ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အမြန်ဆုံးအပြောင်းအလဲများကိုဘားနောက်ကွယ်မှပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ မာဂရီးတာကိုတစ်နှစ်နှင့်တစ်နှစ်မသောက်ရန်အလားအလာမကောင်းလှပါ၊ စမ်းသပ်မှုအသစ်များနှင့်အရသာအသစ်များကိုမကြောက်ပါနှင့်။
Craft Beer သည် ပြီးခဲ့သည့် နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း ဖက်ရှင်၏ အဆက်အစပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်မှုအဖျော်ယမကာများ ထုတ်လုပ်မှုသည် 2017 ခုနှစ်မှစ၍ နှစ်ဆတိုးလာခဲ့သည်။
နောက်ဆုံးထွက်ရှိချက်မှာ သဟဇာတဖြစ်ပုံရသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ရောစပ်ထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဥပမာ၊ ဝိုင်နဲ့ ဘီယာ အတွဲ။
ဂျော်ဂျီယာဝိုင်တွေက မနေ့က။ ယနေ့ခေတ်တွင် အထူးရနံ့နှင့် လတ်ဆတ်သော Sicilian ဖျော်ရည်များသည် ခေတ်စားလာပါသည်။
အရက်ဆိုင်များတွင် စပျစ်သီးကြော်၊ ဆားနယ်ထားသော ငှက်ပျောသီးခြောက်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးအနီ၊ ပဲစေ့များ၊ ပြောင်းဖူးနှင့် ဆားရည်များကဲ့သို့ ကော့တေးများတွင် ပေါင်းထည့်မှုများကို တိုးများလာသည်ကို တွေ့ရပါသည်။
နောက်ထပ် အသစ်အဆန်းတစ်ခုကတော့ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အချိုရည်တွေဖြစ်တဲ့ kombucha၊ အုန်းသီး kefir ဒါမှမဟုတ် ဂျင်းဘီယာတို့ ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအရွက်အဆီများနှင့် မြေပဲထောပတ်တို့လည်း ရောစပ်ပြီး အရသာရှိပြီး ကယ်လိုရီများလွန်းပါသည်။
ပုံမှန်ဝိုင်နှင့် ဒိန်ခဲအစား မမျှော်လင့်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို အရက်ယမကာများဖြင့် ကျွေးမွေးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဂျင်းနှင့် ကမာကောင်များ၊ ရှယ်ရီနှင့် အာလူးချောင်းကြော်တို့ကို ကမ်းလှမ်းပါမည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ မူရင်း သရေစာများနှင့် မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ အရေအတွက် သိသိသာသာ တိုးများလာသည်။
စကားမစပ်ကကော့တေးနှင့်သီးခြားမဟုတ်ဘဲရေခဲမုန့်များကို ၀ န်ဆောင်မှုသည်ဖက်ရှင်ဆန်သည်။