ကြက်သွန်ဖြူမြားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ကဘာလဲ?
ကြက်သွန်ဖြူမွှားများသည် မေလမှ ဇွန်လတွင် ပေါ်လာတတ်သည် (ရာသီဥတုပေါ်မူတည်၍ ၎င်းတို့၏ရာသီသည် 2-3 ပတ်ကြာသည်)။ တကယ်တော့ ကြက်သွန်ဖြူရဲ့မြှားကို ဖြတ်ပစ်ရမှာဖြစ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူဥတွေ ကြီးထွားပြီး ရင့်မှည့်လာကာ ပိုအသုံးဝင်လာမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူမွှားများကို ကိုယ်တိုင်လှီးဖြတ်ပါက ၎င်း၏ ရင့်ကျက်မှု၏ သေချာသော လက္ခဏာသည် စက်ဝိုင်းအပြည့် လည်ပတ်နေမည်ကို သင်သိပါသည်။ ကြက်သွန်နီကဲ့သို့ ကြက်သွန်ဖြူမွှားများသည် အလွန်အသုံးဝင်သောကြောင့် ရာသီအလိုက် ဟင်းချက်ရာတွင် နေရာရှာကြသည်။
- ကြက်သွန်ဖြူမွှားချဉ်။ ကြက်သွန်ဖြူမွှားများကို ပိုးသတ်ထားသောအိုးများ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဆား၊ lavrushka တို့ကို ပေါင်းကာ နာရီဝက်ကြာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် လောင်းချကာ အထပ်လိုက်များပေါ်တွင် ထောင်းထားသည်။ ထို့နောက် ဗူးထဲကရေကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး တစ်ဖန်ပြန်ကျိုပြီး ၇၅မီလီလီတာ (တစ်လီတာတစ်ဘူး)ကို ပန်းသီးရှာလကာရည်ဖြင့် လောင်းကာ ကျိုထားသောရေဖြင့် ပြန်လည်လောင်းချပါ။ စာရွက်အသေးစိတ်။
- အထူးသဖြင့် အမဲသားကို မည်သည့်အသားဖြင့် စွပ်ပြုတ်ပါ။
- အရံဟင်းအတွက် - ထောပတ်ဖြင့်ကြော်ပါ။
- ကိုးရီးယားလို မြှားများ - ကိုးရီးယား ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် 15 မိနစ်ကြော်၊ ဆား၊ ရှာလကာရည်ထည့်ကာ နောက်ထပ် မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
- အရသာခံအဖြစ် - စသည်တို့ကို borscht, ဟင်းချိုအတွက်
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအသားကြိတ်စက်ထဲမှာခေါက်ပါ။ ဟင်းချိုအတွက်အကောင်းဆုံးရာသီကိုရရှိနိုင်ပါတယ်။
- ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူကြော်။
- 1: 1 ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြော်။
- ငံပြာရည် - ကြက်သွန်ဖြူမွှားများ၊ သံလွင်ဆီ၊ Parmesan ဒိန်ခဲ၊ သံပုရာရည်နှင့် ထင်းရှူးစေ့ကင်တို့ကို Blender ထဲတွင် ကြိတ်ပါ။
အချက်အပြုတ်အသုံးပြုခြင်းအပြင်ကြက်သွန်ဖြူမြားကိုနေ့စဉ်ဘ ၀ များတွင်အသုံးပြုသည်။ ကြက်သွန်ဖြူမြားကိုပူနွေးသောရေဖြင့်လောင်း။ တစ်ပါတ်တောင်းဆိုသည်။ ဒီအရည် 100 milliliters ရေတစ်လီတာနှင့်အတူရောဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်အရည်ဆပ်ပြာသည်မဆိုပိုးမွှားများမှအိမ်တွင်းအပင်များကိုကုသရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
/ /