍ အစားအစာများကိုအဆင့်သတ်မှတ်သည်။ သူမသည်“ ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့်စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့နှင့်ဆေးတက္ကသိုလ်တို့၏ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအရေးပါမှု” ၏အာဟာရ ၁၇ ခုကိုအာရုံစိုက်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားပိုတက်စီယမ်, ဖိုင်ဘာ, ပရိုတိန်း, ကယ်လစီယမ်, သံ, thiamine, riboflavin, niacin, ဖောလစ်အက်ဆစ်, သွပ်နှင့်ဗီတာမင် A, B17, B6, C, D, E နှင့် K.
အစားအစာသည်အာဟာရကောင်းသည့်အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ရန်အတွက်၎င်းသည်အာဟာရတစ်ခု၏နေ့စဉ်တန်ဖိုးအနည်းဆုံး ၁၀% ပေးရမည်။ အာဟာရတစ်ခု၏နေ့စဉ်တန်ဖိုး ၁၀၀% ကျော်သည်ကုန်ပစ္စည်းအတွက်မည်သည့်အပိုဆောင်းအကျိုးကျေးဇူးမျှမပေးပါ။ အစားအစာများသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အာဟာရတစ်ခုစီ၏“ ဇီဝရရှိနိုင်မှု” (ဆိုလိုသည်မှာအစားအစာအတွင်းရှိအာဟာရမှခန္ဓာကိုယ်မည်မျှအကျိုးရှိသည်ကိုတိုင်းတာသည်) အပေါ် အခြေခံ၍ အဆင့်သတ်မှတ်သည်။
မူလစာရင်းမှအစားအစာခြောက်မျိုး (raspberry၊ tangerines၊ cranberries၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် blueberries) တို့သည်အာဟာရပြည့်အစားအစာများအတွက်သတ်မှတ်ချက်နှင့်မကိုက်ညီပါ။ ဤတွင်ကျန်ရှိသောအာဟာရတန်ဖိုးအစီအစဉ်အတိုင်းဖြစ်သည်။ အာဟာရဓာတ်မြင့်မားပြီးကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများကို ဦး စွာဖော်ပြပါ။ ကွင်းဘေးရှိထုတ်ကုန်၏ဘေးတွင်၎င်း၏အဆင့်သတ်မှတ်ချက်ကိုအာဟာရပြည့်ဝမှုအဆင့်ဟုခေါ်သည်။
- ရွက် (အဆင့်သတ်မှတ်ချက်: 100,00)
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် (၉၁,၉၉)
- Chard (၈၉,၂၇)
- Beet အရွက် (၈၇၊၀၈)
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် (86,43)
- Chicory (၇၃၊၃၆)
- ဆလတ် (၇၀,၇၃)
- parsley (65,59)
- ရိုမီနီဆလတ် (၆၃,၄၈)
- Collard အစိမ်းရောင် (62,49)
- အစိမ်းရောင်အလှည့် (62,12)
- မုန်ညင်းအစိမ်းရောင် (61,39)
- endive (၆၀.၄၄)
- Chive (၅၄၊၈၀)
- ဘရောင်းဟဲလ် (49,07)
- Dandelion အစိမ်းရောင် (၄၁.၃၄)
- ငရုတ်သီး (41,26)
- Arugula (၃၇,၆၅)
- ဘရိုကိုလီ (၃၄၊၈၉)
- ဖရုံသီး (33,82)
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (၃၂၊၂၃)
- ကြက်သွန်အစိမ်း (27,35)
- Kohlrabi (25,92)
- ပန်းဂေါ်ဖီ (၂၅၊၁၃)
- ဂေါ်ဖီဖြူ (၂၄.၅၁)၊
- မုန်လာဥနီ (၂၂၊၆၀)
- ခရမ်းချဉ်သီး (၂၀၊၃၇)၊
- သံပုရာ (၁၈.၇၂)
- အသုပ် (18,28)
- စတော်ဘယ်ရီ (၁၇,၅၉)၊
- မုန်လာ (၁၆,၉၁)၊
- ဆောင်းရာသီ squash (ရွှေဖရုံသီး) (၁၃,၈၉)
- လိမ္မော်သီး (12,91)
- ထုံး (12,23)
- ပန်းရောင် / အနီရောင်ဂрейဖရုသီး (11,64)
- Rutabaga (၁၁,၅၈)
- မုန်လာဥနီ (11,43)
- ဘလက်ဘယ်ရီ (11,39)
- ပုံး (10,69)
- ကန်စွန်းဥ (၁၀,၅၁)၊
- ဖြူဖြူဖြူ (၁၀,၄၇)
ယေဘုယျအားဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဆလတ်အရွက်များနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားပါ။ သင်၏အစားအစာမှအကျိုးအရှိဆုံးဖြစ်ပါစေ။
ရင်းမြစ် -
ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့်ကာကွယ်ရေးစင်တာများ