အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်ဆုများ (“ ကမ္ဘာပေါ်ရှိအကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင် ၅၀”) သည်အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးကိုနှစ်စဉ်ဆုံးဖြတ်သည်။ ဒီနှစ်မှာတော့ Jessica Prealpato, Alain Ducasse au Plaza Athénéeမှာစားစရာစားဖိုမှူးကဒီဂုဏ်ထူးဆောင်ဆုကိုရရှိခဲ့ပါတယ်။
သူမသည်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး pastry စားဖိုမှူး 2019 ဆုကိုရရှိခဲ့သည်။ ပြင်သစ်အမျိုးသမီးငယ်သည်သူမ၏အချက်အပြုတ်စွမ်းရည်ကို ၂၀၁၅ ခုနှစ်မှစ၍ ကျော်ကြားသော Alain Ducasse နှင့်အတူပါရီမြို့ရှိစားသောက်ဆိုင်၌လက်ရှိကမ္ဘာ့စားသောက်ဆိုင် ၅၀ စာရင်းတွင်နံပါတ် ၁၃ နေရာတွင်ရှိသည်။
Jessica သည်သူမ၏အမှတ်တံဆိပ်အချိုပွဲများဖြစ်သည့် Strawberry Pine Frosting Clafoutis, Millason Pie နှင့် Fig Ice Cream နှင့်အတူဘီစကိတ်များ
ဂျက်စီကာဒီလိုပြောတယ် -“ ကမ္ဘာပေါ်မှာအကောင်းဆုံးစားစရာစားဖိုမှူးဖြစ်တဲ့အတွက်ကျွန်တော်ဂုဏ်ယူတယ်။ - မုန့်ချိုနှစ်လုံးရဲ့သမီးတစ်ယောက်အနေနဲ့ကျွန်မဟာတစ်သက်တာအချက်အချာကျတဲ့အနုပညာလောကမှာရှိခဲ့တယ်။ ကျွန်ုပ်၏ဆုသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိစားစရာစားဖိုမှူးများအားလှုံ့ဆော်ပေးလိမ့်မည်ဟုကျွန်ုပ်မျှော်လင့်ပါသည်။ “
ဘာကြောင့်ဂျက်စီကာ?
Jessica မှာ သူ့ကိုယ်ပိုင် အမှတ်အသား အချက်အပြုတ်ပုံစံ ရှိတယ်။ မမျှော်လင့်ထားသော အရသာများ၊ အနံ့များနှင့် အသွင်အပြင်များ ပေါင်းစပ်ခြင်းကို နှစ်သက်မှုဖြင့် ၎င်းသည် သူ့ကိုယ်သူ ထင်ရှားစေသည်။ သူမသည် အသစ်အဆန်းများကို အဆက်မပြတ်ကြိုးစားကာ ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်များကို စမ်းသပ်ကာ အရသာခံနိုင်စွမ်းကို ကျွမ်းကျင်စွာထားကာ စွန့်စားရန် မကြောက်ပါ။ Jessica သည် သူ့ထုတ်ကုန်များတွင် ပုံမှန်မဟုတ်သော ရောနှောမှုများ ဖန်တီးကာ အချဉ်ဓာတ်နှင့် ခါးသီးမှုတို့ဖြင့် ကစားခြင်းကို နှစ်သက်သည်။ “ဖောက်သည်က သူ့ကို ငြီးငွေ့စေတဲ့ အချိုပွဲ မယူသင့်ဘူး။ အပိုင်းတစ်ခုစီသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီး ထူးခြားသင့်သည်။ ” – သူမ တွေးသည်။
ထို့ပြင် Jessica သည်သူမ၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမကွယ်ဝှက်ပါ။ ဒါကြောင့်သူမဟာစာဖတ်သူတို့အတွက်အကောင်းဆုံးအချိုပွဲအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း ၅၀ ချက်ကိုစာအုပ်တစ်အုပ်နဲ့ထုတ်ဝေခဲ့ပြီး au Plaza Athénéeရှိ Alain Ducasse မှာသူမလက်ရာနဲ့ဖန်တီးထားတဲ့စာအုပ်တစ်အုပ်ကိုထုတ်ဝေခဲ့ပါတယ်။
ဒီစာအုပ်ကို“ Desseralite” လို့ခေါ်ပါတယ် - Jessica ရဲ့နိဂုံးကိုအခြေခံတဲ့ dessert + naturalite ဆိုတဲ့စကားလုံးပေါင်းစပ်ထားတာ။ ၎င်းသည် Alain Ducasse မှလေ့ကျင့်သောချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်သဘာဝနည်းလမ်းကိုအခြေခံသည်။ သို့သော်ဂျက်စီကာသည်သူ၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်တည့်မတ်ပေးခဲ့ပြီးစားသောက်ဆိုင်၏ the ည့်သည်များအားစားသုံးသည့်အချိုပွဲများနှင့်အချိုပွဲများတွင်ကမ္ဘာကိုတင်ဆက်ခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သတိရပါလိမ့်မယ်၊ အစောပိုင်းကကမ္ဘာပေါ်တွင်မည်သည့်မြို့သည်အရသာအရှိဆုံးအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရကြောင်းနှင့်၎င်းသည်ရပ်တန့်ရန်အချိန်ကာလ၏အချက်အပြုတ်အမှားများဖြစ်သည်။