မှိုကောက်သူသည် အဘယ်ကြောင့် ဓားလိုအပ်သနည်း။

မှိုရွေးဓား

ဝေးကွာနေတဲ့အချိန်တွေကို ပြန်သတိရပြီး ငါတို့တိုင်းပြည်မှာ မှိုကောက်တဲ့သမိုင်းကို ပြန်လှည့်ကြည့်မယ်ဆိုရင် ဓားတွေမသုံးဘူး။ မှိုများကို ကလေး ငယ်များနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများက စုဆောင်းကြသည်။ ယခုအချိန်တွင် အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် အိမ်မှုကိစ္စနှင့် အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းလုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်ကြသည်။ ထို့ကြောင့် သားသမီးများကို ဓားမပေးခဲ့သဖြင့် ထိုခေတ်က အလွန်ဈေးကြီးသဖြင့် တောင်သူလယ်သမားများတွင် ထိုကဲ့သို့ ပိုက်ဆံမရှိပေ။ ထို့ကြောင့် ကလေးများသည် မှိုကို လက်ဖြင့်သာ ကောက်ယူရသည်။

မှိုကို အမြစ်ကနေ ကိုက်တဲ့အခါ ဘာဖြစ်မလဲ။ ပထမဦးစွာ၊ မှို၏အသီး၏ကိုယ်ခန္ဓာကို၎င်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော mycorrhiza နှင့်ချိတ်ဆက်သောဆက်စပ်ချည်မျှင်များပျက်စီးသွားသည်။ ပြီးတော့ ဒီအရပ်မှာ မှိုတွေ ဘယ်တော့မှ ပေါက်မှာမဟုတ်ဘူး။ သို့သော်လည်း၊ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၏လူဦးရေသည် ဧရိယာယူနစ်တစ်ခုတွင် များပြားပြီး ဤမျှသိပ်သည်းခြင်းမရှိသည့်အပြင် သစ်တောများများစွာရှိနေကြောင်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက၊ ၎င်းသည် လက်တွေ့အားဖြင့် မှိုအရေအတွက်နှင့် mycorrhiza ၏ ယေဘုယျအခြေအနေကို မထိခိုက်စေပါ။ . ကျွန်ုပ်တို့ခေတ်တွင်၊ စိမ့်ရေများ ခန်းခြောက်သွားပြီး မြစ်များ တိမ်ကောလာသောအခါ သေးငယ်သော အရာတိုင်းသည် သစ်တောထဲတွင် အရေးပါလာပါသည်။ သဘာဝဂေဟစနစ်၏ သေးငယ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတွင် ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုမှန်သမျှကို သဘာဝက အလွန်နာကျင်စွာ ရှုမြင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ myceliums များကို တတ်နိုင်သမျှ ကယ်တင်ရန်အတွက် စားသုံးနိုင်သော မှိုများ၏ အသီးအနှံကောင်များကို ဓားဖြင့် ဂရုတစိုက် ဖြတ်တောက်ပြီး မလိုအပ်သော မှိုများကို မထိမိစေရန် လိုအပ်ပါသည်။ mycelium သည် အကန့်အသတ်မရှိ မှိုထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံမဟုတ်ဘဲ သက်ရှိသက်ရှိများဖြစ်ကြောင်း သတိရပါ။

အများအားဖြင့် မှိုကောက်သူအများစုတွင် မှိုဓားကို အလေးထားသူ အနည်းငယ်သာရှိသည်။ တောထဲမှာ ဆုံးရှုံးသွားလို့ နောင်တမရအောင် သူတို့တွေ့တဲ့ ပထမဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးဓားကို ယူလိုက်ရုံပါပဲ။ ကောင်းပြီ၊ အဲဒါလည်း ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင် မှိုခူးရန်အတွက် မည်သည့်ဓားကိုမဆို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန် လိုအပ်သည်- ဓားကို ဓားကို ချွန်ထက်ထက်မြက်အောင်ထားရန် လိုအပ်ပြီး လက်ကိုင်သည် သေးငယ်မနေသင့်ပါ။ ကိရိယာသည် လက်ထဲတွင် ခိုင်ခံ့ပြီး လုံလုံခြုံခြုံရှိရမည်။

အနီးနားတွင် ကြီးထွားနေသော မှိုများကို တင်းတင်းကြပ်ကြပ် ဖြတ်ရန် သေချာပါစေ။ ၎င်းတို့သည် မှိုနှင့် boletus ကဲ့သို့သော မှိုအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ သူတို့ခြေထောက်တွေက ဦးထုပ်တွေလောက် အရသာမရှိဘူး။

