မာတိကာ
ဗီတာမင် K သည်ပုံမှန်သွေးခဲခြင်း၊ နှလုံး၏မှန်ကန်သောလုပ်ဆောင်မှုနှင့်အရိုးများသန်မာမှုတို့အတွက်အဓိကလိုအပ်သည်။ မူအရဤဗီတာမင်ချို့တဲ့မှုသည်အလွန်ရှားပါးသော်လည်းအစာစားခြင်းကိုနှစ်သက်ခြင်း၊ အစာရှောင်ခြင်း၊ ကန့်သတ်ထားသောအစားအစာများနှင့်အူလမ်းကြောင်းပန်းပင်များနှင့်ဆိုင်သောပြဿနာများရှိသူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဗီတာမင်ကေသည်အဆီတွင်ပျော်ဝင်သောအုပ်စုကိုရည်ညွှန်းပြီးအဆီနည်းသောအစာကိုစားသောသူများသည်မကြာခဏအစာမကြေချေ။
အမျိုးသားများအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်ကေသည် ၁၂၀ မိုက်ခရိုဂရမ်နှင့်တစ်နေ့လျှင် ၈၀ မိုက်ခရိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်မလိုအပ်တဲ့အခါမည်သည့်အစားအစာများကိုရှာဖွေရမလဲ။
ဆီးသီး
ဤအသီးခြောက်သည်ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံဓာတ်၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ စီနှင့်ကေ (ဆီးသီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဗီတာမင်ကေ ၅၉ မိုက်ခဂရမ်) ရှိသည်။ ဆီးသီးသည်အစာခြေဖျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ peristalsis ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးသွေးဖိအားကိုကျဆင်းစေသည်။
ကြက်သွန်အစိမ်း
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီများသည်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်ရုံသာမကနွေ ဦး အစောပိုင်းတွင်ဗီတာမင်ဓာတ်ကိုပထမဆုံးသယ်ဆောင်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီမှာဇင့်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင်အေနှင့်စီတို့ပါ ၀ င်သည်။ ကြက်သွန်နီအစိမ်းတစ်ခွက်စားသုံးခြင်းဖြင့်ဗီတာမင် K ကိုတစ်နေ့နှစ်ကြိမ်သုံးနိုင်သည်။
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များသည်ဗီတာမင်ကေကြွယ်ဝသည်၊ ဂေါ်ဖီထုပ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဗီတာမင် ၁၄၀ မိုက်ခရိုဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဗီတာမင် C ၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးခုခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များသည်အရိုးများကိုသန်မာစေပြီးအမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေပြီးအိုမင်းရင့်ရော်မှုကိုနှေးကွေးစေသည်။
သခွားသီး
ဤသည်ပေါ့ပါးသောအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်တွင်ရေ၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင်စီနှင့်ခ၊ ကြေးနီ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဖိုင်ဘာ။ သခွားသီး ၁၀၀ ဂရမ်ရှိဗီတာမင်ကေ ၇၇ ဂရမ်။ သို့သျောလညျးဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ flavonol ရှိသည်, ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
ကညွှတ်
ကညွတ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၅၁ မိုက်ခရိုဂရမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည်။ အစိမ်းရောင်အညွန့်များသည်နှလုံးအတွက်ကောင်းမွန်ပြီးသွေးဖိအားကိုကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ ကညွတ်မှာဖောလစ်အက်ဆစ်ပါ ၀ င်တာကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအတွက်သန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကောင်းကျိုးပြုပြီးစိတ်ကျရောဂါကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ဘရိုကိုလီ
ဘရိုကိုလီတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီးအတော်လေးထူးခြားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ခွက်တစ်ဝက်တွင်ဗီတာမင် K ၄၆ မိုက်ခရိုဂရမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဇင့်၊ သံဓာတ်၊ မန်းဂနိစ်နှင့်ဗီတာမင်စီတို့ပါ ၀ င်သည်။
Basil ခြောက်
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် Basil သည်အလွန်ကောင်းမွန်ပြီးဟင်းလျာများစွာအတွက်သင့်တော်သည်။ ၎င်းတို့သည်ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုပေးရုံသာမကဗီတာမင် K ပါ ၀ င်သောအစားအစာကိုကြွယ်ဝစေသည်။ Basil သည် antibacterial နှင့် antiviral ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုကောင်းကျိုးပြုပြီးသွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ် Kale
နာမည်မသိလျှင်ရောင်းသူကိုမေးပါ၊ ငါကိုက်လန်ကိုစတိုးဆိုင်များနှင့်စျေးများတွင်တွေ့ဖူးတယ်ဆိုတာသေချာပါတယ်။ ကိုက်လန်တွင်ဗီတာမင် A, C, K (ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခွက်လျှင် ၄၇၈ mcg)၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ သံဓာတ်နှင့် phytonutrients များကြွယ်ဝသည်။ အထူးသဖြင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၌ရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များနှင့်ရုန်းကန်နေရသူများနှင့်၎င်းတွင်သွေးအားနည်းရောဂါသို့မဟုတ်အရိုးပွရောဂါရာဇ ၀ င်ရှိသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုက်လန်သည်စိတ်ခံစားချက်ကိုကောင်းမွန်စွာထိခိုက်စေနိုင်သည်။
သံလွင်ဆီ
ဤအဆီတွင်ကျန်းမာသောအဆီနှင့်ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့် antioxidants များပါ ၀ င်သည်။ သံလွင်ဆီသည်နှလုံးကိုအားဖြည့်ပေးပြီးနှလုံးအားကောင်းစေပြီးကင်ဆာအသွင်အပြင်နှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ သံလွင်ဆီ ၁၀၀ ဂရမ်မှာဗီတာမင်ကေ ၆၀ မိုက်ခရိုဂရမ်ပါဝင်ပါတယ်။
စပ်ရာသီ
ဥပမာငရုတ်သီးကဲ့သို့စပ်သောဟင်းခတ်ပစ္စည်းများတွင်ဗီတာမင် K များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်သင်၏အစားအစာအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်စေလိမ့်မည်။ Sharp သည်အစာချေဖျက်မှုကိုကောင်းမွန်စေပြီးရောင်ရမ်းမှုကိုသက်သာစေသည်။
အကြောင်းပိုမို ဗီတာမင်ကေ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးကြီးမှာဖတ်ပါ။
