လိမ္မော်ရောင်

ဆိုဗီယက်ခေတ်တွင်လိမ္မော်သီးများသည်ဒီဇင်ဘာ၌စတိုးဆိုင်များတွင်သာပေါ်ထွက်လာသည်၊ ထို့ကြောင့်နှစ်သစ်ကူးနှင့်အပြင်းအထန်ဆက်စပ်နေခဲ့သည်၊ သူတို့သည်ကလေးများလက်ဆောင်များကိုစားပွဲပေါ် တင်၍ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပေါ်တွင်ပင်ချိတ်ဆွဲထားကြသည်။ ယခုဆိုလျှင်လိမ္မော်သီးများသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးနီးပါးရောင်းရသော်လည်းအရည်ရွှမ်းသောအရသာ၊ တောက်ပသောအရောင်၊ ထူးခြားသောအနံ့ - သင်လိုအပ်သောအရာအားလုံးကိုကျွန်ုပ်တို့အားဂုဏ်ပြုပွဲဖြစ်စေသည်။ Yakov Marshak သည်ဤအံ့ဖွယ်အသီးများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုပြောပြသည်။

ပေါ်တူဂီနှင့်တရုတ်နိုင်ငံတို့အကြားကုန်သွယ်ရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်ပင်လယ်ရေကြောင်းလမ်းကြောင်းများပထဝီဝင်ဖွင့်လှစ်မှုတို့နှင့်ဆက်စပ်နေသည်ပေါ်တူဂီဘာသာဖြင့်“ အမိန့်ပေးသော” mandar ဟူသောစကားလုံးသည် Sanskrit“ mantri” မှဆင်းသက်လာပြီး“ ၀ န်ကြီး” သို့မဟုတ်“ အရာရှိ” ဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်။ “ မန်ဒရင်း” (ကျွန်ုပ်တို့၏ဘာသာစကား“ စစ်သူကြီး”)-ဤအရာသည်ပေါ်တူဂီလူမျိုးများအားတရုတ်ဘက်မှသူတို့၏အရာရှိများနှင့်ကန်ထရိုက်များကိုပြောသောစကားဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့နောက်တရုတ်အထက်တန်းလွှာတစ်ခုလုံးနှင့်၎င်း၏ဘာသာစကားကိုလည်း Mandarin ဟုလူသိများလာသည်။ ဒီနာမည်ကိုတရုတ်ပေါ်တူဂီတွေဝယ်တဲ့တရုတ်လိမ္မော် (သို့) မန်ဒရင်း naranya (တရုတ်လိမ္မော်ရောင်၊ မန်ဒရင်း naranya) တို့ကဈေးအကြီးဆုံးနဲ့ထူးခြားဆန်းပြားတဲ့အသီးတွေထဲကတစ်ခုကိုလွှဲပြောင်းပေးခဲ့တယ်။ အခုငါတို့ဒီအသီးကိုမန်ဒရင်းလို့ခေါ်ကြတယ်။

လိမ္မော်များသည်အရသာရှိပြီးအနံ့ကောင်းပြီးအလွန်ကျန်းမာသည်။ လိမ္မော်သီးနှစ်လုံးသည်ဗီတာမင်စီအတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ၎င်းသည်ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့ကဲ့သို့ဗီတာမင် A, B1, B2, K, R တို့အပြင်အစာကြေလွယ်သောအရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် adipose တစ်သျှူးများဖြင့်အဆီဓာတ်ကိုထုတ်လွှတ်သည်၊ ထို့ကြောင့်သင်သရက်သီးစားလျှင်သင့်ကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသောအဆီများစုဝေးရာနေရာများနှင့်ကပ်လျက်ကြွက်သားများပေါ်တွင်တင်လျှင်ဤအဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းသည်ပိုမိုထိရောက်စွာဖြစ်လိမ့်မည်။

Mandarin phytoncides များသည်မှိုနှင့်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။ လိပ်ခေါင်းကို bronchitis နှင့်အခြားအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများတွင်အသုံးပြုခြင်းသည်ချွဲသောအရည်ကိုပိုမိုပျံ့နှံ့စေပြီး bronchi ကိုသန့်စင်စေပါသည်။

Mandarin flavonoids-nobiletin နှင့် tangeretin တို့သည်အသည်း၌“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောများဖြစ်ပေါ်စေသောပရိုတင်းများပေါင်းစပ်ခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ နှလုံးနှင့်သွေးလွှတ်ကြောများ၏သွေးကြောကျဉ်းရောဂါအတွက်အန္တရာယ်အချက်များဖြစ်သောနိမ့်သောသိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းထုတ်လုပ်မှုကိုသူတို့လျှော့ချသည်။ ထို့အပြင်၊ အစားအစာမှမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်သည့်အခါလိမ္မော်သီးသည် triglycerides နှင့် cholesterol ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ လိမ္မော်သီး၏အညွှန်းကိန်းသည်လိမ္မော်များထက်အနည်းငယ်နည်းပြီး (၄၀ ခန့်ခန့်) ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား 40 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဘို့အ, tangerines မစားဘဲ, tangerines စားရန်အသုံးဝင်သည်။

၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု၌, လိမ္မော်ဆံ့ D-limonene -၎င်းသည်လိမ္မော်သီး၏သာယာသောအနံ့ကိုဆုံးဖြတ်ပေးသည်။ ၄ င်း၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် (အာရုံကြောစနစ်ကိုငြိမ်သက်စေပြီးစွမ်းဆောင်ရည်ကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းအပါအ ၀ င်) လိမ္မော်ဆေးကို aromatherapy အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင် D-limonene သည်ပရိုတင်းနှင့်ရင်သားကင်ဆာအကျိတ်များဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးပေးပြီးအက်စထရိုဂျင်ပိုများစေပြီးအထူးအသည်းအင်ဇိုင်းများကိုပြုလုပ်သည်။

ထို့ကြောင့်လိမ္မော်သီးများသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည့်အစာသာမကလူသားကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည့်များစွာသောကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။