မှိုခူးရန်အတွက် အရည်အသွေးမြင့်ပြီး အဆင်ပြေသော ခုတ်ထစ်ဓားများကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။ အပေါ့စား ပလပ်စတစ်အစွပ်ရှိ လှီးဖြတ်ဓားကို လည်ပင်းတစ်ဝိုက် (သို့မဟုတ် အဝတ်တံဖြင့် ချိတ်ထားပါ) သို့မှသာ ခုတ်သူ၏လက်ကိုင်ကို မြေကြီးပေါ်သို့ လှန်ထားလိုက်ပါ။ ဓားကို ခလုတ်တစ်ချက်နှိပ်ရုံဖြင့် ၎င်း၏အခွံမှ အလွယ်တကူ ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ဓားခုတ်ဖြတ်ကို အခွံအတွင်း၌ လျှပ်တစ်ပြက် လက္ခဏာဖြင့် ထည့်သွင်းထားသည်။ ဓား၏လက်ကိုင်သည် တောက်ပသောအရောင် - အဝါရောင်၊ အနီ၊ အဖြူ ဖြစ်သင့်ပြီး ပြုတ်ကျနေသောဓားကို သစ်ရွက်များတွင် လျင်မြန်စွာတွေ့နိုင်စေရန်။ ခေါက်ဓားသည် ၎င်း၏အခွံမှ အလွယ်တကူနှင့် လျင်မြန်စွာ ထွက်လာစေရန် ဆင်တူသော ဒီဇိုင်းဖြစ်သင့်သည်။

မှိုကောက်သူသည် အခါအားလျော်စွာ မှိုဖြတ်ရန် ဓားတစ်ချောင်း လိုအပ်သည်။ ဓားသေးသေးလေးနဲ့ လုပ်လို့ရတဲ့ တခြားအသုံးဝင်တဲ့အရာတွေ အများကြီးရှိပါသေးတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မြေပြင်သို့မယိမ်းဘဲ သစ်ရွက်ကိုထွန်ရန်အတွက် ရှည်လျားသောသစ်ကိုင်းမှ အထူးတုတ်တစ်ချောင်းကို ဖြတ်ပါ။ ဓားသည် ဟင်းချက်ရန် သို့မဟုတ် မီးလှုံရန် ကူညီပေးသည်။ ဓားဖြင့် မုန့်နှင့် အခြားပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ လှီးဖြတ်ပြီး ဗူးများကို ဖွင့်သည်။ တောထဲမှာ အကြာကြီးနေဖို့ ဆုံးဖြတ်ရင် ဒီကိရိယာက မရှိမဖြစ်ပါ။

လူကျဲပါးသော အခြားနေရာများကဲ့သို့ပင်၊ သစ်တောများသည် လူမသိသူမသိများ ပြည့်နှက်နေပြီး တစ်ခါတစ်ရံ အန္တရာယ်ရှိသည်။ ကြုံရာလူ သို့မဟုတ် တောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်ကို သင် တိုက်မိနိုင်သည်။ ဓားအားလုံးသည် မီလီလက်နက်များဖြစ်ကြောင်းကိုလည်း သတိပြုသင့်သည်။ မကြာခဏဆိုသလို၊ မှိုဖြတ်မယ့်အစား လူတွေဟာ ဒဏ်ရာတွေနဲ့ ဒဏ်ရာတွေကို သူတို့ကိုယ်သူတို့ မတော်တဆ ထိခိုက်မိတတ်ပါတယ်။ ဓားသည် အရုပ်မဟုတ်သဖြင့် ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်သင့်သည်ကို သတိရသင့်သည်။

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ထားသောမှိုများကို ပြုပြင်ရာတွင်လည်း ဓားများသည် အိမ်တွင် အသုံးဝင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အသားအတွက်ဓားများသည်မသင့်တော်တော့ပါ။ အသီးအရွက်ဖြတ်တောက်ရန်အတွက် ချွန်ထက်သော မီးဖိုချောင်သုံးဓားကောင်းများ လိုအပ်ပါသည်။ ဓါး၏အထူသည် အလွန်မကြီးသင့်ပါ - တစ်မီလီမီတာထက် မပိုသင့်ပါ။ ပထမဦးစွာ မှိုကို ဦးထုပ်မှ ပင်စည်ကို ဖြတ်ပစ်ရန် လိုအပ်သည်။ မှိုများသည် တုံးသောကိရိယာဖြင့် ပြုပြင်ခြင်းကို သည်းမခံနိုင်သောကြောင့်၊ ၎င်းတို့သည် အရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံအချို့ကို ဆုံးရှုံးရသောကြောင့် 16 ဒီဂရီထက်မပိုသော ထောင့်ကိုချွန်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ အခြောက်ခံပြီး ကြော်ရန်အတွက် မှိုထုပ်ကို ပါးလွှာသော အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ထားသည်။