ငိုနေသော အာရဇ် ထောပတ်သီး (Suillus plorans)
- ဌာနခွဲ- Basidiomycota (Basidiomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- အတန်းအစား- Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- မှာယူမှု- Boletales (Boletales)
- မိသားစု- Suillaceae
- မျိုးစိတ်- Suillus (ဆီလာ)
- အမျိုးအစား: Suillus plorans (ငိုနေသော အာရဇ် ထောပတ်သီး)
ဦးခေါင်း Cedar butterdish အချင်း 3-15 စင်တီမီတာရောက်ရှိ။ ငယ်ရွယ်စဉ်တွင်၊ ၎င်းသည် လုံးခြမ်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ကူရှင်ပုံသဏ္ဍာန်၊ တစ်ခါတစ်ရံ tubercle၊ fibrous ဖြစ်လာသည်။ ဦးထုပ်၏အရောင်သည် အညိုရောင်ဖြစ်သည်။ စိုစွတ်သောရာသီဥတုတွင်၊ ၎င်းသည် အဆီများသော်လည်း အလွန်လျင်မြန်စွာ ခြောက်သွားပြီး ဖယောင်းနှင့် အမျှင်များဖြစ်လာသည်။
ပျော့ဖတ် အာရဇ် ထောပတ်တွင် အဝါရောင် သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင်ရှိပြီး အပြာရောင်ပြောင်းသည်။ မှိုသည် အသီးအနှံ-ဗာဒံရနံ့ရှိပြီး အချဉ်အနည်းငယ်ရှိသည်။ tubules များသည် လိမ္မော်ရောင်၊ သံလွင်ရောင် သို့မဟုတ် ညစ်ပတ်သော အဝါရောင်ရှိသည်။
အပေါက် အာရဇ်ဆီဗူးများကို ပြွန်များကဲ့သို့ အရောင်တူခြယ်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည် အခြောက်ခံသောအခါတွင် အညိုရောင်အစက်အပြောက်များ ဖြစ်ပေါ်လာသည့် နို့ဖြူဖြူအရည် အစက်အစက်များကို ထုတ်ပေးသည်။
Spore အမှုန့် နီညိုရောင်။
ခြေထောက် အာရဇ်ထောပတ်ပန်းကန် 4-12 စင်တီမီတာမြင့်ပြီး 1-2,5 စင်တီမီတာအထူ၊ အထက်သို့ကျဲသွားသောအထူအခြေစိုက်စခန်းရှိသည်။ အစိုင်အခဲ သို့မဟုတ် လှိုင်းတွန့်အညိုရောင် မျက်နှာပြင်သည် နို့အစက်အစက်များ ထွက်ပေါ်ပြီး အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ မည်းသွားသော အစေ့များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။
အထူးကောင်းမွန်သော marinated အာရဇ်ဆီ (များသောအားဖြင့် အခွံခွာထားသော ဦးထုပ်များ)။ Butterfish သည် ကြော် နှင့် ဟင်းချို နှစ်မျိုးလုံး စားကောင်းပါသည်။
ဧရိယာများနှင့် ကြီးထွားမှုနေရာများ။ ဤမှို၏အမည်သည် အနုမြူနှင့် အာရဇ်ပင်များတွင် ပေါက်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ အများစုမှာ၊ အာရဇ်ဆီသည် ခြောက်သွေ့သော သစ်တောနှင့် လီကင်ထင်းရှူးတောများတွင် ဖြစ်သည်။ ဆီစားသူများသည် အညွန့်ငယ်များနှင့် စိုက်ပျိုးမှုအသစ်များတွင် ပေါက်ပွားနိုင်ခြေ ပိုများသည်။ ဤမှိုများသည် ဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့် အရှေ့ဖျားဒေသများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည် - Siberian နှင့် Korean အာရဇ်ပင်များနှင့် လူပုထင်းရှူးပင်များရှိသည်။ ၎င်းသည် ဆိုက်ဘေးရီးယားတွင် အသုံးအများဆုံး ထောပတ်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဩဂုတ်လမှ စက်တင်ဘာလအတွင်း ကိုရီးယားအာရဇ်ပင်အောက်ရှိ ဝက်သစ်ချ-အာရဇ်၊ အာရဇ်-ကျယ်ဝန်းသော အရွက်များ၊ တောင်ဘက် တောင်စောင်းများတွင် သစ်တောများ အများဆုံး ပေါများသည်။
စုရုံးရာသီ။ ဆီထွက်သီးနှံများကို နွေရာသီမှ ဆောင်းဦးအထိ ရိတ်သိမ်းသည်။ ထင်းရှူးပန်းပွင့်များသည် သေချာသော လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်သည် - အာရဇ်ထောပတ်ဟင်းလျာအတွက် အချိန်ကျရောက်ပြီဖြစ်သည်။
ပြည်ကြီး။