ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလေ့လာတဲ့အခါအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုကဆရာဝန်အုပ်စုနှစ်စုကဒီဒေသမှာမလိမ်မညာဘဲရှာဖွေတွေ့ရှိမှုတစ်ခုလုပ်ခဲ့တယ်။ မတူညီသောအစားအစာများသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်ဟုသူတို့တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့အထိုင်များတဲ့လူနေမှုပုံစံစတဲ့လှုပ်ရှားမှုမရှိတာထက်ကိုယ်အလေးချိန်တက်တာကပိုပြင်းထန်တယ်။ တက္ကဆက်တက္ကသိုလ်နှင့် Tufts တက္ကသိုလ်မှဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့နှစ်ဖွဲ့ကထိုကိစ္စကိုချက်ချင်းဖြေရှင်းခဲ့သည်။
သူတို့ရဲ့ အစီရင်ခံစာကို PLOS ONE မဂ္ဂဇင်းမှာ တင်ပြခဲ့ပါတယ်။ သုတေသနကို 2000 ခုနှစ်ကတည်းက ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး မတူညီသော အစားအသောက်များကို ပေးဆောင်ခဲ့သည့် စေတနာ့ဝန်ထမ်း 6,8 ကို လွှမ်းခြုံထားကြောင်း ၎င်းထံမှသိရသည်။ အချို့သော မီနူးများတွင် ထုတ်ကုန်မျိုးစုံ ပါဝင်ပြီး အခြား ရိက္ခာများတွင် တိကျသော အစားအစာစာရင်း ပါဝင်သည်။ ဆယ့်ငါးနှစ်ကြာ ပါဝင်သူများသည် အစားအသောက်ကို လိုက်နာကြသည်။ ထို့နောက် သိပ္ပံပညာရှင်များက ကောက်ချက်ချသည်။ လူများ၏ မီနူးတွင် မတူညီသော ဟင်းလျာများ ပိုများလေလေ ပေါင်ပိုရနိုင်ခြေ ပိုများလေဖြစ်ကြောင်း ၎င်းက ပြသခဲ့သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ အဆိုအရ ထိုကဲ့သို့သော ဆက်စပ်မှုသည် ရိုးရှင်းစွာ ရှင်းပြနိုင်သည်။ လူ့ဇီဝြဖစ်စဉ်သည်ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများကိုခံစားနေရသည်ဤအရာသည်သွေးဂလူးကို့စ်အဆင့်များပြောင်းလဲခြင်းနှင့်သွေးဖိအားမြင့်တက်ခြင်းတို့တွင်ရောင်ပြန်ဟပ်သည်။
ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေခြင်းသည် ဆီးအိမ်တွင်း၌ ထည့်ထားသော အပိုပေါင်အစုံဖြင့် ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ခြွင်းချက်မရှိဘဲ အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များသည် လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော အမျိုးအစားတွင် ပါဝင်နေချိန်၌ပင်။ ရရှိထားသော အချက်အလက်များနှင့် စပ်လျဉ်း၍ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းလျာများ အရေအတွက်ကို လျှော့ချရန် တိုက်တွန်းထားပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများ ကြွယ်ဝသော မီနူးသည် အထိုင်များသော လူနေမှုပုံစံထက် လူ့ကျန်းမာရေးကို ပိုအန္တရာယ်များကြောင်း သတိရစေသည်။