စားဖိုမှူးအများစုအတွက်သူတို့၏စားသောက်ဆိုင်များကို Michelin စာရင်းတွင်ထည့်သွင်းမည်ဟူသောအချက်သည်ကြာမြင့်စွာစောင့်မျှော်ခဲ့ရသောအိပ်မက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်တောင်ကိုရီးယားစားဖိုမှူးနဲ့စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင် Eo Yun-Gwon အတွက်တော့မဟုတ်ပါဘူး။ သူကသူ့စားသောက်ဆိုင်ကဒီစာရင်းမှာဘာမှမဆိုင်ဘူးလို့ထင်တယ်။ ထို့အပြင် Eo Yun-Gwon သည် ၁၉၉၉ ခုနှစ်၏အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်စာရင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်အချိန်တွင်သူမစိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေခဲ့သည်။
“ Michelin စာရင်းဟာရက်စက်တဲ့စနစ်တစ်ခုဖြစ်တယ်။ သူကချက်ပြုတ်သူများကိုစစ်ဆေးမှုကိုစောင့်နေရင်းနဲ့တစ်နှစ်လောက်အလုပ်လုပ်နေတယ်၊ ဘယ်အချိန်မှာဖြစ်မယ်ဆိုတာသူတို့မသိဘူး” ဟုအီယန်ဂန်ကပြောကြားခဲ့သည်။ စားဖိုမှူးက“ ကျနော့်စားသောက်ဆိုင်ကဒီစာရင်းထဲမှာအဆင့်သတ်မှတ်ချက်ကိုရတာကိုး။ အခြေခံအားဖြင့်သူသည်နားမလည်နိုင်သည့်စံသတ်မှတ်ချက်အရစားသောက်ဆိုင်များကို Michelin ၏နှုန်းထားများကြောင့်စိတ်ဆိုးစေသည်။ Eo သည်ရေးသားထားသည်ဟုပြောပြီး၎င်းအားပြောပြရန်တောင်းဆိုသော်လည်းတုံ့ပြန်မှုမရရှိခဲ့ပါ။
ထို့နောက်သူသည်သူ၏စားသောက်ဆိုင်ကို Michelin ကြယ်များစာရင်းတွင်မထည့်ရန်တောင်းဆိုခဲ့သည်။ Eo Yun-Gwon သည်သူ၏တောင်းဆိုချက်ကိုလက်မခံသည့်အခါ Michelin အနေဖြင့်တောင်းဆိုချက်ကိုမလိုက်နာသောကြောင့်တရားစွဲဆိုခဲ့သည်။
“ ဆိုးလ်မှာ Michelin List မှာရှိတဲ့စားသောက်ဆိုင်တွေထက်တန်းတူဖြစ်တာပိုကောင်းတဲ့စားသောက်ဆိုင်ထောင်ပေါင်းများစွာရှိတယ်” ဟုစားဖိုမှူးအီယွန်ဂျွန်ကပြောကြားခဲ့သည်။ Michelin ကြယ်ပွင့်ဖြစ်သည့်အံ့ဖွယ်အမှုကိုပြုလုပ်ရန်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်နှင့်အလုပ်သမားအမြောက်အများသည်သူတို့၏အသက် (ပိုက်ဆံ၊ အချိန်နှင့်အားထုတ်မှု) ကိုဖြုန်းတီးကြသည်။ ”
Eo က Michelin ၏စီမံခန့်ခွဲမှုသည်သူ၏စားသောက်ဆိုင်ကို ၂၀၁၉ ခုနှစ်ထုတ်ဝေစဉ်ကထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ဥပဒေကိုဖောက်ဖျက်ခဲ့ပြီးစားသောက်ဆိုင်ကိုလူသိရှင်ကြားစော်ကားခဲ့သည်။ သို့သော်ဥပဒေကျွမ်းကျင်သူများကမူသူသည်တရားရုံးတွင်အမှုနိုင်မည်မဟုတ်ဟုငြင်းခုံခဲ့သည်။ Michelin သည် Eo ၏စားသောက်ဆိုင်အကြောင်းဖော်ပြရာတွင်အယုံအကြည်မရှိခဲ့ပါ။ သို့မဟုတ်အခြားနည်းဖြင့်၎င်းအကြောင်းကိုအပျက်သဘောမပြောခဲ့ပါ။
ဓာတ်ပုံ: iz.ru
သို့သော် Eo ၏တရားစွဲဆိုမှုသည်မအောင်မြင်ပါကသူသည်သူ၏ရည်မှန်းချက်အောင်မြင်ပြီဟုပြောသူများ၊ နားမလည်နိုင်သည့်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်စနစ်၏ Michelin List စနစ်ကိုမီးမောင်းထိုးပြသူများလည်းရှိသည်။
အစောပိုင်းကပြောခဲ့တာကစားဖိုမှူးကဘာကြောင့် Michelin ကြယ်ပွင့်ကိုငြင်းပယ်ခဲ့သလဲ၊ အိုးမဲ့အိမ်မဲ့ဖြစ်ခဲ့ဖူးသူလူတစ်ယောက် Michelin ကြယ်ကိုဘယ်လိုရခဲ့သလဲဆိုတာကိုအစောပိုင်းကပြောခဲ့တာဖြစ်တယ်။