ဒါပေမယ့် တကယ်တမ်းတော့ မင်းမှာ စိတ်ပူစရာမရှိပါဘူး။ သင့်တွင်ထိုကဲ့သို့သောမေးခွန်းများရှိပါက၊ သင့်တွင်လုံလောက်သောအချက်အလက်မရှိပါ။ အပင်ထွက်အစားအစာများသည် ခန္ဓာကိုယ်ကြီးထွားရန်အတွက် လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။ သက်သတ်လွတ်စားတဲ့ကလေးဟာ ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး ကြီးပြင်းနိုင်မယ်ဆိုတာ စိတ်ချပါ။ US Academy of Nutrition and Dietetics မှ သိပ္ပံပညာရှင်များက “မှန်ကန်စွာ ဖော်စပ်ထားသည့် သတ်သတ်လွတ်၊ လက်တို-သက်သတ်လွတ် (နို့ထွက်ပစ္စည်း အပါအဝင်) သို့မဟုတ် လတ်တိုအော်ဗို-သက်သတ်လွတ် (နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဥများ အပါအဝင်) အစားအစာများသည် မွေးကင်းစကလေးများနှင့် ဆယ်ကျော်သက်များ၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း ဖော်ပြသည်။ ၎င်းတို့၏ ပုံမှန်ကြီးထွားမှုကို အားပေးသည်။ ထို့အပြင် သက်သတ်လွတ်စားသူသည် အသားစားသောအစားအစာထက် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပိုမိုပါဝင်ပြီး ကိုလက်စထရောနည်းသောကြောင့် သက်သတ်လွတ်စားသူသည် ပိုမိုကျန်းမာလာမည်ဖြစ်သည်။
ဒါပေမယ့် သင့်ကလေး (သက်သတ်လွတ်သမားပဲဖြစ်ဖြစ် အသားစားသူပဲဖြစ်ဖြစ်) သိသိသာသာ ကိုယ်အလေးချိန် ကျသွားတာ၊ ဒါမှမဟုတ် စွမ်းအင်နည်းတာ၊ ဒါမှမဟုတ် တချို့အစားအစာတွေကို မစားချင်ဘူးဆိုရင်၊ တိကျတဲ့ အကြံဉာဏ်ပေးနိုင်တဲ့ ကျွမ်းကျင်တဲ့ အာဟာရပညာရှင်နဲ့ တွေ့ချင်ပါလိမ့်မယ်။ သက်သတ်လွတ်ကလေးများအတွက် အကောင်းဆုံးအစားအစာများ
အပင်အခြေခံ အစားအသောက်များတွင် ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ဗီတာမင် B12၊ ဇင့်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များ ချို့တဲ့နေသည်ဟု ထင်ပါက၊ သင့် vegan ကလေးကို အောက်ဖော်ပြပါ အစားအစာများကို များများစားရန် အားပေးပြီး အဆိုပါ အာဟာရများ မရမှာကို စိတ်မပူပါနှင့်။ 1. တို့ဟူး (ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို တို့ဟူးဖြင့် ချက်စားနိုင်သည်) 2. ပဲများ (ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် သံဓာတ်အရင်းအမြစ်) 3. အခွံမာသီးများ (ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်အရင်းအမြစ်) 4. ရွှေဖရုံစေ့ (ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် သံဓာတ်ကြွယ်ဝသော)၊ 5. နေကြာစေ့များ (ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် ဇင့်အရင်းအမြစ်) 6. ဖွဲနုနှင့် စီရီရယ်ပါသော ပေါင်မုန့် (ဗီတာမင် B12) 7. ဟင်းနုနွယ် (သံဓာတ်ကြွယ်ဝ)။ ဤအပင်တွင်ပါရှိသော အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်စေရန် ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်တွင် သံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်ကာ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ဟင်းနုနယ်ရွက်ဟင်းပူပူဖြင့် လိမ္မော်ရည်ကို သောက်ခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ 8. Nutrient-Fortified Dairy ( Calcium ၏ရင်းမြစ် ) သင့်ကလေးသည် အသားများကို ဖြတ်တောက်ပြီး ပီဇာနှင့် ဖုတ်ပစ္စည်းများကို များများစားလျှင်တောင်မှ အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ များများစားကြောင်း သေချာပါစေ။ သက်သတ်လွတ်စားတဲ့ကလေးဟာ ဌက်မိသားစုမှာ ကောင်းကောင်းခံစားရဖို့ အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ ဘယ်သူကမှ “ဒီလောကထဲက” မခံစားချင်ကြဘူး။ သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ရန် သင့်ကလေး၏ စေ့ဆော်မှုကို နားလည်ပြီး ၎င်းကို အလေးအနက်ထားရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
Jackie Grimsey က ငယ်ငယ်ရွယ်ရွယ်နဲ့ သက်သတ်လွတ်စားတဲ့ အစားအစာကို ကူးပြောင်းခဲ့တဲ့ သူမရဲ့ အတွေ့အကြုံကို မျှဝေပါတယ်- “အသက် ၈ နှစ်မှာ သက်သတ်လွတ်စားဖြစ်ခဲ့တယ်၊ လူတွေက တိရိစ္ဆာန်တွေ စားတယ်ဆိုတဲ့ အယူအဆကို မုန်းတီးခဲ့ပါတယ်။ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ အမေက ကျွန်မရွေးချယ်မှုကို လက်ခံပြီး ညတိုင်း မတူညီတဲ့ ညစာ နှစ်ခုကို ချက်ပြုတ်ခဲ့တယ်၊ တစ်ခု အထူးသဖြင့် ကျွန်မအတွက်၊ နောက်တစ်ခုက ကျွန်မတို့ မိသားစုအတွက်ပါ။ ပြီးတော့ သူမဟာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ အသားဟင်းတွေကို မွှေဖို့ ဇွန်းအမျိုးမျိုးကို သုံးဖို့ သေချာအောင်လုပ်ခဲ့တယ်။ အရမ်းအံ့သြစရာကောင်းတယ်။ မကြာခင်မှာဘဲ ငါ့ညီလေးဟာ ငါ့ရဲ့စံနမူနာကို လိုက်လျှောက်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်၊ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ လှပတဲ့အမေက “ကလေးနဲ့ လူကြီး” အတွက် မတူညီတဲ့ ဟင်းလျာတွေကို စတင်ချက်ပြုတ်ခဲ့တယ်။ တကယ်တော့ ဒါဟာ အလွန်ရိုးရှင်းပါတယ် - သင်လိုချင်ရင် အသားဟင်းတစ်မျိုးရဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗားရှင်းကို အမြဲတမ်း ဖန်တီးနိုင်တယ်၊ သင်နည်းနည်းလေး လှုံ့ဆော်မှုလိုပါတယ်။ ငါ့အမေ ငါ့ဆုံးဖြတ်ချက်ကို လွယ်လွယ်ကူကူ ချလိုက်တာကို အံ့အားသင့်နေတုန်းပဲ။ မိဘများသည် သားသမီးများ၏ ရွေးချယ်မှုကို လေးစားသောအခါ အလွန်တန်ဖိုးရှိသည်။ အမြဲတမ်း မလွယ်ပေမယ့် ငယ်စဉ်ကလေးဘဝက သက်သတ်လွတ်စားသူတွေဖြစ်တာကြောင့် အခုကျွန်မတို့မောင်လေးတို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးကို တိတိပပကြွားနိုင်နေပြီဆိုတာ သေချာပါတယ်။
အရင်းအမြစ်: myvega.com ဘာသာပြန်: Lakshmi