ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်ချေ မြင့်မားသော်လည်း၊ သင့်မီနူးတွင် ထူးခြားဆန်းပြားသော အသီးအနှံများကို ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ပထမဦးစွာ ၎င်းတို့ကို ညင်သာစွာ မြည်းစမ်းပြီး ဓာတ်မတည့်မှု မပေါ်ပါက ၎င်းတို့ကို အခါအားလျော်စွာ အသုံးပြုပါ။ အသုံးဝင်ဆုံး ထူးခြားဆန်းပြားမှုကား အဘယ်နည်း။
ထောပတ်သီး
ထောပတ်သီးသည် ကယ်လိုရီများသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ၎င်း၏အဆီအားလုံးသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အကျိုးရှိသည်။ ထောပတ်သီးသည် phytosterols၊ carotenoids၊ ဗီတာမင် C နှင့် E၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ဇင့်တို့ ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ဤထူးခြားသောအသီးအနှံသည် သွေးကြောများ၏ ကြံ့ခိုင်မှုကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး နှလုံးကိုကာကွယ်ပေးကာ ရောင်ရမ်းမှုကို ဖယ်ရှားပေးကာ ကင်ဆာအပါအဝင် ပြင်းထန်သောရောဂါများစွာကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ငှက်ပျောသီး
ပိုတက်စီယမ်၏ အစားထိုးမရနိုင်သော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သော ငှက်ပျောသီးသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး atherosclerosis ကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ငှက်ပျောသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်တာကြောင့် အစာခြေလမ်းကြောင်းကို ကောင်းစွာညှိနှိုင်းပေးပြီး အူထဲက အဆိပ်အတောက်တွေကို အချိန်နဲ့တစ်ပြေးညီ ဖယ်ရှားပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ကျွဲကောသီး
အထူးသဖြင့် ၎င်း၏အစေ့များသည် ဂရိတ်ဖရုသီးကို ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနှင့် ကပ်ပါးပိုးကူးစက်မှုများကို ကုသရာတွင် ကူညီပေးနိုင်သည့် သဘာဝပဋိဇီဝဆေးတစ်မျိုးဟု ယူဆကြသည်။ စပျစ်သီးသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို ပြင်ပအန္တရာယ်ရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်လွှမ်းမိုးမှုမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အသည်းပျက်စီးခြင်းမှ ကယ်တင်နိုင်သော antioxidants အုပ်စုတွင် ပါဝင်ပါသည်။
အုန်းသီး
အုန်းသီးမှာ အသုံးဝင်တဲ့ အက်ဆစ် – Lauric acid ပါ၀င်ပြီး ဝက်သက်၊ ရေယုန်၊ HIV နဲ့ တခြားအန္တရာယ်ရှိတဲ့ ရောဂါတွေဖြစ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်တွေကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အုန်းသီးသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး အခြားအစားအစာများမှ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ အုန်းဆီသည် ဆီးချိုရောဂါ နှင့် နှလုံးကြွက်သားများ ကမောက်ကမဖြစ်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။
နာနတ်သီး
နာနတ်သီးသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဆေးဝါးတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရိုးရာဆေးပညာတွင် ဒဏ်ရာများကို ကုသရန်နှင့် ပြင်းထန်သော ခွဲစိတ်မှုများမှ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ နာနတ်သီးမှာ ပိုတက်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ကြေးနီ၊ မန်းဂနိစ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဗီတာမင် C၊ thiamine နဲ့ carotene လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
ကီဝီ
ကီဝီသည်ဗီတာမင်စီ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အအေးမိရာသီတွင်ခုခံအားကိုအထောက်အကူပြုရုံသာမကအစောပိုင်းအိုမင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ကီဝီသည်အဆီကိုလောင်စေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
စနစ်တကျအသီးကိုဘယ်လိုစားရမလဲ
- အခြားအစာနှင့်သီးခြားစီသီးသောအသီးကိုစားရန်အကြံပြုလိုသည်၊
- သစ်သီးများကိုသကြားဓာတ်နှင့်မစားသင့်ပါ၊ ၎င်းသည် fructose ၏စုပ်ယူမှုကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေပါသည်။
- ဗိုက်ဗိုက်ဆာလာသည်နှင့်အမျှအသီးများကိုမစားပါနှင့်၊ သူတို့သည်အစာအိမ်နှင့်အူ၏နံရံများကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်။
- မှည့်သောအသီးများများရွေးပါ - ၄ င်းတို့၌ဗီတာမင်စီများများပါ