ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နည်း- Agar-agar Candies

ကျွန်ုပ်တို့သိသည့်အတိုင်း ကလေး (နှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများ) သည် သကြားလုံးများကို နှစ်သက်သည်။ ဒီတော့ မိရိုးဖလာသကြားလုံးတွေမှာပါတဲ့ ဆိုးဆေးတွေ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းတွေ၊ ဂျယ်လင်အေးဂျင့်တွေနဲ့ တခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေကြောင့် အပြစ်ရှိသလို မခံစားရဘဲ ကွဲထွက်ဖို့ သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ကြည့်မယ်ဆိုရင်။

ဤတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သစ်တော်သီးဖျော်ရည်၊ သကြားနှင့် Agar-agar၊ စူပါဂျယ်လီအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည့် နာမည်ကြီး ပင်လယ်ရေမှော်အခြေခံအမှုန့် ကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ရွေးချယ်ထားပါသည်။

ချက်နည်းက မြန်တယ်၊ ကလေးတွေလည်း ပါဝင်နိုင်တယ်။

  • /

    သီးသန့်ချက်နည်း- Agar-agar သကြားလုံး

  • /

    ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ: သစ်တော်သီးဖျော်ရည်, သကြား, Agar-agar

    150 ml သစ်တော်သီးဖျော်ရည် (100% သန့်စင်သောဖျော်ရည်)

    Agar 1,5 ဂရမ်

    သကြားအညို 30 ဂရမ် (ရွေးချယ်နိုင်သည်)

     

  • /

    အဆင့် 1

    သစ်တော်သီးဖျော်ရည်နှင့် Agar-agar အသုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။

  • /

    အဆင့် 2

    သစ်တော်သီးဖျော်ရည် နှင့် Agar-agar မှုန့်တို့ကို ရောမွှေပြီး ဒယ်အိုးထဲသို့ အားလုံးကို လောင်းထည့်ပါ။ သမအောင် မွှေပြီး ဆူအောင်တည်ထားပါ။ သကြားထည့်ပါ။ ၎င်းသည် ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း သကြားလုံးနှင့် နီးစပ်သည့် သရုပ်ဖော်မှုအတွက်၊ အနည်းငယ်ထည့်ထားလျှင် ပိုကောင်းပါသည်။ ထို့နောက် ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ စောင့်ပါ။

  • /

    အဆင့် 3

    ပြင်ဆင်မှုကို မှိုငယ်များထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အရောအနှောများ ခိုင်မာစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ နာရီခန့်ထားပါ။

  • /

    အဆင့် 4

    သကြားလုံးများကို ခြစ်ထုတ်ပြီး အရသာမမြည်းမီ အခန်းအပူချိန်တွင် ထားလိုက်ပါ။

     

  • /

    အဆင့် 5

    ရေခဲသေတ္တာထဲက ထုတ်လိုက်တဲ့အခါ သကြားလုံးတွေက အရမ်းမာကျောပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို မစားမီ၊ ၎င်းတို့သည် ပိုမိုသာယာသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိမည့်အချိန်ကို အနည်းငယ် စောင့်ရမည်ဖြစ်သည်။ လာပါ၊ ကျန်တာအားလုံးက ပွဲခံပါ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave