ကျွန်ုပ်တို့၏အူထဲ၌နေထိုင်သောမတူကွဲပြားသောဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများ၏အသိုင်းအ ၀ ိုင်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စွာနေထိုင်ရန်ပူပင်သောကရောက်နေသည်မှာကြာပြီဖြစ်သည်။ ဒီခေါင်းစဉ်ကိုကျွန်တော်အရမ်းစိတ်ဝင်စားတယ်၊ မကြာသေးမီကငါတို့အားလုံးအတွက်အသုံးဝင်မည့်ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ငါသည်သင်တို့၏အာရုံစူးစိုက်မှုအဘို့အ၎င်း၏ဘာသာပြန်ချက်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အဏုဇီဝဗေဒသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေး၊ ကိုယ်အလေးချိန်၊ စိတ်နေစိတ်ထား၊ အသားအရေနှင့်ရောဂါကူးစက်မှုကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုရှာဖွေရန်ကြိုးစားနေကြသည်။ ထို့အပြင်စူပါမားကက်များနှင့်ဆေးဆိုင်များသည်သက်ရှိဘက်တီးရီးယားနှင့်တဆေးပါသော probiotic အစားအစာများစွာနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ၎င်းသည်အူရောဂါပိုးမွှားကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
ဒီစမ်းသပ်ဖို့, ဗြိတိန်ပရိုဂရမ်အဖွဲ့ ဘီဘီစီ “ ဆရာဝန်ပါ၊ (ယုံကြည်ကိုးစားပါ Me, I''m A ဆရာဝန်) စမ်းသပ်မှုတစ်ခုစီစဉ်ခဲ့သည်။ ၎င်းတွင်စကော့တလန်အမျိုးသားကျန်းမာရေးစနစ်မှကိုယ်စားလှယ်များတက်ရောက်ခဲ့သည်။NHS အဘိဓါန် Highland) နှင့်တစ်နိုင်ငံလုံးမှစေတနာ့ဝန်ထမ်းနှင့်သိပ္ပံပညာရှင်များ 30 ။ Dr. Michael Moseley အဆိုအရ
“ ကျနော်တို့စေတနာ့ဝန်ထမ်းတွေကိုအုပ်စုသုံးစုခွဲလိုက်တယ်။ အုပ်စုလေးခုမှာပါ ၀ င်တဲ့သူတွေကိုအူလမ်းကြောင်း microflora ပိုကောင်းအောင်လုပ်ဖို့နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးကိုကြိုးစားလေ့လာဖို့လေးပတ်လောက်ကြာခဲ့တယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ပထမအုပ်စုသည်စူပါမားကတ်အများစုတွင်အဆင်သင့်လုပ်ထားသော probiotic အချိုရည်ကိုစမ်းသပ်ခဲ့သည်။ ဒီအချိုရည်တွေမှာအများအားဖြင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုဖြတ်ပြီးအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက်မှာရှင်သန်နိုင်တဲ့အစာအိမ်အက်ဆစ်နဲ့ထိတွေ့တဲ့ဘက်တီးရီးယားအမျိုးအစားနှစ်ခုပါ ၀ င်ပါတယ်။
ဒုတိယအုပ်စုသည်ဘက်တီးရီးယားနှင့်တဆေးများစွာပါ ၀ င်သောရိုးရာအဖျော်ယမကာ kefir ကိုစမ်းသပ်ခဲ့သည်။
တတိယအုပ်စုသည် prebiotic fiber inulin ပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။ Prebiotics သည်အူထဲတွင်ရှင်သန်နေသောဘက်တီးရီးယားကောင်းများအတွက်အာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည်။ Inulin ကို chicory အမြစ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် leeks တို့တွင်များစွာတွေ့ရသည်။
လေ့လာမှုအဆုံး၌ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိရသည့်အချက်သည်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ probiotic သောက်သုံးပထမ ဦး ဆုံးအုပ်စုသည်ကိုယ်အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှုထိခိုက်သော Lachnospiraceae ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲမှုများကိုပြသခဲ့သည်။ သို့သော်ဤပြောင်းလဲမှုသည်စာရင်းအင်းအရသိသာမှုမရှိပါ။
သို့သော်အခြားအုပ်စုနှစ်စုသည်သိသိသာသာပြောင်းလဲမှုများကိုပြသခဲ့သည်။ prebiotics နှင့်အတူအစားအစာများကိုစားသုံးသောတတိယအုပ်စုသည်, အူ၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုပြသခဲ့သည်။
အကြီးမားဆုံးပြောင်းလဲမှုမှာ kefir အုပ်စုတွင်ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ Lactobacillales ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်တိုးများလာသည်။ ဤဘက်တီးရီးယားအချို့သည်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။ ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် Lactose သည်းမခံနိုင်ခြင်းများကိုကူညီနိုင်သည်။
မိုက်ကယ်မိုဆလီက“ ဒါကြောင့်ဘက်တီးရီးယားကနေအကျိုးအပြည့်အဝရရှိဖို့အတွက်မင်းကဘာကိုရှာဖွေသင့်တယ်ဆိုတာကို ထပ်မံ၍ အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာများကိုလေ့လာရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
Rohampton တက္ကသိုလ်မှ Dr. Cotter နှင့်သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့သည်အိမ်လုပ်ပစ္စည်းများနှင့်စတိုးဆိုင်များ ၀ ယ်ယူထားသောအချဉ်ဖောက်အစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာများကိုရွေးချယ်ပြီးစမ်းသပ်ရန်ဓာတ်ခွဲခန်းသို့ပို့ခဲ့သည်။
၎င်းတို့နှစ်ခုကြားတွင် သိသာထင်ရှားသော ခြားနားချက်တစ်ခု ချက်ချင်းထွက်ပေါ်လာသည်- အိမ်လုပ်၊ ရိုးရာပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများတွင် ဘက်တီးရီးယား အများအပြားပါရှိပြီး အချို့သော စီးပွားဖြစ်ထုတ်ကုန်များတွင် ဘက်တီးရီးယားများကို လက်တစ်ဖက်တည်းတွင် ထည့်တွက်နိုင်သည်။
စည်းကမ်းအတိုင်း၊ စတိုးဆိုင်မှဝယ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ဘေးကင်းစေရန်အတွက် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ပိုးသတ်ဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေနိုင်သည့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေရန် ဒေါက်တာ Cotter က ရှင်းပြသည်။
ထို့ကြောင့်သင်၏အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေရန်အချဉ်ဖောက်ထားသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုလိုပါကရိုးရာအချဉ်ဖောက်သည့်အစားအစာများကိုသွားစားပါသို့မဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းသည်သင့်အူကိုကောင်းမွန်သောဘက်တီးရီးယားများဖြစ်စေနိုင်သည်။
အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပိုမိုလေ့လာနိုင်သော Yulia Maltseva ၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ဘက်စုံကုသမှုနည်းလမ်းများကျွမ်းကျင်သောဆရာဝန်တစ် ဦး (Herbal Academy of New England) နှင့်စိတ်အားထက်သန်သော fermentor တို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်လေ့လာနိုင်သည်။