မာတိကာ
အိမ်တွင်ရက်စွဲများကိုမှန်ကန်စွာသိမ်းဆည်းရန်နေရာ
ရက်စွဲများသည်အာဖရိကနှင့် Eurasia ဇာတိဖြစ်သောရက်စွဲအုန်းပင်၏စားသုံးနိုင်သောအသီးဖြစ်သည်။ ဤသစ်သီးခြောက်များသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ သွားများအားကောင်းစေခြင်းနှင့်အနာကျက်မြန်ခြင်းကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့်လူသားတို့၏ကျန်းမာရေးအပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့၏နူးညံ့သောအနံ့နှင့်နူးညံ့သောအရသာတို့ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာခံစားနိုင်ရန်အိမ်တွင်ရက်စွဲများကိုမည်သို့သိုလှောင်ရမည်ဟူသောမေးခွန်းသည်အရေးကြီးသည်။
ရက်စွဲများကိုမည်သို့သိမ်းဆည်းရမည်၊ သစ်သီးများကိုရွေးချယ်ပါ
သူတို့၏ပုံပန်းသဏ္ာန်များဖြင့်ရက်စွဲများကို ၀ ယ်သောအခါဤအရာသည်အရည်အသွေးကောင်းသောထုတ်ကုန်ဟုတ်၊ မဟုတ်ကောက်ချက်ချရန်အတော်လေးဖြစ်နိုင်သည်။ မှတ်စု:
- ရက်စွဲများ၏အသွင်အပြင်တွင်သူတို့၏မျက်နှာပြင်သည်အများအားဖြင့် matte ဖြစ်သည်။
- အသီး၏အရောင်ပေါ်တွင်၊ ၎င်းတို့သည်အလင်းမဟုတ်ဘဲအမှောင်ဖြစ်သင့်သည်။
- သစ်သီးခြောက်များ၏အခွံပေါ်တွင် - အက်ကြောင်းများနှင့်အပေါက်များမပါသောရက်စွဲများကိုရွေးချယ်ပါ။
- သစ်သီးများ၏ယေဘူယျအခြေအနေပေါ်တွင် - အခြောက်အစားအစာများကိုသာ ၀ ယ်ပါ။
- သကြားဓာတ်အတွက်ရက်စွဲများကိုတစ်လုံးတစ်ခဲတည်းမတွဲသင့်ပါ။
- အနံ့ကိုမကြိုက်လျှင်သစ်သီးခြောက်များကိုစွန့်ပစ်ပါ။
အိမ်တွင်ရက်စွဲများကိုဘယ်မှာသိမ်းဆည်းရမလဲ။
အရည်အသွေးနိမ့်ထုတ်ကုန်များသည်နောက်ပိုင်းတွင်အစာအိမ်ပြဿနာဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ရက်စွဲများရွေးချယ်မှုကိုဂရုပြုပါ။
လတ်ဆတ်တဲ့ရက်စွဲတွေကိုဘယ်လိုစနစ်တကျသိမ်းဆည်းမလဲ။
သိုလှောင်ရန်သစ်သီးခြောက်များကိုဖယ်ရှားရန်၎င်းတို့အားဆေးရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်အသီးများပုပ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသောအဆီဓာတ်အလွှာကိုဖယ်ရှားလိမ့်မည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အောက်ပါလမ်းညွှန်ချက်များကိုသတိပြုပါ။
- ရက်စွဲများကိုစက္ကူအိတ်ထဲထည့်ပြီးအအေးခံပါ။
- ၎င်းတို့ကိုရေခဲသေတ္တာအောက်တွင် ၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ထားပါ။
- ပုပ်ပျက်ခြင်းအတွက်ရက်စွဲများကိုအခါအားလျော်စွာစစ်ဆေးပါ။
- လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများသည်အအေးခန်းတွင် ၁-၂ လခန့်နေနိုင်သည်။
အချို့အိမ်ရှင်မများသည်ဤအသီးခြောက်အမျိုးအစားကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားကြသည်။ ၎င်းသည်ရက်စွဲများ၏သက်တမ်းကို ၅ နှစ်အထိတိုးစေသည်။
အခြောက်ခံပြီးချုံ့ထားတဲ့ရက်စွဲတွေကိုဘယ်မှာသိမ်းမလဲ။
အခြောက်လှန်းထားသောသစ်သီးခြောက်များကိုဖန်အဖုံး (သို့) ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာဖြင့်အဖုံးလုံအောင်ဖုံးထားရမည်။ ၎င်းသည်ရက်စွဲများပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးကွန်တိန်နာသို့ပိုးမွှားများဝင်ရောက်နိုင်မှုကိုကန့်သတ်လိမ့်မည်။ သစ်သီးခြောက်များကိုတစ်နှစ်ခန့်သိုလှောင်ထားသည့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ။
မနှိပ်မီရက်စွဲများသည် pasteurization ကိုခံယူသည် - အပူကုသမှု၊ ထို့နောက်၎င်းတို့အားအထူးအခြေအနေများမဖန်တီးဘဲသစ်သီးများကိုသိုလှောင်နိုင်သည်။ နေရောင်ခြည်မထိုးဖောက်နိုင်သောအခြောက်ခံအသီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မှတ်ထားပါ၊ သိုလှောင်စဉ်အတွင်းရက်စွဲများတွင်အဖြူရောင်အပေါ်ယံလွှာများပေါ်လာလျှင်သို့မဟုတ်အနံ့ဆိုးများထွက်ပါကသစ်သီးများကိုဖယ်ရှားပါ။ သူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှထုတ်သောအခါရောဂါပိုးများမ ၀ င်စေရန်၎င်းတို့ကိုရေနွေးဖြင့်အမြဲဆေးပါ။ ဤနည်းအားဖြင့်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီးသစ်သီးခြောက်များ၏သာယာသောအရသာကိုခံစားလိမ့်မည်။