အံ့သြစရာကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် တကယ့်တကယ်တော့ ထောပတ်သီးစေ့မှာ ထောပတ်သီးစေ့မှာ ရှိသမျှ ချီးမွမ်းထိုက်တဲ့ ပျော့ဖတ်တွေထက်တောင် ပိုပြီး အသုံးဝင်တဲ့ အရာတွေ ရှိနေပါတယ်။ ထောပတ်သီးစေ့တွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပိုလီဖီနောများအပါအဝင် အသီးတစ်ခုလုံး၏ antioxidants 70% ပါဝင်ပါသည်။ ထောပတ်သီးတွင်းမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက အစာချေဖျက်မှုအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး ကင်ဆာကိုတောင် တိုက်ဖျက်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင် ထောပတ်သီးအစေ့များသည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ အရေပြားမှာရှိတဲ့ collagen ပမာဏကို တိုးလာစေတဲ့ အထူးဟင်းရွက်ဆီတွေ ပါဝင်ပါတယ် - ဒါက အသားအရေကိုယ်တိုင်သာမက ဆံပင်အတွက်ပါ အပြုသဘောဆောင်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ်ဆိုတာ သတိပေးဖို့ လိုအပ်ပါသလား။
ထောပတ်သီးတွင်းကို ဘယ်လိုဖြေရှင်းမလဲ။ ကြည့်ရတာထက် ပိုလွယ်တယ်။ အစေ့ကို ဓားဖြင့် လေးပိုင်းခွဲရန်သာလိုသည်။ ထို့နောက် သင်သည် kernel ကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် သို့မဟုတ် ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ပင် ကြိတ်နိုင်သည် - ဤမစ်ရှင်အတွက် ရွေးချယ်ထားသော ယူနစ်သည် လုံလောက်စွာ အားကောင်းပြီး မခံစားရကြောင်း သေချာစေပါ။
ရလဒ်အနေဖြင့် သင်သည် ခါးသောငါးပိကို ရရှိလိမ့်မည် (tannins ကြွယ်ဝသောကြောင့် ခါးသည်) - ၎င်းကို ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်အဖြစ် ရောနယ်ရပါမည်။ သင့်အား ကျွန်ုပ်တို့သတိပေးသည်- ထောပတ်သီးစေ့သည် တစ်ချိန်တည်းတွင် လုံးဝမစားသင့်သော အသုံးဝင်သော ပစ္စည်းများပါသောကြောင့် တစ်ဝက်သည် လုံလောက်ပါသည်။
ထောပတ်သီးတွေအများကြီးစားပြီး သူတို့ရဲ့အစေ့တွေကို တစ်နည်းနည်းနဲ့ ထိန်းသိမ်းချင်တယ်ဆိုရင်တော့ Blender မှာရရှိတဲ့ငါးပိကို အခြောက်ခံပြီး ဂျုံမှုန့်အဖြစ်ပြောင်းတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ၎င်းကို အထူးရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်စက်တွင် သို့မဟုတ် ရက်အနည်းငယ်ကြာ ပြတင်းပေါက်တွင် ခေါက်ဆွဲတစ်ပန်းကန် ထားခြင်းဖြင့် (ပြတင်းပေါက်သည် နေသာသောဘက်သို့ မျက်နှာမူပါက) ပြုလုပ်နိုင်သည်။
ကျန်းမာပါစေ