ငါတို့သည်အဘယ်ကြောင့်ဖိုင်ဘာလိုအပ်သလဲ

အမျှင်ဓာတ်သည် အပင်များ၏ အခြေခံဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သော အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အရွက်၊ ပင်စည်၊ အမြစ်၊ ဥ၊ အသီးအနှံများတွင် တွေ့ရှိရသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အစာခြေအင်ဇိုင်းများကဖိုင်ဘာကိုအစာမကြေနိုင်သော်လည်း၎င်းသည်များစွာသောရေကိုစုပ်ယူပြီးပမာဏတိုးပွားစေသည်။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အားပြည့်ဝမှုကိုခံစားစေပြီးအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်အစာကိုအူလမ်းကြောင်းမှဖြတ်သန်းသွားစေသည် အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့။

ပျော်ဝင်နိုင်ပြီးပျော်ဝင်နိုင်သည့်အမျှင်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်။ ပျော်ဝင်ဆန့်ကျင်သကဲ့သို့သဘာဝတွင်ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာပျော်ဝင်နိုင်သောဖိုင်ဘာသည်အူလမ်းကြောင်းကိုဖြတ်သန်းသောအခါ၎င်း၏ပုံသဏ္changesာန်ကိုပြောင်းလဲစေသည်။ ၎င်းသည်အရည်စုပ်ယူသည်၊ ဘက်တီးရီးယားများကိုစုပ်ယူသည်၊ နောက်ဆုံးတွင်ဂျယ်လီနှင့်တူသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်သည်အူသိမ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်မှုကိုနှောက်ယှက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပြောင်းလဲမှုများကိုရုတ်တရက်ကာကွယ်ပေးသည်။

ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်သည်အစာခြေစနစ်ကို ဖြတ်၍ အစာခြေလမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့်အစာအာဟာရကိုရွေ့လျားစေသည်။ အစားအစာ၏အကူအညီဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာထွက်ခွာသွားစေသောကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ပိုမိုပေါ့ပါး၊ လတ်ဆတ်သော၊ ပိုမိုစွမ်းအင်ပြည့်ဝသော၊ ပိုမိုကျန်းမာသောခံစားချက်ရှိသည်။ သင့်အစားအစာမှအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများထုတ်လွှတ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ခြင်းအားဖြင့်ဖိုင်ဘာသည်အူအတွင်းရှိ pH မျှတမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည်အူသိမ်ကင်ဆာကဲ့သို့သောရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်နိုင်သည်။

အမျှင်ဓာတ်သည် အသားများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ သန့်စင်ထားသော အဆီများနှင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အခြားသော အဆိပ်အတောက်များနှင့် လေးလံသော အစာများကို ချေဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးရန်အတွက် အမျှင်ဓာတ်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

ဖိုင်ဘာပါသောအစားအစာသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုကျန်းမာစေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းစေသည်။ အနိမ့်လက်စထရောအဆင့်; သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပါ။ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သည်။ ကုလားထိုင်ကိုထိန်းညှိ။

အတိုချုပ်ဆိုရလျှင်အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုစားခြင်းသည်သင်ပိုမိုကျန်းမာစေပြီး ပို၍ သာယာပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ အမြစ်များ၊ သစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများသည် အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်သတိပေးပါရစေ။ သန့်စင်ထားသော အစားအစာများသည် အမျှင်ဓာတ် ဆုံးရှုံးသွားကြောင်း ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ ၊ ထို့ကြောင့် ဥပမာအားဖြင့် သန့်စင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ သို့မဟုတ် သကြားမပါဝင်ပါ။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများတွင် အမျှင်ဓာတ်လည်း မရှိပါ။